03.04 浅谈绿色无公害大豆高产栽培技术,来学习下

我国自古以来种植大豆,且千百年来大豆的品种与种植技术正在不断丰富,在产量与用途上也发生了较大变化。为了迎合当前我国农业绿色生态化发展政策,目前全国各地也在全面普及绿色无公害大豆高产栽培技术,且已经取得了不错的技术应用效果。

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1无公害绿色大豆应用价值与市场前景

1.1应用价值

根据我国农业部调查,绿色无公害大豆的应用价值体现在多个方面:首先它具有可观的经济价值,绿色无公害大豆拥有天然、无污染的属性优势,在当前人们对绿色食品日益重视的今天,绿色无公害大豆在市场上更受青睐,围绕它所制作的健康食品也越来越多,应用领域越来越广泛,例如像乳化剂、发泡剂、面包、各种粮食制品等等都会运用到绿色无公害大豆。

再一点,绿色它的豆衣具有良好的药用价值,在医疗领域研究表明大豆都以具有养血平肝、除热止汗的作用,特别是绿色无公害大豆表现更为突出,对人体健康是非常有益的,是当之无愧的绿色食品。

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1.2市场前景

绿色无公害大豆相比于普通大豆更加健康,因为它在清洁的环境下种植,严格遵循一定的种植规程,它受有害化学物侵蚀较少,虽然市场价格略高但后期开发潜能巨大。而且它的种植也在一定程度上保证了区域内生态环境优化,目前它已经受到地方政府、各级农业部门以及个体农户的大力支持,市场发展前景一片大好。

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2舞阳县绿色无公害大豆的高产栽培技术应用

舞阳县大豆生产概况:舞阳县是河南省大豆种植栽培的主要产区,该地区种植大豆历史悠久,常年种植大豆面积超过10万亩左右,伴随大豆原料传统产业的快速发展,新加工产业的不断出现,大豆作为漯河市最为重要的经济作物也发挥了其更大的经济价值,为此地方大豆生产比重逐年增加。一般来说,舞阳县每年在6月中旬播种大豆,受农业生产条件与种植观念等综合因素影响,当前舞阳县的大豆种植面积与种植产量都相对平稳,且大豆种植布局相对均衡。以2018年为例,舞阳县大豆种植面积11.57万亩,平均单产184.5公斤。作为当前最为重要的饲、油兼用作物、秋作物之一,舞阳县当前也已经全面引入绿色无公害大豆高产栽培技术,发展前景非常广阔。

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3舞阳县绿色无公害大豆的高产栽培技术要点

3.1选地整地,轮作倒茬

舞阳县地理条件良好,优势明显,是典型的亚热带、暖温带过渡带气候,土壤条件良好且地势平坦,非常适合种植大豆。轮作倒茬是大豆的增产措施之一。夏大豆连作两年以上会造成减产。减产的原因在于,土壤养分的非均衡消耗,土壤中水解氮和速效钾明显减少,锌硼成倍降低,土壤酶活性下降等;一些病虫害加重,如根腐病、包囊线虫病、霜霉病、地老虎、蛴螬等;并且大豆根系分泌的毒素会积累,土壤的理化性质会恶化,等等。因而播种前应选好地块,避免夏季大豆连作。为了真正做到绿色无公害种植,保证在种植区域3km范围内没有任何重污染企业。同时在生产过程中重点监控灌溉水源,保证水质达标。在选好田地后,根据大豆种植数量、种子种类与土地深翻、整改,一般当地的整地深度大约要达到20cm以上,保证土壤疏松,避免出现旱涝情况。

选用优良品种是一项投资少见效快的农业增产措施。舞阳县所选择的大豆品种荷豆系列、濮豆857、206、安豆1号、中黄系列、徐豆系列等品种。

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3.2 提高播种质量

  • 1) 精选种子。选择品质好、高产、稳产的种子。在播种前进行人工粒选,将病粒、虫蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒拣出。力争一播全苗,达到苗齐、苗匀、苗壮。
  • 2)
    种子处理。为防治蛴螬、地老虎、根腐病等苗期病虫害,可用辛硫磷或多菌灵拌种。也可采用根瘤菌拌种,若用根瘤菌拌种,不能再拌杀虫剂和杀菌剂。
  • 3) 抢时早播。为充分利用光、热、水资源,必须于6月10日前播种结束。并且要全部使用大型机械作业,实现平茬、播种、施肥一次完成,简化程序,节本增效。
  • 4) 合理密植。一般每亩用种4-5公斤,行距40厘米左右,播深3-4厘米;每亩留苗1.3-1.5万株左右,早熟品种宜密,晚熟的宜稀,早播的、肥力高的地块宜稀,分枝多的品种宜稀。如中黄37、39亩留苗1.5万株为宜。
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3.3 施肥管理

一般高产大豆的施肥原则应坚持以施用农家肥为主,有机无机相结合;增施化肥,氮磷钾配合,补施微肥;高产田重施磷钾肥,薄地重施氮磷肥;原则上以基肥为主,追肥为辅,酌情施用种肥和叶面喷肥。夏大豆播种时间紧,如果不施底肥,到大豆开花结荚时,很容易出现脱肥现象。造成叶子黄、长势弱、花荚少、脱落多。在大豆分枝期追肥对增花保荚、减少脱落、提高产量效果明显。根据大豆长势,一般在大豆分枝期每亩追施大豆专用肥15公斤,在初花和盛花期每亩喷0.05%的钼酸铵液50公斤,可提高结荚率、减少落花;结荚鼓粒期每亩用200克磷酸二氢钾加500克尿素兑水50公斤喷施,连喷2次,可增产10%以上。

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3.4 田间管理

夏大豆生长过程中旱涝时有发生。花荚期对水分最为敏感,其次是鼓粒期。自初花期开始至鼓粒中期(约50天左右)是夏大豆需水最多、最关键时期。如果依赖自然降水,是难以满足夏大豆的水分需求和高产要求的。因此,夏大豆要获得高产必须根据夏大豆不同生育时期对水分的要求,及时进行排灌。

判断夏大豆是否需要灌溉的简单方法是观察植株形态。晴天上午10时到下午14时若发现叶柄有下垂现象,到傍晚时叶柄又能恢复正常状态,说明夏大豆植株开始缺水,应及时灌溉。若豆株呈现萎蔫现象,再进行灌溉,则是“救命水”,应提倡灌溉增产水,不灌“救命水”。

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4总结

绿色无公害大豆高产栽培技术在河南省各地已经被广泛应用,且技术应用内容丰富,为当地大豆绿色高产稳产创造了有利条件,尽量避免了各种不良硬塑的影响,是当地值得广泛推广应用的优良技术。


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