一直以来，餐饮行业都被归类为服务业，自然服务的质量也就被广大餐厅老板所重视，那么随着客人们生活质量和追求的改变，怎样的服务才会被他们视为好的服务呢？小编通过数据调查与搜索“民意”，为各位餐饮老铁们做了以下汇总。

随叫随到而不失距离感

对于如今的人来说，大家越来越注重个人的隐私空间，无论是是在公共场合还是家里都希望有自己的私人空间，这也就表明在餐厅服务中，客人需要一定的“距离感”来保护隐私，当然，当客人有寻求帮忙的时候，也应快速给予回应，以提高客人的用餐体验。

服务员注重仪态，应变能力强

餐厅服务人员每天会面临很多顾客，因此一定要格外注重自己的仪容仪表，以给客人留下一个好的印象。当然在服务的过程中什么样的客人都有，，餐厅服务人员一定要注意平衡自己的心态，以“顾客至上”为原则，遇到处理不当之处，主动向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最佳的服务。

智能时代，追求高效便捷

随着智能时代的到来，客人们也越来越偏好于智能快捷的服务方式，扫码点餐、平板点餐等智能点餐方式层出不穷，更有人脸识别付款结账等操作吸睛无数，当然，智能化服务在未来也必然成为大势所趋，与此同时还能大大的降低人工成本，从而有效提高餐厅营收。

人性化服务

这里的人性化服务不仅仅局限于为客人着想，尽可能贴心细致，还包括餐厅与客人需进行有效的互动交流，比如现在在很多餐厅常常会有儿童玩耍区或者可供客人开展活动的游戏区or观景区。

当然，随着小程序的盛行，有的餐厅还准备了游戏互动小程序，客人在候餐时可通过小程序游戏闯关赢取优惠券，从而减轻客人在候餐过程中的无聊感，并且还可在小程序中穿插自己的菜品信息，是菜品与客人良性互动，从而提高客人对该菜品的下单率。

目前，餐饮行业正极速向规范化转型，而餐饮服务必然也将随着人们个性化需求增多，朝一个更多元化的方向发展。