01.07 消失的地平线—港岛香格里拉初体验

香格里拉酒店集团算得上知名度极高的高端酒店品牌,哪怕是不怎么出差旅行的家里蹲,或者是不怎么紧跟潮流的父母辈,可能没听说过什么网红W酒店,神秘的安缦,也不可能不晓得香格里拉这个词的地位。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

确实,香格里拉是属于上一辈的乌托邦。创始人马来西亚华裔选择这个名字的时候,是在遥想詹姆斯希尔顿《消失的地平线》里那个东方桃源秘境,那个虚幻的香格里拉,雪山佛国。虽说现在人们提起香格里拉,想到的是一个上流权贵人士云集的商务型酒店,塔尖人们在这里觥筹交错谈的是生意经,政局风云,和初心中宁静避世的香巴拉迥然不同,但不得不说,酒店仍然极力想增强住客的代入感,体验一场梦回香格里拉的入睡感。

夜里入住港岛香格里拉酒店,办理入住手续时看到新年活动,一等奖是双人旅行,目的地云南迪庆藏族自治州,也就是最初被盖棺定论的香格里拉地区。从香港飞去迪庆,要转机,适应高反,语言和饮食的差异,抛开风景不谈,这趟旅行的舒适度比东南亚的免签海岛差多了,而酒店执意将大奖目的地锁定香格里拉,寄托的应该是一份执念。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

酒店大堂立柜里陈列着《消失的地平线》

一本广为流传却少有人真正读过的好书,纸醉金迷来去匆匆的酒店还留有方寸天地给情怀和初心,不得不说是会打动人的。

港岛香格里拉大酒店不是一家普通的香格里拉。从香港上市的香格里拉集团,是要把这一家打造为品牌旗舰和香港地标,也让它成为大中华区唯一一家Cat6级的香格里拉,这是香格里拉在酒店集团评分系统里的最高级别。

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1991年落座香港金钟,就在地铁口之上。太古广场像一个巨大的花盆,养育着一线大牌,被称之为“金钟三宝”的三座高楼就是花盆里拔地而出的三棵枝丫,分别对应了港岛香格里拉、JW万豪、康莱德三家品牌旗舰。(预知其他两家体验如果,且听下回分解)

双旦时节香港气氛正浓,到处都装饰着彩带拉花,巨大的圣诞树在酒店大堂旋转楼梯边blingbling闪光。

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深夜入住,预定的是豪华山景客房,被小小升级至51楼高层,房间设施不变,但upper is better。乘坐老式电梯扶摇直上,电梯开门后映入眼帘的刚好是那幅大名鼎鼎的《大好河山》。高51米,贯穿16层的水墨写意丝绸挂画,若是仰头观望,也得三五秒才能看全,这空气中突然安静的三五秒,刚好让客人思绪万千整理出一句极丰富的评价,大气不俗,蔚为壮观,通俗点来讲,叫Hold得住。

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走进房间,42平的客房,相比大陆同等价位(5300元)的酒店,自然是局促了一些,毕竟是寸土寸金的香港。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验
消失的地平线—港岛香格里拉初体验

奥地利设计师打造的枝形烛台吊灯,是酒店里一咏三叹的线索装饰,回廊里也反复运用。

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标准的夜床服务和附赠果盘,打开竹编筐,居然是一壶温热的茉莉花茶。此时已是夜里两点多,这壶有温度的茶一下子戳中了人心,异乡的旅客拖着疲惫的身躯入住酒店时,陌生的气味和格局都让人有脱离舒适圈的不适感,这杯茶就好像是恰到好处的关怀,让人有真正回家的安逸感。直男们最爱讲的那句“多喝热水”,到这里来就转化为直观的行动,床暖好了,水在杯中,晚安好梦。

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洗手间里窄窄的浴缸,单人洗手台,非智能马桶,还特意留了一个洋气的Bidet(坐浴盆),洗屁屁专座。这个发源于法国的洗屁屁专座,在欧洲和穆斯林国家常见,可以感受到香格里拉对外宾的包容了。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验消失的地平线—港岛香格里拉初体验

欧舒丹是香格里拉一贯御用的备品品牌,四季也尤为偏爱。有趣的是前段时间入住的上海四季,欧舒丹备品是50ml装,而港岛香格里拉的欧舒丹却是30ml,房间袖珍不说,就连备品都跟着迷你起来。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

次日起床,看落地窗外,远望去皆是摩天大楼。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

酒店方圆之地,中银大厦等一众高楼林立,放眼望去,大有水泥森林之感。从香格里拉花园泳池的视角望去,恰好应了那句“消失的地平线”,不只是巧合还是特意如此。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

(寒冬腊月,露天泳池仍有人享用,室外恒温泳池是很低调的顶级享受)

虽说前台的普通话非常难听懂,但无法掩饰酒店里浓郁的中国风情。酒店走廊里呼应着《大好河山》,次第装饰着巨幅中国画,西厢记,孔雀牡丹元素,陈逸飞笔下的中国仕女,可谓是移步易景。

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虽说有预期地盘小,却还是被家中客厅大小的会议室震惊到,据说是香港豪宅也不便见客,就在酒店会议室里约谈,这香港style的生活方式,可能只有亲临现场才能感受到。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

更有香港名门在酒店图书馆宴会厅举办婚礼,两排座椅,仅此而已。也难怪人们戏称香港为一只麻雀,取其麻雀虽小五脏俱全的含义,这只鸟,着实是太精致了。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

高端酒店的餐厅是非常重要的配套,在这一点上,港岛香没有让人失望。56楼顶层的Petrus法餐厅,以正对维港的极致景观打动人心,而低层的米其林老牌一星夏宫中餐厅,则是另外一派风情。香港这个中西文化碰撞融合的暴风中心,也可以平衡不同吃客的喜好,培养出有水平的混合新式美味。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

爆火的酒店间间订满,早餐都需要排队等位。餐厅两侧装饰着陈年的咸柠罐子,看起来有些年头了。落座后,在港餐厅惯有的叮铃当啷的嘈杂声中,喝了一碗寒冬里暖胃的生滚牛肉粥,尝了两个虾饺,美味弥补了排队的一丝怨气。不得不夸,早餐的品质还是极高的,瑞士顶级Emmi酸奶,冻奶茶,班尼迪克蛋,粥档面档,都是真材实料的供应,而味道的确是好,好到忍不住再来一份。

消失的地平线—港岛香格里拉初体验

时至今日,香格里拉已经是商旅客人的另一个家,它的品牌意义,甚至胜过了入住体验。这家大中华区的旗舰店,很难与大陆新装修智能化的豪华酒店比拼热度,也少了些新生代会员粉丝。但这家见证着香港近30年来风雨浮沉的酒店,也着实是最香港的一面。大浪淘沙之下,真正让港岛香屹立不倒的,是底蕴和初心。

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