中国美食众多，很多地方都有自己独特的小吃，有些小吃还成为了一座城市的特色标志，很多人去这个城市都会去品尝这个小吃，但是一些小吃名声大，很多外地人都吃不惯，觉得味道太奇怪了。下面这4种小吃，当地人爱吃，外地人却很嫌弃，看看有你们那里的特色小吃吗？
第一种：豆汁儿，这个是北京非常有特色的小吃，已经有好几百年的历史了，是老北京人最爱吃的小吃，每天都要喝上一碗。豆汁儿是用绿豆为原料制作而成的小吃，跟豆浆有点相似，还有清热解毒的功效。但是外地人都吃不惯，觉得味道很奇怪，还有些人形容说跟泔水一样，让人难以下咽。
第二种：土笋冻，这个是福建泉州的特色小吃，名气也是很大，而且也有好久的历史了，还有传说是郑成功发明的。土笋冻是用一种蠕虫熬制而成的，冷却后就成了透明状，配上酱料那些，当地人非常爱吃，觉得口感细腻，但是一些外地人却不敢吃，特别是知道用蠕虫制作的更害怕吃。
第三种：鱼腥草，这个在一些地区也是把它当作特色小吃，做成凉拌菜，本地人觉得吃起来脆脆的，香辣可口，味道一点都不输其它凉拌菜，但是很多外地人是不能接受的，觉得这个吃起来味道太怪了，像在吃草一样，所以很多人都不能接受。
第四种：牛瘪火锅，这个是贵州省等地区的一种特色美食，在当地是特别的受欢迎，只有在迎接重要客人的时候，才会制作这道菜。牛瘪火锅是在杀牛的时候，把胃里还未完全消化的食物取出来，把汁水挤入锅中加入牛胆汁等佐料熬煮，然后加上食材。但是外地人都不敢吃，看起来颜色都非常奇怪。你们吃过几种呢？
分享到:
閱讀更多 麥子老媽的食味記 的文章
