露肉的季節馬上就到了,大家是不是心裡都暗暗激動,應該也是幾家歡喜幾家愁吧,沒瘦下來的小夥伴心裡是不是更焦灼了,身邊的人有的去健身房,有的去減肥中心,有的選擇輕斷食減肥,講真,減肥靠的不是外界這些眼花繚亂的辦法,只需要你的一點決心和自律,做好了,自己在家也照樣能瘦哇,花錢減肥,土豪隨意,我還是自己在家自律一點兒的好,省錢省心,不用每天吃飯還要跟教練報告,真的是太難受。
到了夏天,我就會把體重控制的比現在還輕一些,我的秘笈就是每天晚上儘量不吃主食,飲食清淡、多素少葷,吃飯只吃七八分飽,然後就是在家沒事兒多幹點家務活,不要總是坐在家裡,這樣下來體重自然可以控制的很好,我自己的方法就是這樣,晚餐會選飽腹感強、熱量少的食物,黃瓜、冬瓜、包菜這些,今天晚上我就是吃的包菜炒粉絲,包菜的營養價值跟大白菜差不多,水分多、維生素含量高,能提高人體免疫力、預防感冒,熱量低,想通過飲食減重,包菜無疑是比較好的選擇,晚上炒一份包菜粉絲,飽腹又低脂,味道也不錯,輕輕送送減重,無壓力,心情也會好很多。
【包菜炒粉絲】
食材:包菜一顆、粉絲一把、熟鹹蛋黃兩個、臘肉適量、大蒜兩瓣、幹辣椒兩個、生抽一大勺、蠔油一大勺、白糖一茶匙、醋一茶匙
做法:1、包菜用鹽水洗乾淨,切成細絲備用。
2、粉絲用水泡軟,撈出來瀝乾水分備用,鹹蛋黃蒸熟後用勺子壓碎待用。
3、臘肉切薄片,大蒜、幹辣椒切好待用。
4、平底鍋燒熱,小火慢慢煸炒臘肉,炒出油脂,然後煸香蒜片和幹辣椒。
5、包菜絲入鍋翻炒,包菜絲炒軟。
6、生抽、蠔油、白糖、醋一起調成醬汁,沿著鍋邊淋入。
7、加入泡好的粉絲,翻炒入味後即可關火。
8、裝盤後再撒上鹹蛋黃碎就可以了,沒有的可以不放。
溫馨小貼士:
1、 包菜要用鹽水浸泡一下再洗,表面的農藥殘留才會洗乾淨。
2、 覺得豬油油膩的可以用其他植物油,我個人看法就是適當的吃點豬油沒問題,因為豬油炒菜就是香啊。
3、 粉絲要泡軟,入鍋後吸收味汁兒入味很快,兜炒幾下就可以了,也不會影響粉絲的口感。
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