青年时期曾说巴西顶尖网球选手，先后五次拿过巴西冠军，参加过两次戴维斯杯，也曾跻身温布尔登网球公开赛。后来玩投资，掌握了巴西65%的啤酒市场和阿根廷80%的啤酒市场，2008年，以520亿美元现金交易拿下了安海斯·布希公司（它的王牌产品便是百威啤酒），全球最大的啤酒公司百威英博集团（Anheuser-Busch InBev）正式出现。根据2018年福布斯排行榜，他的财富已达297亿美元。
网球冠军
1939年，豪尔赫·保罗·雷曼出生于里约热内卢，1961年，他从哈佛大学毕业，获得了经济学学士学位后返回了巴西。短暂做过《巴西日报》的财经专栏作家后，他便开始了自己的投资生涯。值得一提的是，也是在那段青年时期，他曾是巴西顶尖网球选手，先后五次拿过巴西冠军，参加过两次戴维斯杯，也曾跻身温布尔登网球公开赛。
最开始，雷曼在瑞士信贷做实习生，31岁时成为高盛在巴西的一名经纪人。1971年，雷曼买了里约热内卢一间经纪公司，并按照高盛合伙人模式将它改造为巴西最知名的投行Banco Garantia，也在那时，他遇到了卡洛斯·阿尔贝托·斯库彼拉和马塞尔·赫尔曼·泰列斯，三人组成了后来声名大噪的“铁三角”。
刚开始，他们支付了80万美元在里约热内卢证券交易所买到一个席位，孰料几周后市场崩盘，大跌近60%，雷曼及合伙人几乎赔掉了全部资金。但不久后，这家投行的业务就开始稳健反弹，伴随着巴西经济的繁荣，他们的投资生意顺风顺水。在“铁三角”的精心打造下，Banco Garantia逐步变身为巴西最具盛名和创造力的投行，被福布斯称为“巴西的高盛”。
扫荡了整个南美洲
由投行进入投资界，豪尔赫·保罗·雷曼选择了他最熟悉的消费品领域作为主战场，而1989年收购的啤酒厂Cervejaria Brahma成为了基石。也正是此后在啤酒业的一连串并购，使他和他的投资团队从巴西一步步走向了世界。
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在成立3G后，“三剑客”将一系列啤酒厂与Brahma合并组建为AmBev。通过建立强大的管理团队，以及着力削减成本，推动这家公司的业务迅速拓展。其后这家公司如同龙卷风一样扫荡了整个南美洲，掌握着巴西65%的啤酒市场和阿根廷80%的啤酒市场，并在巴拉圭、乌拉圭和玻利维亚处于垄断地位。
成为了南美洲最大啤酒制造商并拥有了第一桶金之后，雷曼将收购的目光投向了大西洋彼岸的欧洲大陆。一场“后起之秀”对“老牌贵族们”的收购追逐大戏拉开了帷幕。最先被纳入版图的是比利时的英特布鲁（Interbrew）公司，这些家族都有几百年的酿酒历史。
随后在2008年，英博集团以520亿美元现金交易拿下了安海斯·布希公司（它的王牌产品便是百威啤酒），在这场震惊全球的具有高度争议的敌意并购案后，全球最大的啤酒公司百威英博集团（Anheuser-Busch InBev）正式出现，由此，雷曼将手中那家巴西小啤酒厂最终推向了全球最大啤酒制造商的宝座，他本人也多了一个称号——“啤酒业之王”。2012年，百威英博又以201亿美元买断了墨西哥最大的啤酒公司莫德罗，巩固了自己的地位。
无声的杀手
这一轮世纪大并购也对豪尔赫·保罗·雷曼与他的合伙人的财富带来了根本性的改变。事实上，雷曼的大部分财富来自于百威英博持有的控股股份。他在这家销售200多个啤酒品牌的公司持有约10％的股份。在生产百威、科罗娜（Corona）、时代（Stella Artois）及其他品牌啤酒的百威英博公司，他的长期亿万富豪合伙人卡洛斯·阿尔贝托·斯库彼拉和马塞尔·赫尔曼·泰列斯也持有相当数量的股份。
但与巴西企业界的浮夸之风相比，莱曼被称为“无声的杀手”，他对社交活动不感兴趣，也不在乎资金本身，“金钱是衡量企业运营成功与否的简单方法，但金钱并不能令我着迷”。他曾经告诉国外媒体他的财富观。
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