在市场竞争激烈的环境下，每年都有不计其数的企业推出新品牌、新产品，有些能够迅速发展成为强势品牌，有些却惨淡收场，这到底是怎么回事呢？要想了解这个问题，首先要明白究竟什么才是新品类？
新品类的本质是新需求，不是新概念
《品牌的起源》中最重要的一个观点便是“消费者以品类来思考，品牌来表达”。本质说的便是：品类即需求。举个生活中常见的例子，“好渴，来瓶农夫山泉”。这一思维过程，实际包含了2大思维流程：第一：渴了，要喝水；第二：喝什么品牌的水，农夫山泉。只是在表达过程中，消费者直接用农夫山泉代替了水。因此，品类代表了消费者的真正需求。要想成为新品类，就必须成功满足消费者新需求。比如说：凉茶只是名字上的品类，它真正的品类需求内涵是：预防上火的饮料；智能锁只是一个名字上的新品类，它真正的品类需求内涵是更安全的锁。
而娃哈哈的啤儿茶爽试图创新一个新概念，却忽略了开辟新品类的最本质条件是：满足新需求。而啤儿茶爽既满足不了消费者对茶的需求，也满足不了消费者对啤酒的需求。所以无论娃哈哈多大的广告投放都无法挽回啤儿茶爽失败的局面。
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因此，创新品类一定要搞清楚，品类背后的需求内涵是什么，这才是最精髓、最重要的部分。
那么，如何基于新需求，得到新品类呢？今天小编就从以下3点阐述品类创新的方法：
方法一、需求的继承：基于传统的再创新
需求的继承，是本着消费者需求不断升级，将自带流量的传统品类，嫁接到新品类上。既开创了一个新品类，又满足了主流而广谱的需求。因此，新产品一经上市，就自带销售势能，快速成为企业的拳头产品。
比如：康师傅红烧牛肉面，将传统面馆里颇受欢迎的红烧牛肉面条，通过新技术，制作包装成快消化的红烧牛肉方便面。即承接了消费者对红烧牛肉面的喜爱及需求，也满足了便捷快速的新需求。
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湾仔码头大白菜猪肉速冻水饺，将民间广受欢迎的大白菜猪肉水饺，借助速冻技术，组合便于保存的速冻水饺，植根于消费者的广谱需求，为大白菜猪肉速冻水饺注入了畅销的基因。
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统一冰糖雪梨汁，将传统的炖冰糖雪梨，借助新技术，升级成快消化的冰糖雪梨饮料。顺理成章地将消费者对冰糖雪梨止咳润肺的需求，转移到冰糖雪梨汁的需求上。
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方法二：需求的分类：基于需求的细分开创新品类
需求的细分，实际是同一品类里，消费者出现了新需求，而这一需求又足够广谱，并能支撑新品类的出现。所以就出现同一领域里，多个细分创新品类，而每个细分创新品类，都具备巨大的市场空间。
就像蒙牛早餐奶，在牛奶中添加燕麦、原麦等谷物，开创了谷物牛奶的新品类，植入消费者的早餐消费场景，从而满足消费者对早餐奶的强需求。
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蒙牛红枣酸奶，在酸奶品类中，细分出畅销新品类，嫁接具有广谱认知的红枣，让酸奶自带势能，成为蒙牛酸奶品类中的主打拳头产品。
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方法三：需求的组合：基于跨界行业的重组开创新品类
拳胜策划认为：跨界行业的重组开创新品类，是将已有强大消费基础与消费习惯的主流品类，通过重组创新品类，达到盘活巨大存量市场的目的。这一重组能够将主流品类的流量，嫁接到创新品类上，让创新品类自带强大的消费流量。
娃哈哈营养快线，开创水果牛奶新品类，将水果与牛奶组合，赋予产品丰富营养，满足消费者快速补充营养的需求。以来不及吃早餐的城市白领人群为切入点。成功再造娃哈哈拳头产品，曾实现单款年销量200亿，撑起娃哈哈的半壁江山。
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再说说乐视超级电视，开创互联网电视新品类，将互联网技术与电视进行组合，革新了作为单一播放载体的传统电视，让电视成为集互联网、多媒体等功能于一体的交互终端。
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同样，奶茶新品类也是这个道理，茶与奶的组合，开创了饮料的新品类，满足了消费者对饮品口感升级、热饮以及社交等多种需求于一体的新品类。
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只有抓住新品类的本质，才能正确把握品类创新的精髓与关键所在。如果企业想创新品类，首先要清楚这个产品是否满足了广谱性的新需求，只要具备了这一前提，才有可能成为市场空间巨大而又畅销的红利产品。
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