你家有吃土雞蛋嗎？
國家市場監管管理總局近期組織抽檢發現
39批次食品不合格
其中6家雞蛋檢出的氟苯尼考、恩諾沙星
為不得檢出的物質！
這6批次雞蛋分別由：
四川華潤萬家好來超市有限公司西安南關正街分公司瀋陽市于洪區雙銳曄超市、貴陽烏當文強副食品店、貴陽市烏當區童童食雜店、瀋陽大潤發商業有限公司銷售的標稱瀋陽農家商貿有限公司、南寧潤平商業有限公司銷售；
涉及的生產企業有上海大鶴蛋品有限公司（日本獨資）、山東曹縣龍鳳農副產品有限公司、瀋陽農家商貿有限公司、南寧市恆發蛋品經營部（供貨商）。
截圖自國家市場監管管理總局官網
39批次不合格樣品中，重慶有兩批次上榜：
重慶市沙坪壩區陳家灣農貿市場豬肉攤005號攤位(經營者：代永芬)銷售的寶肋肉和後腿肉，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
重慶市渝中區民權路89號“日月光中心廣場”L1層L1013號商鋪(經營者：王順芝)銷售的活黑魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
對抽檢中發現的不合格產品，市場監管總局已責成相關省級市場監管部門依法予以查處。並要求涉及到的省級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公佈風險防控措施，3個月內向市場監管總局報告核查處置情況並向社會公佈。
而此次抽檢的39批次不合格樣品
涉及微生物、農獸藥殘留、重金屬等
指標的違規使用
氟苯尼考、恩諾沙星便成違規“重災區”
據瞭解
氟苯尼考是農業部批准使用的
動物專用抗菌藥
不過農業部也明確規定
產蛋家禽禁用氟苯尼考
而另一種違禁品恩諾沙星
屬於氟喹諾酮類藥物
如果人類長期食用
含有喹諾酮類藥物的動物性食品
容易誘導耐藥性的傳遞
從而影響該類藥物對人的臨床療效
農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定該類藥物在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環丙沙星之和計），在肝臟和腎臟中也有嚴格的限定。
長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，對人體損害的直觀表現為：可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
華南農業大學教授黃顯此前指出：由於會發生獸藥殘留，對於產蛋期的蛋雞是禁止使用氟苯尼考、恩諾沙星、環丙沙星這三種抗生素的。在產蛋期之前，也應該嚴格遵循相應的休藥期，在產蛋之前適當使用。
那麼，到底哪些藥物可以使用？
2017年11月2日，原農業部（現農業農村部）正式公佈了關於徵求《關於發佈的公告（徵求意見稿）》，對於藥物飼料添加劑的使用做出了明確的規定。
該公告規定：除本公告收載品種及我部批准的其他藥物飼料添加劑外，飼料生產企業不得在飼料中添加其他獸藥。
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