“勐海茶，勐海味”
在普洱茶第一县的勐海
汇集了国内知名普洱茶企业
其中有20年品质见证的老牌茶企“永明茶厂”
我叫兰明，永明茶厂创始人，高级评茶员、勐海广东茶商会荣誉副会长、勐海安溪商户副会长。至今接触普洱茶已有30年，曾经担任过黎明茶厂原料收购组长。
永明茶厂创始人：兰明
上世纪90年代，因为对普洱茶的喜爱来到西双版纳勐海，时光如水，岁月如歌，三十年耕耘勐海茶，勐海味。
常言道“有茶的地方就有江湖”
1990年，品饮普洱茶的风气在国内已经广泛流行，这段时期的茶品可谓是百花齐放，生茶、熟茶、不同茶区的拼配茶、单一产区纯料茶，都一一出现市场。
因为市场的兴旺，众多的小型加工作坊也在这时纷纷成立。而一心注重品质的我则选择了上茶山，去了解不同地区、不同山头茶的口感、特点。在众山之中寻找自己喜爱的滋味，并“保存"于记忆中。
1990年至2000年在探索山头的期间，我每年坚持亲自上山寻找好茶，并将严格筛选的茶叶带下山分享给朋友和友人。
“茶是用来喝的，喜欢一款茶，首先是出于好喝”而分享好茶对我来说是一种乐趣和享受。
经历十年对山头茶的深入了解后，2000年10月在勐海县内两公里处成立了永明茶厂，将自己的兴趣爱好变成事业。
“专业、创新、诚信”
是永明茶厂一直坚持的做事、做茶理念。
永明人与每一位真正的爱茶人一样,重视制茶的每一道工序，哪怕是看似“微不足道”的工序也不能出现一点点纰漏。
创立之初，追求精益求精的永明茶厂就引入先进的制茶设备，与十六名传统制茶匠人合作，通过现代技术与传统工艺的完美结合为客户提供优质的定制服务。
如何在制茶的传承与创新中，
赢得消费者的亲睐？
2005年，敢为人先的永明团队深度研制普洱茶的拼配和熟茶的发酵工艺，一款好的普洱熟茶，不仅要有好的原料更需要具备专业的发酵工艺和经过三到五年的自然转化后。
永明团队从合理的渥堆茶发酵数量，到水份、温度、发酵时间的控制都能深度掌握，最终呈现出沉稳的容貌与“醇、厚、滑、稠、甘、活”的味道。
在普洱原料的拼配技术上，和团队在经历一次次挫折的过程中获得经验。在普洱熟茶工艺上，从传统的大堆发酵到小堆、地板发酵。
在产品上，从传统的单一茶饼到产品形式的多样化，永明人不仅把原料的价值运用到完美，同时也提升了茶叶的品质和降低了生产成本。
现如今，永明茶厂已具备分筛、压制、包装、仓储所有制茶流程。
“茶可以静心、诚可以养心、信可以应事”
诚信是永明人这个老牌茶企的有机“血液”，是公正的起点，是包容的前提，是责任的体现，在市场竞争越来越激烈的茶叶江湖中，永明茶厂二十年一直能笑傲江湖，一个最主要的原因就是诚信经营。
永明人20年用责任、匠心、坚持做一杯好茶，传承普洱茶文化。
推荐产品
“金鸡报岁”357克熟茶饼
选 料：
选用云南勐海茶区布朗山大树茶为原料，经过永明特有“老工艺”发酵制作，释放出布朗山特有厚重口感，适合长期留存。布朗山熟茶依然保留如此厚重味道，顺滑、香气具有独特的碳花香。
产品实拍：
文章转自：
閱讀更多 茶王樹 的文章
關鍵字: 国创上头条 茶 原汁原味的德系SUV
