小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。
平时我们也经常吃过路边摊上的小吃。那么，这两位做小吃的就相当厉害啦。
这道小吃有两种馅，一种是猪肉韭菜馅，一种是猪肉白菜馅。
这是一对80后夫妻辞职后，在路边上卖的小吃，一盘只要10块，一天收入可达到两三千。之前由于夫妻两人觉得在厂里打工，工资太低，不自由，工作还很累，就在街边摆起了小吃摊，这道小吃看上去非常有食欲，来吃的顾客也非常多，大人小孩都比较爱吃。最初两人推着摊车在路边上摆着，现在买的人多了，生意越来越红火，就开起了小吃店，夫妻俩卖的这道小吃主要是用米粉做成的，一起来看看吧！
他们所做的就跟饺子馅差不多，但表面是用米粉做的，而不是面粉做的，首先把米粉放在桶里，然后加入水调成米糊。然后再把米糊舀在蒸锅里面，蒸成米皮后，再把馅放在上面，然后再用米皮把馅包起来，像包饺子一样，包好后放在蒸锅里面蒸，直到里面的馅都蒸熟为止。
米粉饺子蒸好后，再往上面撒入一些花生粒，看着不但有食欲，还非常好看，晶莹剔透的，味道非常的好吃，而且人特别的好，每次人多了，夫妻忙不过来的时候，都是客户自己动手调料，调料有酱油、甜酱等，把调料放在盘子里调均匀。
然后再把小吃放在调料里面蘸一蘸，吃起来味道特别好吃，一盘12块钱，一天收入两三千块。
我们大部分人都知道，做生意的有赚钱的，有亏钱的，为什么生意那么好，都取决于他们会吃苦，会做人。
所以我们不能小看这样的一群人，其实他们的收入有时候比我们大部分的人都高。那是因为他们付出了努力。
看了这个美食故事之后，大家有什么样的感想？
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