宜糖健康
首先要说一点，糖尿病病人并没有绝对一点点都不可以吃的调料。因为无论是什么调料，油盐酱醋或者花椒大料，在我们平时的饮食中，也基本上都是作为一个配角出现，而并非主角。
配角的意思就是说，本身我们用这些调料，吃这些调料的量，是非常有限的，你不可能把调料当饭吃。在这个有限的前提下，这种调料吃下去，并不会对糖尿病患者的健康造成明显的影响。
但是如果说这些调味料，我们长时间的大量吃，比如我们平时炒菜用的蚝油，里面的盐含量一般就比较高，长时间大量吃高盐的饮食，对于我们的健康不利，比如本来就有高血压，又有糖尿病的患者，饮食上最好就以清淡为主。
同时，一些作为调料来使用的东西，比如黄油，奶油，白砂糖，蜂蜜等，在做烘焙产品，甜食蛋糕这些的，也不太适合糖尿病患者经常吃，偶尔吃一点可以，但是一定要注意监测好血糖。
所以，对于糖尿病患者来说，正常的调料并没有绝对的不能吃的，只要控制好适度的量，低糖，低盐，这些都可以吃。当然太重口味了，对于不管是糖尿病人，还是健康人，都没有太大好处，所以还是尽量清淡一点为好。
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在吃食物的时候大家都喜欢添上些调料，比较直观的饺子、火锅、豆腐、黄瓜等沾上一些调料会让食物更佳的可口。但对于糖尿病患者而言很多食物都是有禁忌的，调料也是如此，稍不注意也会引起血糖升高。那么，有哪些调料糖尿病患者不能食用？
1.蚝油
蚝油味道鲜美，含有丰富的锌元素。但是蚝油是用牡蛎熬制出的汤汁浓缩而成，在制作的过程中会掺入大量的盐分、淀粉以及糖，这几种都会让糖尿病患者的血糖难以控制，摄入盐分过多还容易引发高血压以及肾病并发症。
2.腐乳酱
腐乳是拥有上千年历史的传统美食，颇受中老年朋友的喜欢。但制作腐乳过程需要进行腌制或发酵往往含有大量盐分和嘌呤，对身体刺激性大，会加重糖尿病患者的病情。
3.辣椒酱
很多人都喜欢吃辣，有些人群因为地域以及习惯的问题，可以称之“无辣不欢”。辣椒酱也因此是很多人餐桌上的必备。只是，辣酱对于糖尿病患者而言不是很友好。一方面，会影响肠胃的吸收，导致血糖波动；另一方面，还会增加食欲，吃更多的食物。
4.花生酱
花生酱香气四溢，口感好，不饱和脂肪酸、蛋白质含量高，可市面上的花生酱基本都会含有蜂蜜或盐分，吃多会让血液凝集、流动缓慢形成血栓，引起心脑血管并发症。但如果是自制的花生酱，是可以吃一点的，10g左右为宜。
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糖尿病患者能够吃醋么。
糖尿病患者经常食用醋是有好处的。
但是，需要注意一件事情，糖尿病是酸性物质，如果和其它药物一起食用，则会导致药物失效，所以糖尿病患者吃醋的时候，需要和磺胺类药物区别开食用。
醋可以让体内过多的脂肪转化为体能消耗掉，所以加速糖和脂肪的消耗，不仅有利于降低血糖，而且有利于防止肥胖。
糖尿病患者能不能食用酱油呢。
糖尿病患者应该限制酱油的食用量。
因为，酱油的盐含量是非常高的，大概5ml的酱油里面，差不多有1g的盐。考虑到糖尿病患者是需要限制盐量的，所以糖尿病患者在进食酱油的时候，应该尽量减少整体盐的摄入量。
小眼睛医生觉得出锅之后再放酱油其实是个不错的选择。不仅仅保证营养物质，而且能够限制盐。
糖尿病患者必须限制盐的含量。
其实，盐对于糖尿病患者来说其实不是非常好的。
过多的摄入盐量，可能会引起高血压，水肿，体重增加等等，而且能够糖尿病患者并发症的可能性，还可以降低降压药，利尿剂的疗效，所以，糖尿病患者应该尽量少吃盐，严格控制盐的摄入量。
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腐乳酱：腐乳酱，由豆腐乳调制而成。豆腐乳是属于味道比较刺激的食物。而且豆腐乳的制作工艺，无非是腌制和发酵。这一类的食物，对糖尿病人来说都是刺激性比较强的。非常不适合糖尿病患者的饮食。
辣椒酱：辣椒酱里有哪些成分，不用我再多说了吧。辣椒酱不仅仅非常辣，而且很咸。绝对是重口味中的重口味。可以说是糖尿病患者一定要避免的调味品啊。而且辣椒酱的刺激也是非常大的。过于刺激的食物会导致糖尿病患者肠道吸收不稳定，从而导致血糖难以控制。
花生酱：花生酱的脂肪含量特别高，它含有大量的蜂蜜和糖，而且花生酱吃多了会增进血凝，促进血栓的形成。对糖尿病人的心脑血管功能没有好处。
蚝油：蚝油由牡蛎制作而成，味道鲜美。但是蚝油制作的过程中。实在是加入了太多太多的盐分啦。虽然蚝油味道鲜美，但是盐分太重啦。
豆瓣酱：豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。虽然蚕豆属于豆类，对糖尿病患者的饮食来说，是有好处的。但是，加入了较多的盐分和辣椒。所以不适合糖尿病患者食用。
还有各种香辛料、保鲜剂等等也要少吃。
