01.08 土豆新吃法,不加麵粉不放水,金黃勁道土豆餅,出鍋一次吃10個

土豆新吃法,不加麵粉不放水,金黃勁道土豆餅,出鍋一次吃10個!土豆是比較容易見到的一個食物,而且不像有些食物在一個時節有,換了時節就不會有了,很多人也不願吃那些大棚子養出來的蔬菜,還是願意吃自然長出來的蔬菜,所以喜歡吃土豆的人可以說是比較的幸福的了,因為想吃就可以吃到,價格還不貴,土豆的方法也是有很多種的,一個外表長得很平凡的食物,我們通過各種加工都可以做出來非常好吃的食物,今天我們就用土豆做一個好吃的土豆餅,接下來就看看做法是什麼樣的吧!


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我們把土豆上面的泥土衝了乾淨,然後把它的皮去掉,之後我們把土豆切成片,放入盤子裡,擺到蒸鍋上面蒸熟,趁著蒸土豆的時間,我們把青紅椒,胡蘿蔔,火腿腸都切成小碎丁,放在盤子裡,在切一些蔥花,也放在盤子裡。之後我們的土豆蒸好了之後我們用東西壓成泥,壓好了之後我們加入一些鹽和胡椒粉,在加入適量的玉米澱粉攪拌勻了,然後我們把切好的配料全部倒進去,用手揉一揉,把餡料都融入進去,揉的差不多了。


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我們在手上抹上一些油,兩隻手搓一搓,然後我們把揪一快揉成小餅,之後我們把所有的材料都揉成小餅。之後我們把餅鍋熱一下,然後刷上一層油,把餅子放上去烙,定形了之後我們就翻面再烙,熟了之後我們就拿出來放在盤子上就可以了,這樣我們做出來的土豆餅不僅吃起來非常的軟,還特別的筋道,可以說是非常的好吃了。


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土豆在我們的日常中,使非常普通的一種食物,而且一年每會都有的吃,做法也是有很多種的,其實土豆的做法最多就是乾貝土豆絲,就是用油酥,再撒上胡椒粉,辣椒麵,花椒麵,味精,鹽這些調料,就可以了。還有土豆泥的方法,我們可以按照上面的方法不帶皮的上鍋蒸熟了之後再搗碎,還有一種做法就是的帶皮煮,煮好過冷水,撕掉皮,裝保鮮袋裡,用瓶子或者擀麵杖一擀,再加後面的配料,這樣做出來的也是比較方便的。


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按照我們的上面的做法,大家一定就會做出來好吃的土豆餅,自己在配料這方面也可以自己改善,有些家長對火腿腸不是很放心,也可以自己加入一些肉末之類的食物代替了也行,都按照自己的習慣來做就可以了。


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