三元食品保证北京市场牛奶供应疫情当前，北京市民的牛奶供应不能断。作为北京市民的奶罐子，首农食品集团旗下三元食品在当前防疫关键时刻，全力保障北京牛奶市场供应。
按照防控疫情指令，三元食品京内外企业迅速落实防控疫情，坚持员工健康监测信息日报制，加强对人员密集区域的防控措施，对班车强化防控措施督导，各班车按要求固定车辆及司机，各车均配备体温测量仪器，车内每日两日全面消毒，要求职工上车佩戴口罩，最大限度控制传染风险。各生产单位紧急配置手持体温检测仪，既要求员工在上班前在家自行做好体温检测，还要求员工在进入车间工作岗位前再次进行体温检测复测，确保现场无体温异常人员。在京单位系统排查离京人员，建立台账、及时追踪，对于返京观察人员及时跟踪情况。
其实，每年春节三元食品坚守在生产、销售一线的员工都很多。作为食品企业，不仅要保证员工的健康，也要保证消费者喝到健康营养的乳制品。其中，检验室负责乳品检验工作责任重大。今年三全食品接到临时通知，实习学校要求实习生停止疫情期间学生实习，这其中涉及到检验室的实习生8人，检验室工作安排一下被打乱，临时通知其他员工加班工作，检验室的员工们放弃与家人团圆，保证了检验室工作的正常运行。
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