萬惡的病毒突然襲擊了中國，使有的人不能回家，只能被迫在外面流浪。學生們也不能去上學，只能在家裡上網課，堅守停課不停學的號召。連明星們都停下了工作，不在各地奔波，老老實實在家待著。
雖然我們不能出門，但也要在家裡找點事情做。最近幾天很多人都在網絡上曬出了自己的第一次下廚的成果。真是五花八門。我最近在家裡也是無聊，就發現在我們家的冰箱的角落裡發現了一根蘿蔔。看它這麼孤單的縮在牆角，我就大發善心的決定，拿它做一份蘿蔔餅。
這次的成果還算是可以，過程也是比較簡單的。首先，醃製白蘿蔔。白蘿蔔洗乾淨之後，用刀切成絲，越薄越好，最好用那種切絲的工具，這樣更方便。然後把切好的蘿蔔放在碗裡，加入鹽，再加一點醋也可以。靜置大約15分鐘就可以。然後把醃製好的蘿蔔過濾，除掉裡面的水分。然後在裡面放入切好的蔥，和一些輔料再加一個雞蛋。
最後加入麵粉，麵粉的量可以根據家裡的人口來加。家裡人多，面就放多一點，這樣做出來的量就會多一點。接著就是攪拌了，把裡面的東西都攪拌均勻，最好攪拌至糊狀。接下來我們可以用電餅鐺也可以直接用鍋。用電餅鐺方便一點。在電餅鐺上刷上一層油，然後把我們準備好的蘿蔔糊倒進去，用筷子弄得均勻一點，這樣做出來的餅可以好看一點。合上電餅鐺大約15分鐘就可以吃了。
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