“紅薯面、紅薯饃，離了紅薯不能活...”經歷過上世紀六七十年代的人，對這句耳熟能詳的順口溜有著特殊的記憶。隨著時代的輪迴，如今，紅薯又成了人們餐桌上的新寵，有的地方賣到脫銷。鎮平縣晁陂鎮在為群眾尋找致富產業過程中，看準了種植紅薯大有可為，但是在推廣階段群眾就是不買賬。種什麼品種能賣上價？投入產出比如何？萬一賣不出去怎麼辦？為了解除群眾的疑惑，鎮黨委書記張書盈親自種了十畝。書記種的紅薯效益到底如何，請聽南陽臺記者宋相勳的報道：《喊破嗓子不如甩開膀子 鎮平晁陂鎮黨委書記親自種十畝紅薯 為群眾實驗‘致富種子’》
收穫的喜悅
眼下正值紅薯成熟季，張書盈書記的紅薯地裡也是一派豐收喜景。伴隨著拖拉機的轟隆聲，除蔓、翻土、撿拾、裝袋，張書記和請來的幫工們正有條不紊地忙碌著。站在地頭看去，翻犁的紅薯出土成行，個個體態飽滿、顏色鮮豔，煞是好看。紅薯的畝產量一般在六七千，他保守地估算自己種的產量有五千斤，一斤現在賣七毛到一塊，麥收後這茬紅薯的毛收益在四五千元之間，“（錄音）目前看還算行，基本上怪成功，管理得好還行，管理得害了那不沾。”
張書盈的紅薯品種叫西瓜紅，是當地的電商提供的，這家電商去年天貓店鋪賣出紅薯22萬單、110萬公斤，當地賣脫銷後一度到一百多里的外縣拉紅薯。今天，電商負責人張俠也來到地裡查看收穫情況並全部包銷，“（錄音）這個紅薯最重要的特點就是好吃，因為它沒有筋，大小比較勻稱，還有一點就是蒸著吃可以，烤著吃也可以，熬粥喝也行。我們電商一單的話，最多能掙五毛左右一箱，就是靠量。他們擴大種植，然後我們就收得多，不用再去外面調貨了。”
農民裴生民是當地有名的紅薯專家，研究紅薯幾十年，自己也大面積種植，看著收穫的西瓜紅，不由讚歎這個品種效益真是高，“（錄音）商品紅薯是細長細長的，一窩結好幾個，一個都是3、4兩， 7、8兩，1斤以內這種現在還是九毛錢一斤，像那四毛，你看這效益提高多少倍？”
破除傳統思維之難
上邊千條線下邊一根針，作為一個抓全局工作的鄉黨委書記自己花錢租地種紅薯，很多人不理解，一些村幹部甚至鄉鎮幹部私底下嘲諷他有點愣。張書盈說，鄉村振興，不能單靠上邊輸血，重在發展產業。晁陂鎮作為一個傳統農區，發展工業沒有基礎，只能在土地上做文章。近年來隨著人民生活水平的提高，養生之風盛行，紅薯憑藉豐富的營養成分,更是受到市場的追捧。目前晁陂鎮打算推廣種植的“西瓜紅”品種紅薯，幾乎不含澱粉，肉仁紅中透著金黃，口感香甜、潤滑細膩，屬於市場上比較火爆的產品。“（錄音）想著我們要發展紅薯，但是，推不動，說說，說一倆月了，沒啥反應。”
看好的事兒，卻推不動，群眾心裡有他們自己的小九九。前些年晁陂鎮先後實施了林下養殖、光伏下養殖等項目，養過鵝、養過雞，種植過中藥材，但是都先後失敗，難道這次就能成功？紅薯一畝地產幾千斤，不好儲存，賣不出去的話還不是誰種誰賠錢？受眼界和實際條件的限制，群眾和村幹部們顧慮重重，而發展經濟的步伐又不能停滯，張書盈心裡有擔憂、有無奈，更多是焦急，“（錄音）想著你要是發展成功了還行，你要是失敗啦，到時候沒法給村裡交代。我還是先帶個頭，先弄個十來畝地，做個試驗，到底這個效益咋樣，到底從管理上咋管理才能成功。”
市場化運作 自己第一個吃螃蟹
在農村務農的大哥成立了一個農業合作社，張書盈給大哥拿出一萬元錢，從今年七月份開始正式運作，租地、僱工、田間管理由大哥負責，既然是實驗，就完全按市場化來運作，不用人情工，算清明白賬，“（錄音）這個賠了是我的，賺了，反正大家誰幹活了清分分也算是股份制，咱用工就按市場化企業運作，誰給咱幹一天活，咱按當時的價錢給人家付一天的工資。”
當地的笨紅薯產量高，但是口感一般，賣相也不好，種之前，張書盈就聽從電商的建議，起壟要高，防止旺長，七月二十號左右打藥治蟲，這些理論上都掌握了，但是在實踐中還是出現了偏差，“（錄音）我當時種兩塊，一塊地起壟起得高，種出來的紅薯達到人家的標準啦。另一塊，壟沒起好，長的紅薯，不像樣，達不到人家的要求，長得圓，影響這個銷售價格。今年的管理上出問題，蟲多影響那個銷售。”
即使沒完全達到預期，刨除成本後總的算下來，這茬紅薯純效益也在四千元上下，能包住全年的成本。秋季這一茬，一畝地五千斤左右，如果是春季紅薯，產量和價格會更高些，和種小麥、玉米等大田作物相比效益要高好幾倍。“（錄音）一年能收兩季，按正常的講，就秋季這一季，能包住一年的地租啊 、打藥啊、用工啊，淨賺春季這個收入。”
今年70多歲的鄉土專家裴生民和土地莊家打了一輩子交道，也見證了幾十年來農業結構調整的成敗得失，他自己也嘗試著種過果樹。他說，如果只是滿足聽聽、看看，或者機械地執行上級的指令來搞，決策的盲目性往往會導致失敗風險的增加。一個鎮的黨委書記親自種地，還真是第一次遇到。“（錄音）不深入下去根本不中。像張書記，你說說不算，我親自種一下，第一手材料，究竟打藥多少錢？苗錢多少錢？犁地多少錢？給這核算一下，真務實哩。”
經過一季的操勞張書盈對發展紅薯產業也是感慨良多，要想帶領群眾幹，幹部首先要學明白，才能說明白，“（錄音）現在這個新形勢，電商也好，新產品也好，新科技也好，群眾需要個接受的過程，我覺得你做個黨委書記，你要不接受這些東西，往下落實就很難落實，你講不透，你光哄種紅薯種紅薯，誰種？”
群眾發動起來後下一步怎麼幹
村民張彥亮見證了書記種紅薯的過程和受益，由不瞭解、不理解、不接受，到發自內心得感覺種紅薯可行，他自己心裡也在做著盤算，“（錄音）這個紅薯好吃，這個西瓜紅好，老百姓看不到時效他不弄，他一看到實效他都也要發展這東西。”
在這裡幫工的村民：“（錄音）初次種這個紅薯，看看，確切很好，產量也怪高，一畝地頂四五千斤，這跟種莊稼強得多。群眾一看確切效益怪好，都準備種紅薯。”
張書盈自己種紅薯的同時，鎮裡個別村幹部也在嘗試著種，收益同樣可觀。大家看到了好處，積極性調動起來後，如何把紅薯產業做大做長久，張書盈有了新的盤算：引導更多電商加入紅薯銷售，拓寬外銷渠道；利用現有冷庫和建地窖，提高產業的抗風險能力；打造晁陂西瓜紅品牌，提升產品附加值；產業積累到相當規模，考慮紅薯的深加工，向工業化發展。張書盈：“（錄音）經過試種，我們覺得今年發展這個紅薯產業效益不錯，我們決定從明年開始，每個行政村流轉30到50畝土地來發展紅薯產業，為脫貧攻堅提供堅強的後勁，真正的使土地活起來，讓農民富起來。”
南陽廣播電視臺記者宋相勳 鎮平電臺 張曄 鄭飛
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