鲁西明哥
新疆封闭时间和湖北差不多长，我们闲在家里没事干，就折腾吃的，把会做的全做了个遍，，爱吃的也折腾了个遍！10公斤装的面粉被我们一袋半。。。米5公斤[我想静静]嚯嚯了
1、鸡蛋饼2、春饼3、杂酱面4、酿皮子5、鱼丸虾仁酸辣粉6、麻婆豆腐7、松仁玉米8、手工鸡蛋臊子面9、新疆油塔子
珍珠雨66597171
您好，很高兴回答您的提问！
我是红妮子当妈！既然都是当妈的人啦，那就不管刮风下雨或是有无疫情都需要下厨了。
我家的小孩子不挑食，基本上荤素都能吃。但是在我家，我的拿手菜都是带辣椒的，比如萍乡小炒肉、现炒招财、煎豆腐等。前些天，我发布了视频，炒了一个魔芋豆腐，这也是拿手的耶，有时间可以关注我，然后进来看看。
说实话，无论自己做的饭菜是否地道好吃亦或是香甜可口，它唯一不缺的就是妈妈的味道，给家人恒久的陪伴和合理的饮食才是最重要的。
萍乡小炒肉
煎豆腐
红妮子当妈
疫情期间大家都待在家，没有外卖，只能靠自己。
我天天下厨，每天变着花样做，保证每顿的菜都不一样，虽然出门要测体温，比较麻烦，但是每天买菜，花心思做菜，也是一种享受，对自己也是一种生活能力的提高。
我的拿手菜是鱼头火锅和家常炒菜。
- 鱼头火锅。鱼是我们老家自己养的，蔬菜是爸妈退休在田里种的，羊肉也是邻居家养大的。蔬菜都是自己去田里拔，洗干净就可以刷火锅了。味道非常棒，关键是新鲜。
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- 家常炒菜
炒菜我也学会了很多，最拿手的就是可乐鸡翅，其他的菜我也会做，这是昨天我在家里做的一顿中饭，菜全部出自我手。给你们看看吧。
淮左拍摄VLOG
天天下厨，在家不运动，吃一顿饭感觉都多，天天也感觉不到饿，又赶上过年，家里零食一大堆，而且买了一堆走亲戚的东西，也没办法送出去，全都打开自己吃了喝了，到现在都没有消耗完，体重直线上升了近9斤，从未感觉如此疯狂，你们是不是也一样的感觉！
每天在家吃的全是肉，炒鸡，炖牛肉，排骨，炖的鸡，炸的鱼，我的天哪，看到这些吃一口就饱了！
我最拿手的菜就是炒面，今天刚吃了，满满一大盘，全吃光了。算是换了换口味，你们看看有没有食欲。看我享受的表情！
大嘴哥的丁克生活
瘦情期间，一家四口，枯守城池，从除夕到元霄，连买菜都没有外出，因为怕！至现在己近四十天了，当了四十天老太爷，下厨搞家务都是儿子儿媳，平常他们都在外面一年仅只是过年回家半个月时间便都走了，我一个孤老头年头至年尾在家单过，难得一家聚在一起这么久，要真说下厨！平常年几个子女都回家过年，加之至亲上门拜年，兴趣来了也还是下下厨房，至于什么拿手菜倒没有！但我们衡阳渣江的传统米粉即是我的强项，周为家父解放前在渣江经营米粉餐饮多年，我也耳儒目染地学了许多，所以有时孩子们就会要我下厨做早餐，鱼头粉，三鲜粉等，比去店里还要略胜一筹，其某品如渣江酒席传统的假羊肉，海蛋，剁鱼还是能端得上卓，因为疫情一家现在还是坚守，不开学不会出去！
龙合順
轻轻抚雨
我在防控一线，都是妻子煮啥吃啥，加之丶我懒，很少下厨。但，大前天，妻子回家看儿子。快四十天没见着，理解。儿子退役，在派出所上班，虽说近，但也没来过，其实，我心中都想他(尤其现在还单身，95年元月生)。前天晚上，朋友家清塘，送我一碗小麻鱼。怎么办，放久了会变质，我先后洗净，然后，掏空内脏，再清洗干净，放少许盐，倒入少许白酒，码味。
电磁炉上，放锅烧烫，加入菜籽油，七成油温，放入备好的小麻鱼，慢慢炸。炸成金黄，用筷子夹起，放入盘中，酥脆酥脆的，好香。猫都急得快，因为小，炸透了，连鱼刺都嚼来吃了，真的不掉渣，好吃！
程云71
平淡才精彩65
这次疫情把我练就了一名厨艺大咖
疫情之前我是属于那种回家就有饭吃，那多半都是因为工作时间不让我不用下厨，之前我会电饭煲煮饭，西红柿炒鸡蛋，也会蛋炒西红柿。味道相比家里人做的相差甚远
这次疫情爆发成天把我困在了家里，成了一位名副其实的宝爸和厨师，除了洗衣拖地其它的都包下了，我也爱美食，所以有时间在家里研究，现在厨艺大增，家人也很喜欢我做的饭
凡夫俗子AXL
民以食为天，既生存在人世间，加之国运昌盛，时代美好，家中不缺食粮，怎能不下厨呢？我是天天做饭人，只是厨艺点无，只会做日常饭菜而已。
说起拿手菜，当属做河南老家式的烩菜啦，此菜做起来省事儿、方便，但我做的菜咋也做不出在家时妈妈过年做的烩菜味道，我妈妈和舅母们做的烩菜非常好吃。
烩菜的主要材料：大肉、油煎豆腐、焖子、丸子、粉条、大白菜加葱姜蒜调味，因小女从小至今无端不食肉，这一点真不随我们当父母的，之所以我做烩菜是不能放肉的。惭愧，糊糊涂涂已花甲岁数的人了，还真没有可夸的拿手菜。
