05.25 在北京桃花源中享江南風情

江南的亭臺水榭,倘徉在小橋流水,垂條煙柳曳痕,走過一樹一樹的花開,彷彿在一呼一吸的間隙都充滿了江南獨有的氣息。走進餐廳,停下腳步,不由得呆呆的感受這一切,在這樣的環境用餐,是不是可以假裝穿越了~

在北京桃花源中享江南風情

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小缸醃菜,這小容器甚是別緻,鏤空雕花,復古又精緻。三份小菜味道不錯,毛豆、醃黃瓜、黑蒜頭,都比較清口。特色鹹香雞肉質很嫩,提前經過醃製,味道剛剛好。香腸吃起來比較香,有嚼勁,當做下酒小菜肯定不錯!

在北京桃花源中享江南風情

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江南菜也能吃到正宗的北京烤鴨,鴨皮酥脆,鴨肉肥瘦相間,用小蔥蘸醬卷在一起,別提多香啦!

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兩款形態菜最有趣,草船借箭原本只是好奇,沒想到上桌驚豔全場,就連其他桌的客人居然也過來拍照。真的有一艘超大的船呢,設計用心,特別有趣。裡面的食材是炸蝦,真的有點不忍下口。地雷酸湯魚丸能親眼看到地雷炸開的瞬間,砰~的一聲增添喜感,地雷打開,裡面是濃郁的酸湯,丸子Q彈,暖暖的很開胃。

在北京桃花源中享江南風情

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紅燒長江小雜魚,一大盤裡包含多種魚肉,湯鮮魚嫩。黑豬肉燒茨菇很特別,豬肉越嚼越香,茨菇的口感軟糯香甜。

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最後還有特色的油亮亮的燒餅和大餡的餛飩,作為主食再好不過啦!特別喜歡這裡的餛飩,餡料超大,不油膩,吃起來特別舒服!

在北京桃花源中享江南風情

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食說江南(錢櫃店)

地址:北四環惠新東橋南200米錢櫃1樓-2樓

價格:103元


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