（記者 郭彥辰）渭南白水縣，素有“中國蘋果之鄉”的美譽，“中國蘋果在陝西，陝西蘋果在白水”蘋果已經成為白水果農致富增收的“金蛋蛋”。白水蘋果能取得這樣的成績，離不開科技創新的支撐。
5月24日，“感知四十年·共築新渭南”2018融媒體主題採訪活動走進白水縣，一同來到西北農林科技大學白水蘋果試驗站，探訪白水蘋果背後的科技支撐。
“一流的體制，一流的人才團隊，一流的硬件設備，一流的市場化運作模式，實現了農業科技與產業需求的有效對接。”據瞭解，白水蘋果試驗站在建站之初，白水縣的蘋果發展已經在陝西省處於領先地位。但如何讓白水蘋果始終走在世界前列，成了縣政府、專家和果農不斷思索的問題。2005年，西北農林科技大學立足陝西農業產業實際，在白水縣率先創建了我國首個蘋果專業試驗站。
“在這裡，學校把科技平臺由校園延伸到產區，縮短了專家教授與果農的距離，實現了教學與科研、示範培訓與產業發展、專家與科技示範戶、學校與當地政府的緊密結合。相繼成功培育出“秦冠”、“瑞陽”、“瑞雪”、“秦脆”、“秦蜜”等蘋果新品種，適宜當地種植、擁有自主產權的蘋果新品種逐年增加。”據負責人介紹，自建站以來，試驗站先後開展了“十、百、千”人才培訓計劃，在全縣的14個鄉鎮，每個示範鄉鎮確定1個村作為示範村，建立100畝以上的中心示範園，重點抓5個核心示範戶，輻射建立1000-1500畝的示範區，全縣共抓1500畝中心示範園、50個核心示範戶，有效的推動了白水蘋果產業的科技水平。
目前，白水縣擁有綠色食品基地認證40萬畝，優質蘋果質量安全示範園10萬畝，有機食品基地認證6萬畝，全球良好農業規範認證1.1萬畝，中國良好農業規範認證1萬畝，建設新優品種苗木繁育基地1000畝。2013年，白水蘋果被國家檢驗檢疫總局認定為“國家級出口蘋果質量安全示範縣”。2014年，白水蘋果榮獲“中國有機蘋果第一縣”。
如今，白水蘋果已經成為白水的一張靚麗名片和金字招牌，遠銷10餘個國家。
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