03.05 茶籽油价格昂贵,种植户为何多不愿种?


茶籽油价格昂贵,种植户为何多不愿种?关于这个问题,确实是比较现实的,动则50~60元/斤的茶籽油,让许多人觉得贵,既然贵,那就表示有利润呀?下面小编和大家剖析一下当中的原由。



一、茶籽树生长时间长,正式的实生苗要生长7~8年才结果,就连现在流行的嫁接苗都要4~5年才结果。

二、管理难度大,茶籽树的整枝、除杂草、施肥,都离不开人力的投入,而且是非常繁杂的事情,没有恒心毅力的很难做的下去。


三、人工费用高,现在随便请个人工上山干一天活,起码2O0元/天以上,到了茶籽采摘季节,这些支出将避无可避。

四、投资回本时间长,从开始投资起,前面几年是净投入,没有一分钱回报的,要几年之后待茶籽树开始结果了,才会慢慢有点收入。如果把这个几年时间用去打工的话,风险没有这么大,收入也肯定会比种茶籽树高。

总之,茶油贵而农民不愿意种的主要原因还是其的收入不高,几年油茶种下来,还没有打工收入高。而且还要承担各种风险,就算除去成本,赚到的也只是一些人工费。农民朋友们对这种既要费心,又要费力,还不太赚钱的事,肯定是没有多少积极性的。


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茶籽油可以预防心脑血管硬化,降血压,降血脂防癌抗癌等功效,也是我国特有的木本油脂。在小赵的家乡——常德,被誉为茶油之乡。小赵家有二十多亩茶籽树林,都是好几十年的老树。我就和大家说说茶油贵,为什么没有人愿意种的原因。

想种植油茶籽树,必须要有心里准备,前6~7年基本上都是没有收益的,全部都是投资,种植面积越大,投资就越大,不是资金雄厚,不要轻易去尝试。



在寒露的前后,都要去山上将茶籽摘回来。如果是大树,一个人一天还爬不了几棵树。像小赵这里现在请工,要5斤茶籽油一天。很多人要是爬树,自己的工钱都捡不到,好多人都不愿意请工,自己能捡多少是多少,树高捡不到的就不要了,别摔伤人了(在我们这边每年因摘茶籽摔伤人的很多)!像小赵家有二十多亩山,每年一家人都要捡十几天,要是收成好一点,时间就更长,人一天最多摘一两百斤茶果。


茶籽果捡回家了,也才完成1/3的工作,还要凉晒,去壳!(就是个去壳选籽,都要好久,都是手工选,没有机器),选完了还要去晾晒,秋后的太阳都不大,要晒好几个太阳,再去榨油。

就说榨油吧,从炒籽、磨粉、称重、蒸熟、做饼、上榨油机、压榨出油都要七八道工序。榨油是其次,最关键的是能不能把油卖出来,有没有人要这才是关键。光有价格没有人要也是假的。


去年的茶籽比较多,只有五十一斤,可是很多家庭就是这个价格都没有买主,卖不掉,只有留在家里自己吃。像小赵家去年有三百多斤油,就是吃一年也吃不完啊。


我是常德农村小赵,所写的都是我们这边真实情况,如果有对我们这边油感兴趣的朋友,可以联系我!(保证质量)


常德农村小赵


茶油这几年的价格节节攀升,今年茶油的零售价高达60~80元/斤。价格相对于其他食用油来说高出了很多,它作为一种高级食用油,色泽金黄、液体粘稠、气味清香,而且不仅仅具有很高的营养价值,它还具有很高的药用价值。助消化、润肠通便、养颜、明目、抑制衰老等多种功效。对于目前茶籽油价格这么昂贵,为何种植户种植的却不多呢?



首先茶油树护理时间比较长,它一般要在种植5~6年以后才进入丰产期。而这前几天种植成本比较高,以一年化肥一亩地使用化肥大概90斤,价格200元左右。而且一年期间比如种植20亩的化肥就要4000元,这还不包括人工成本在内。

那么要护理至少5年,如果种植20亩的茶油树成本至少要3.5万~5万元左右,这个前期投资是挺大的。而按照目前丰产期一亩可以产茶油45斤左右,那么按照价格60元一斤,一亩地产油获得的收益就是60X 45=2700元。20亩茶树产油获利就是2700X 20=5.4万。



这样一算好像一年就可以得到本钱,其实茶油树种植都是有大小年的,就是今年进入丰产期以后,到了第二年就会结果非常少,基本上产量降低到前年的30%左右。这样一来,茶油树生长到丰产期也就是12年左右的时间,那么真正实现丰产的时间仅仅为6年左右。这样平均下来,总额投入和产出差异并不大,但是按照现在的茶油价格来算的话,多少还是获得不少利润的。



茶油树在我们南方地区农村,以前种植非常多,由于估计比较困难,而且投入的成本比较低,很多农户都逐渐退出茶油种植市场,从而改种其他经济作物。随着现在国家经济的发展,现在农村各种种植作物发展也多元化,很多农利用自己承包的土地进行其他种植获得的利润更高。因此茶油树种植也在农村越来越少,愿意种植的也越来越少了。


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小时候我们就是吃茶油长大的,那个时候山上好多油茶树,后来山火,抛荒,种蜜橘等经济果树导致油茶几乎退出市场。现在茶油贵,但是老百姓不愿意再种植我分析有以下几个原因1.产量不高。油茶树再怎么改良,产量虽然有增加,但是相对于其他经济作物来说,亩产量不高。2.种植周期长,油茶树是木本植物,木质坚硬,生长缓慢,从种植到丰产要十年以上。3.油茶树多种植于丘陵地带,地形各异,树的大小不同,且油茶籽也不能用机器采摘,不能大规模机械化操作。4.茶油压榨还是小作坊为主,没有龙头企业,没有先进的机械设备。5茶麸有毒,不能做成饲料,无法完全处理。6.茶油名气有限,除了产区之外其他地区很少吃,现在价格高昂,更加导致受众减少。7.油茶树跟花没有茶花那么美那么艳,无法形成旅游经济。不过现在通过政府扶植,已经有很多地方开始大规模,科学的种植油茶树了,希望油茶越来越多,越来越便宜,让我们普通百姓也能天天吃的起,天天吃好油。(图片摄于2019.3.29湖南省常宁市一个油茶园)




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可以参考以下几点意见:

1.缺乏市场,归根到底对于农户来说卖不出去才是问题。供需关系还不是很强。这种小众群体消费的东西没有办法和豆油这种被大部分人群接受的产品那样具有普遍性。消息不流通,资源没整合导致很大一部分农户的茶油卖不出去。想买的人不知道去哪买,想卖的人不知道去哪卖。这种小众群体消费的东西没有办法和豆油这种被大部分人群接受的产品那样具有普遍性。

2.效益产出比低,在同样的时间投入下带来的经济效益没有种植其它经济作物的高,例如茶籽树一般都是种在山林上,相同每年都要投入资金就没有种植景观树来的划算。

3.回本周期长,茶籽树生长周期长,从树苗长到丰产启需要10年以上的时间。虽然只需几年时间茶籽树就可以挂果采摘,但是产量非常低,就算是改良品种几十亩可能只能产出几十斤的茶油。只有到后期丰产时间才能赚到钱。

4.缺少从业人员,及时后期可以赚到钱,但是在前期不仅需要资金的投入还需要人工的投入。而现在农村从事农业劳动的人越来越少。导致人工成本上涨和后继无人可用的境界。机器取代人工也缺乏相关条件基础。

5.政策补助低。虽然现在国家对农业方面非常重视,经常出台政策和资金补助鼓励农业发展。但是对于茶籽树种植这块还是短板,现行条件下如果没有更高的资金扶持还是很难有大的发展。

另外再说一点,如果有从事种植茶籽树的朋友在选育品种上面可以多一个选择:现在有一种新品种,果实大比正常果实大4-5倍,产量和出油率都比其它品种高,有需要的可以去了解一下。


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市场价格和需求、产品质量永远都是关键的!茶油因为品质好,产量少,市场价格很贵!农民种植油茶经济效益很不错。但是现实中农民大规模种植油茶的并不多,这是为什么?主要原因有以下几点:

一是油茶生长周期很长,从种植到丰产,需要近10年时间,农民等不起。二是由于生产周期太长,前期没有收入只有投入,一般老百姓扛不住。三是现在必须规模化种植才能有效益,前期投入大,不是一般农民能够有这个实力的!

所以国家也看到了这个问题,采取了以下几个措施:一是鼓励规模化种植,每种植一亩给予一定的补贴。二是开发高产新品种,对于油茶苗尽量使用三年苗龄的容器杯苗,缩短生产时间。三是提供优惠贷款,在贷款利率、还款方式和还款时间上给予充分照顾。


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第一:种植茶仔油树在农村,条件比较艰苦,大部分只有老人这一块还在坚守,现在的年轻人都外出打工了,没有在农村生活。

第二:虽然茶籽油贵,但是对依赖自然条件的依恋比较大,很有可能碰上自然灾害,导致收成减少,而且一般收茶仔的时候时间短,工程量大,还需要碰上好的天气才行。

三:一般普通种植户没有科学的种植方法,产量上不去,成本与收入不成正比,而且周期长。

四:小种植户种植面积小,获取的产量也不多,但是劳动力付出的queduo


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主要有两个方面的原因:

1.油茶树生长周期太长

油茶树生长缓慢,生长周期长。从播种到结果,一般需要6-10年,到盛果期需10年以上。油茶树的生长习性颇为奇特,油茶果从开花到果实成熟需13个多月:花开于秋季,果实成熟于次年花开之际。

茶油的采摘、晾晒、榨籽都比较辛苦,投入时间与精力太多,与收入不成正比,普通农户单靠种植油茶树实现收益不太现实。


2.油茶低产林多,产量少

现有油茶林中,绝大部分为亩产茶油为低产林。农家自种自种的山茶油,都是一次压榨,茶油品质纯正,但是出油率不高。除非大规模种植,不然农户单独种植,收益很低。


在茶油产区,很多都是“基地+合作社+农户的产业模式”,带动周边农户致富。我们尚野茶油就是采取这种模式,是一家专注于茶油科研、种植、生产、销售于一体的现代化农林企业,先后被评为安徽省林业产业化龙头企业,池州市农业产业化龙头企业,池州市“守合同重信用”企业。


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1,茶树生长周期长,经济见效慢,前10年基本都是看不到经济效益, 2摘茶仔劳动强度大,工序繁琐,加之产油率较低!


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主要原因是前期投入比较大。因为油茶的生长周期较长,且一株小苗到能结果需要5-8年时间,这就使得很多人没有耐性和勇气去投入 ,但是事实上油茶的盛果期长,一棵油茶树的树龄可达百年,后续收益是很不错的。


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