Illusion首席策劃
很高興回答您的問題，我平時也很喜歡看小說，下面是我的想法。
一本小說能抓住我的胃口，其實在我不只是某個橋段。看到您的問題時我回想了一下我喜歡看，並且看過的小說，能抓住我的胃口的，首先是它的文字，作者的創作基礎好，寫的文章句子，流暢清晰，邏輯合理，語言自然；再次是它的人物形象，女生可以活潑可愛，或呆萌純真，或憂鬱自然，男主冷酷霸道、翩翩公子、樸實善良等等。好的人物讓人有探索的慾望，我希望知道他或她怎麼樣了，以後的生活發展是如何的，能抓住你的一定是你欣賞的。
其實，在我看來，一本好書不用哪些橋段抓住我的胃口，他本身從頭到尾都能抓住我的胃口，讓我捨不得錯過任何一個橋段。如果只有某些橋段，嗯，很不幸，希望你的章節標題名字起的精練一些，最好都能抓住我的胃口。
能抓住我的胃口的橋段：搞笑的，幽默風趣、好朋友面前自豪傲嬌秀恩愛的、女主霸氣揮劍，絕地殺敵的、懸疑驚心動魄的等等的橋段，最抓我胃口的還是其中的一朵鏗鏘玫瑰。
推書小仙女
說個比較裝b的吧，《百年孤獨》
雖然一本書看完都雲裡霧裡的，但是真的愛死這本書的開頭了。
“許多年以後,面對行刑隊的時候,奧雷良諾·布恩迪亞上校一定會想起父親帶他去看冰塊的那個遙遠的下午。”
雜說小玖玖玖
我的少年時代最喜歡世界名著，印象最深刻的是《簡愛》，《鋼鐵怎樣練成的》，無一例外主人公開始都經歷過很多苦難，難以想象，這些都能激勵我們不怕困難，不怕險阻。年齡大了，慢慢喜歡上金庸小說，金庸小說宣傳了俠義觀，有鋤強扶弱替天行道的思想，就情節內型也跌宕起伏，緊緊抓住讀者內心，很多橋段現在都記不清了[捂臉][捂臉]。到了現在而立之年，開始讀網絡小說，讀網絡小說純粹是打發時間，沒有什麼教育意義，屬於爽文，讀時當時爽，放下書本全忘光。
最近剛聽完《平凡的世界》，對一些橋段記憶猶新。
一是孫少安窯廠開火時，磚窯供不應求，二是第二次窯廠貸款換大機器時，結果因為請了一個沒有真實技術的河南人而造成失敗，這些讓我感慨萬千，這說明細節決定成敗的經典案例。
不多說了，還有好多，有時間慢慢聊，祝願看到的朋友心想事成萬事如意。[祈禱][祈禱][祈禱]
愛拼才會銀
有很多，印象最深刻的就是<>真的是一章不看下面的就不知道發生啥，懸疑，驚悚。
網絡雲計算人員
有太多了，比如金庸的武俠小說就有很多抓住胃口的節點。
