The Beatles（甲壳虫）
它出现在东野圭吾的《解忧杂货店》
我很爱的作家村上春树也是它的粉丝
所以当我发现这家披头士串烧精致料理
确实一秒击中我内心
串烧精致料理
确实颠覆了我对传统居酒屋的想象
它的多面性
让我一朝踏入，就无法自拔
听着耳边缓缓响起的《Hey Jude》
仿佛进入了另外一个世界
初次遇见，请多多指教。传统的日式红灯笼，充满神秘感的木质门面，还有你认为与日料很不搭的披头士。都让我对这家日料店产生了浓厚的兴趣。
一进门，店员就会无比热情且自然地对你说“いらしゃいませ”（欢迎光临），瞬间代入感十足。
餐厅有别于一般居酒屋，在这家店内除了各种美味的烤串，还有充满情调的“let it be”将环绕着你。
店内随处可看到披头士乐队的海报，随意地张贴着许多昭和风的手写日文菜单，暖色偏暗的灯光使得店里的日式氛围更加浓厚。
店内播放着The Beatles的经典歌曲《Hey Jude》，如果你是他们的忠实粉，肯定会是感动的一塌糊涂。Beatles 的摇滚乐和客人们的谈话声听来却不觉得喧闹，反而有一种摒除深夜孤独寂寥的温馨与满足。
眼尖的帅业务看到了舞台直接冲上去嚎啕一首She Loves You！小编听得都醉了，差点忘了献上评分
环境：☆☆☆☆☆
菜品丰富性：☆☆☆☆
主题新奇：☆☆☆☆
菜品摆盘精致度：☆☆☆☆
推荐菜品：韩式泡菜锅、烤牛舌、定食、温色拉、火烧青花鱼
披头士 深夜食堂的撸串
360°的明档，
用自制盐烤，不加任何佐料，保证原汁原味的口感
呐~~
准备好流口水吧~~
▽ 烤牛舌
老板说了，去他家烤牛舌必点。厚度刚好的牛舌，吃起来嫩滑有嚼劲，喷香的味道，不加任何佐料，就是这么原汁原味。
▽ 香蕉鹅肝
第一次知道香蕉还能和鹅肝搭配？味道却是出乎意料的好！烤香蕉外边吃起来有点酥酥的，内里很嫩很嫩。配上喷香酥嫩的鹅肝，也是别有一番风味。
▽ 莲藕明太子猪肉卷
喷香的猪肉卷+脆甜的莲藕+鲜辣的明太子，食材不要太丰富哦~ 最外层薄薄的猪肉卷肥而不腻，中间厚厚的藕片脆糯爽口，咬下去还能吃到黄澄澄的明太子！鲜得想再来十串！加上粒粒分明的香辣黑胡椒，好吃到你忍不住说“老板！再来一串！”
▲串烤鸡中翅
跟中餐的烧烤不同，日式烧烤的鸡中翅偏淡，鸡中翅被烤得外脆里嫩，鸡皮泛起的金黄色泽和黑胡椒颗粒，对着脆皮咬开来，里面还流着汁水呢。
我就应该
先贼兮兮的拿几串过过瘾~~
披头士 招牌菜这里还有
▲定食
披头士推出套餐了，摆盘精致菜品丰富不说，口感还很好，而且有肉有蔬菜，营养均衡。可搭配碳烤五花肉或者鳗鱼饭。
肥瘦相间的五花肉经过炭烤，香味四溢，肉汁被紧紧地锁在酥皮里面，入口有点像猪油渣的味道，但是往后会感觉到肉的紧致，肉有嚼劲，瞬间炸开，千金不换啊。
鳗鱼饭本身分量就很满了，再加上小菜恐怕两个人吃也不会饿了。
秘制的酱汁充分渗入鱼肉中并牢牢锁住鳗鱼溢出的油脂，让整块鱼肉透着诱人的光泽，wuli摄影师表示边拍边流口水了~
鳗鱼外焦内嫩，肉质紧致，酱汁十分入味，完全没有油腻或者腥味，简直可以再来两碗！
▽ 韩式泡菜锅
在重口川味火锅强权的世界里，没有其他锅敢说话……直到浑身散发着泡菜香的泡菜小姐，左靠海鲜哥哥们右搀菌菇弟弟们，婷婷袅袅地走来…但他完全拯救了寒气逼人的冬日！
送上来的下锅物就有这么多，如果单点泡菜锅，两个人的量完全足够了！！看它们在锅中“噗嗤噗嗤”地随着气泡沸腾沉浮，画面实在太养眼啦！而入了汤味后，不仅没有掩盖料本身的好味，反而在相辅相成之下，增添新的味层咯！
▽ 温色拉
吃完烤物，色拉理所应当的成为解腻主角。别家日料的色拉都是冷的，披头士新推的有机温色拉，一定是应景的存在。
慢食品味野菇温色拉，沉淀一颗“油腻”太久的心，健康喜乐于水嫩鲜蔬荟萃中，酱是奶油，但不油腻，搭配的正好，入口咸甜相融，鲜而不腻。
▽ 刺身拼盘（五种）
刺身拼盘有五种刺身，三文鱼，北极贝，金枪鱼，甜虾，扇贝柱。端上来的时候感觉被震撼了！所有的刺身点的食材都是非常有讲究的，诶！！这片三文鱼是我的！
并且所有海鲜都是厚切！厚切！都是厚切！三文鱼刺身整体呈现新鲜的鲜黄色，口感嫩滑，并且油脂含量也很少，多吃都不会胖的哟～
▽ 火烧青花鱼
火烧青花鱼可是他家招牌菜，不管是颜值还是口味都毫不逊色。事先腌制好的青花鱼，再用火烤，会烤出鱼油和蛋白，最后挤上柠檬汁。吃起来鱼肉嫩滑，一点都不油腻哦~~
花是春信使 酒是色媒人
披头士的吧台架上放了许多酒，见证着瓶瓶罐罐的美丽。可见酒类超丰富！有居酒屋常见的清酒，也有舞梅酒，当然让我最特别的还是他家的自制果酒。
自制果酒，特别是这款带着诱惑力的蓝莓果酒。淡淡的蓝莓香味，都沉浸到了酒里面。却给人一种淡雅的感觉，所以你要来一杯嘛！
水蜜桃果酒，我想只有自制的果酒，才能喝到如此原汁原味的口感吧。喝完果酒后，还可以品尝酸甜的水蜜桃，也很不错哦~~
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冬天很冷，披头士很暖
这是一家很值得一品再品的日料店
喝着酒，吃着串
与你亲密的聊着闹着
这就是我想要的生活
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披头士串烧精致料理
地址：椒江区鑫泰街1020号
营业时间：10:00—14:00 17:00—01:00
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