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有很多人認為不吃晚飯能減肥。因為只要不吃晚飯，第二天一早站上體重秤，體重數字都很好看。
這就有點不動腦子了。
我們仔細想想就會覺得沒那麼神奇了，半個白天加一個晚上不吃東西，身體只出不進，只能消耗身體儲備來維持生理活動，那體重能不輕一些麼？
但是，如果人體在這期間消耗的是脂肪，那就忍了，那也認了，畢竟雖然遭了罪，但身體確實也減了脂肪，也減肥了。
但是，
這時候消耗的身體儲備不是脂肪，消耗的是對身體彌足珍貴的蛋白質。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。不吃晚飯就減肥這種事，不過能騙騙體重秤罷了，身上的游泳圈該啥樣還啥樣。
所以，明確地說
不吃晚飯，只傷身體不減肥。
接下來說一下其中的原理。
糖分是身體的主要能量來源，但糖分在身體中的儲備是很少的。
成年人身體中大約儲備400g糖分，最多隻能支持24小時就完全消耗光。對身體來說，這其實很危險。
糖分就相當於一家企業的現金流，就算這家企業的固定資產價值富可敵國，現金流斷了，也得死。
所以每隔幾個小時，身體就會用飢餓來提醒我們，該吃飯了。
其實身體真正要說的是，該補充糖分了。
這也就是為什麼我們形成了了一日三餐的習慣（當然一日多餐更好）。除去睡覺的8小時，剩下的16個小時裡，每隔五小時左右，我們就必須吃東西，因為糖分儲備已經下降到警戒值了。
如果任何一頓飯沒有及時吃，對身體來說都是不可接受的，因為能量供給不能斷。
這時候，身體就會消耗蛋白質來暫時接替糖分提供能量。
大家應該都有一種體會，就是餓的時候如果不吃東西，過一陣子就“餓過勁了”，其實這時候就是開始分解蛋白質來供能了。
就相當於企業現金流告急，只能趕緊低價甩賣一些固定資產，來點現錢才能續命。
而為什麼選擇蛋白質接替糖分提供能量而不是脂肪呢？因為蛋白質轉化成能量的速度比脂肪快得多。
你想，現金流告急，底價甩賣固定資產的時候，是不是也得選那些好出手，來錢快的甩賣？
如果不吃晚飯，午餐到第二天早餐間隔十幾個小時，糖分儲備所剩不多，已經開始分解蛋白質提供能量了。
也就是說，身體開始甩賣資產了。
長此以往，對身體健康的影響是非常大的。
但在這個過程中，其實脂肪消耗並沒有增加多少，因為脂肪屬於身體中特別難賣的那種資產，一時半會根本賣不掉，所以不能用來應急。
而且，糖分儲備所剩無幾時，我們會忍不住想多吃東西，尤其是偏好高糖高脂的食物，結果一吃就吃多。另外，因為消耗了蛋白質，身體代謝脂肪的速度就變慢了，反而不利於消耗脂肪。
所以不吃晚飯的結果，只能騙得了體重秤，其實身上的脂肪並沒有減少多少。
這種減了個假肥的事，卻對身體造成了真實損害，還是少幹為妙。
（健身減肥諮詢：nclaole）
大樂FitNess
我分享下我的減肥路吧！我感覺還是最傳統的控制飲食➕運動
我身高170，體重135斤，一直就這樣徘徊不前，然後戀愛期間，對象嫌肉多，我就下狠心決定減肥。聽說騎自行車特別減肥，然後我上班的地方大約有16公里，我就不坐班車，改騎自行車……大約前期是需要騎2個小時，中途有的時候真的是騎不動了，但是沒辦法，上班打不上卡就得扣錢，就忍著…後來騎得快了，掌握好規律，最快的時候一個半小時，但是是真的特別管用，大約騎了一個月時間……換公司了再沒騎。
我在說下這期間的飲食，就是我比較喜歡喝豆漿，早上就是一杯自己打的豆漿➕雞蛋，中午在公司餐廳，半碗米飯➕各種青菜，拒絕肉肉類，晚上騎車子回來，累的已經什麼都不想吃了，這一個月基本是晚上不吃的，除非朋友聚餐會控制，但是比以前少很多……
這一個月是我印象比較深的，一個月下來減到了120斤，但是心情是很高興的，史無前例的。
娜娜美廚娘
關於這個問題，我覺得我還是挺有發言權的，因為我就是這樣瘦下來的！
首先先說一下我的身高體重，以前那個時候，身高161 體重108斤。剛開始嘗試的時候，效果還是很明顯的，一個月瘦了5-6斤吧，感覺還是很不錯的，但是也很痛苦，熬過剛開始這幾個月，後面漸漸習慣不吃晚飯，比如我現在仍然是不吃晚飯的，目前體重96，基本比較穩定。
通過這種方法減肥是有弊端的，因為很容易反彈，我身邊就有一個妹子，當時我是跟她一起減肥的，後來她沒控制飲食，暴飲暴食，結果現在長得比以前還胖。(捂臉)
其實很多人都說減肥要做到少吃+運動，我認為堅持運動對於大多數人來說，還是比較困難的，相比之下，我還是更加喜歡少吃，通過攝入量小於消耗量這種方法來減肥。但是在這裡，我想說的是，各位正在減肥的寶寶們一定要記住，不能久坐，因為真的很容易堆積脂肪！
最後，也希望正在減肥的寶寶們減肥成功!(手動比心)
小橘子沒蛀牙
我曾有段時間通過改善飲食和適量運動，從差不多148斤減到118斤左右，所以對於題主這種想要減肥的心態和身體狀態我多少都算是比較瞭解的，而且我也曾成功的做到過，下面我就我的經驗來回答一下。
首先任何人都沒辦法直接準確的回答你：“不吃晚飯一個月大概能瘦多少斤？”。
簡單舉個例子就明白了，一個體重200斤的人一個月不吃晚飯，跟一個體重90斤的人一個月不吃晚飯，體重減輕的斤數肯定不一樣，所以我沒辦法直接糊弄事似得猜一個數字給你，但是我可以分享一些至少在我身上真實有效的經驗。
其次作為一個過來人，我真心不建議用這樣的方式減肥，因為這注定不是一個能持續保持的方式，除非你能一輩子不吃晚餐。否則只要你恢復飲食，很快體重就會回升，而且因為之前的長期飢餓狀態，人的身體會抓住進食機會拼命儲存脂肪作為能量以備後患，防止你下次還要餓著它。所以用這種節食、變相節食、甚至是斷食的方式，在相對短期獲得減重效果後，反彈起來會比原來還胖也不是什麼新鮮事了。我有幾個同事就是這樣，結婚拍婚紗照之前“緊急減肥”，結婚之後體重“飛昇”啊！
而且靠不吃晚餐這種方式，可能短期內是會慢慢變瘦，但是時間長了之後身體代謝就會變慢。簡單點說可能一開始一個180斤的人開始不吃晚餐，可能前面2個月每個月會瘦個10斤，但是越往後瘦的越少，直到最後哪怕吃的更少一點可能體重都不會再降低了。因為那個時候就是身體基礎代謝變得太慢了，隨之而來的不僅是減肥進入瓶頸，還會出現身體機能下降、免疫力降低、精神狀態變差等情況。
最後哪怕不考慮健康問題，過度扼制食慾也是非常難的事情。我見過幾因為過度節食，最終食慾崩潰，開始大吃特吃完全放飛自我的例子。
所以按照題主描述的情況，如果本身體重基數大的話，可能一個月至少會瘦個7、8斤吧。但是如果本身就不是很胖，可能也就2到3斤最多了，這只是估計而已，具體還要參考每個人的身體狀態和其他兩餐的飲食情況等，不過無論怎樣這樣的瘦身效果幾乎都會隨著恢復飲食而慢慢反彈回去。
但凡通過改善飲食和適當運動健康瘦下去的人，基本都會體會到以前胡吃海喝導致自己長胖的時候有多舒服，那麼減肥的時候就有多“酸爽”，出來混遲早要還的。
所以如果要可持續的、健康的減肥，可以嘗試以下幾點：
- 戒掉油炸食品和高糖的甜點，可以每個月給自己一個“作弊餐”的機會，釋放一下壓抑的食慾，有張有弛才能持續堅持；
- 其次要有意識的增加一點平時的運動，能走路的就不騎車，能騎車就不坐車，我以前有個朋友就是出小區門口吃個飯都要開車，然後花錢辦健身卡要減肥，也是不好評說什麼了，最後沒堅持幾天就放棄了；
- 最後就是儘量少出去吃飯，很多餐館的菜就得做的“夠滋味”才能讓客人覺得好吃、下飯，所以油鹽糖普遍都挺高的，所以自己動手做些減肥餐，既省錢又健康還可以減肥。
- 減肥餐的食材其實有非常多可以選擇，比如：幾乎所有的綠葉蔬菜、蘑菇、雞鴨胸肉、去皮雞腿肉、雞蛋、各種魚蝦等等。主食的話可以用紫薯、南瓜之類的蒸熟代替米飯饅頭，或者是用一些粗糧雜豆參進米飯裡做雜糧飯，在保持同樣飽腹感的同時，營養全面了而且熱量還低。
以上就是這次關於改善飲食、減肥的問題的解答了，希望能夠有所幫助吧！
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啞巴美食家
我覺的最有用的方法就是把一天三頓的飯點心，分成七頓來吃最好，餓的時候就吃一點，停一下如果過會在餓的時候再吃一點，少食多餐的飲食最管用，切記不能暴飲暴食就好了，一點一點的把胃縮小了，就不會胖了了，這樣減也不會反彈，還有就是運動，有時間可以去游泳，瑜伽，都是很不錯的！我15年的時候也用過一次過午不食減肥，130斤減到90斤，還加運動，就是快走，用了五個月才減掉了30多斤的肉，很累的，後來懷寶寶了也就沒堅持了，其實覺的減肥是一輩子的事，不是一時衝動，這個要堅持的，有一句話說的好管住嘴邁開腿，要管就要堅持下去，不是一個月兩個月的事！你覺得呢？
安天琪瑞
這個問題，我可以很認真並且很負責任做個回答，因為正好剛剛好一個月，堅持沒吃晚飯，體重得到有效控制，當然每個人的情況和體質不一樣，僅供參考，而我想說的是，確實，不吃晚餐，的確可以瘦，至於瘦多少，我的答案是...
因為春天的時候沒有很好的控制體重，貪嘴，導致體型超重，雖說一直想改變這種情況，無奈總是斷斷續續，可想而知也沒什麼效果，直到有一次去弟弟家，爬樓梯時發現氣喘吁吁，意識到自己的體重是個問題的時候，才開始真正的下定決心要減重，說一百遍要減，不如實實在在的做一次，於是，為了能夠快速且有效的看到體重下降，我選擇了不吃晚餐這種方式，我的不吃晚餐和一般的不吃晚餐還不完全一樣，早餐和中餐正常，但在下午3-4點之間，我會吃些點心，4點之後基本不吃任何東西，有時候也會覺得很餓，但是就忍著，想著為了減重，必須堅持，就這樣，第一週瘦了3斤，效果最明顯，第二週瘦了2斤，最後兩週每週各瘦了1斤，但同時也把自己的胃給縮小了，總體上一個月下來，瘦了7斤，這個數字不是特別驚人，但還是很有效果，相比較而言，要選擇自己能夠適應的方式，我的不吃晚餐方式，是在晚餐之前2-3個小時進食點心，所以不是一點東西都不吃，如果真的什麼都不吃的話，會折騰出胃病，所以瘦身要在不影響健康的情況下采取科學合適的方法哦~
我是海燕的廚房，國家高級營養師，同時也是一名美食博主，喜歡研究吃喝和養生美食，更樂意給家人做各種營養美食，你還希望吃點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養科普和你分享~，多多關注此號，天天更新美食，帶你提升廚藝哦~
江南燕婉
不吃晚餐，一個月大概能瘦多少斤？
讓我這個減過肥的人來告訴你吧，如果你不運動的情況下，堅持一個月晚上不吃晚飯的話是減不了多少斤的，剛開始幾天可能會因為你晚上不吃飯帶來的不適應的情況而掉幾斤的稱，但是這個情況是掉的非常少的，在經過幾天的減肥之後即使是晚上不吃飯你也不會感覺餓的，在這裡要說明一點情況就是，人體的消化系統有一個自我調節平衡的功能，比如說正常情況下你一天是要消化2000大卡的食物的，忽然因為你不吃晚飯的情況，變成一天只吃1500大卡了，剛開始身體的不適應會減輕體重，但是在經過這幾天之後身體的消化系統會自動調節成你一天只需要消化1500大卡，這也就是為什麼在適應幾天的減肥之後，即使是晚上不吃飯也不會感覺到餓的原因。身體消化系統調節平衡之後自然就不會再掉秤了，所以減肥最好是能配合適當的鍛鍊身體，可以做一些無氧運動，不會感覺很累，也能很輕鬆的掉秤的，還有一個辦法那就是餓，任何一個瘦子都是餓出來的，哪些吃的多也不會胖的人畢竟是寥寥無幾的，總之想減肥只有一個不變的法則，那就是少吃少吃再少吃，而且還要多運動！
我是美食達人，想知道那個美食的做法，私信我哦，隨叫隨到，歡迎留言評論收藏，愛你們哦
想減肥私信我，給你出妙招，保證你能掉秤。
豪香豫
很多人從一開始就沒明白減肥到底減的是哪？有人說減肥不就是減體重嗎？體重下去了人就瘦了，這不是減肥嗎？根本不知道相關的知識，只是簡單粗暴的不吃或者少吃飯，但你不可能一輩子少吃不吃吧，等恢復到之前飲食習慣，體重就會迅速反彈比以前還胖，然後繼續節食，繼續反彈形成惡性循壞。
我們首先要明白減肥減的到底是什麼，僅僅是體重嗎？減肥要減的是脂肪，靠簡單粗暴的不吃飯減下去的基本都是瘦體重和水分。瘦體重和水分的丟失，又會讓基礎代謝率降級，脂肪卻牢牢的沒動（我們的祖先活下來的本能就是存儲脂肪，不吃飯讓身體感到危機，自然優先存儲脂肪，默認你可能缺少食物了），瘦體重的丟失讓你基礎代謝下降，進一步加大減肥困難（也就是說你每天自身消耗越來越小，減肥越來越困難。）最終等到你恢復飲食之後，體重又迅速反彈，由於基礎代謝下降，你可能比以前還要胖。
所以減肥是門學問，需要有耐心，但是現在大家不願聽真東西，都願意聽， 五天瘦十斤，躺著不動就能減，三天快速減肥法等等。因為這些快速減肥無一例外的會對身體造成傷害，有時候體重是下去了，但是也沒看見體型有多大變化。這是因為減下去的大多是瘦體重和水分。脂肪還一動不動的長在身上，體型依然難看。
減肥我們要遵循幾個原則，首先你要知道自己的基礎代謝率是多少，網上有各種方法可以算。知道自己的基礎代謝率然後在根據自己的工作，運動時間等等算出自己一天的熱量消耗。這樣才能做到減肥有數。在這個基礎上，我們製造一個熱量缺口，自然而然體重就會下降，但是缺口不能太大，不僅不健康，也不利於堅持。每天一千千卡的缺口就差不多。也就是說，你每天的熱量消耗如果是3000千卡，那麼每天飲食上最多隻能攝入2000千卡。減肥的吃法，要秉承著低脂肪，中高碳水和中高蛋白質的原則。相當於你每天消耗掉碳水，蛋白，脂肪。但是隻補進身體碳水和蛋白。消耗掉的當然就是以脂肪居多。這樣瘦體重也不會降低。你的身材才會越來越緊緻。而且不要在意一兩天的減肥效果。你可能體重沒變，但通過運動和飲食，瘦體重增加了，身材變得緊緻了。這才是最重要的不是嗎，當然如果長期體重沒有一點下降，你就要檢查下你的減肥計劃了。
總之減肥是一門科學，是一個長期堅持的過程，不是簡單幾句話就能說清楚。這裡的目的只是讓大家認識到，過度的節食減肥，不是一個好方法。
球員王偉
您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。
如果不吃晚餐，早餐和午餐正常吃，期間餓了就是吃水果喝酸奶，晚上步行一小時。這樣一個月，真不好確定能瘦多少斤！因為早餐和午餐的熱量不確定，而且餓了吃水果及酸奶也不合理，因為減肥要控制碳水化合物的攝入，一個是量要控制，還有就是要控制吸收速度。現在不知道量，而且水果裡面的有些糖的吸收速度也比較快，所以這個選擇不是最好的。
按照上面的思路，早餐和午餐正常吃，其他時間就不要再吃東西了，餓了就忍著。或者選擇黃瓜西紅柿這種能量密度低的食物補充。這樣還有可能達到減肥，但是也要控制那兩頓的總熱量。
快步走的運動可以，做的時候要關注一下心率。一個30歲的健康成年人，在做有氧運動時心率在140-150之間是比較合理的。也可以適當安排一些肌肉的訓練，這樣有助於提高基礎代謝。
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瘦得快，反彈得也快，這不是一勞永逸的減肥方式，誰能保證自己能夠一直不吃晚餐。
一天正常飲食是3頓飯，現在減少了一頓，當然會瘦！前期會瘦得很快，但是後期反彈得也會很快。很多人迫切得想要快點瘦下來，就會採取極端方式，譬如不吃晚餐，而快速減重會丟失大量瘦體重（肌肉），使基礎代謝率下降，讓身體消耗的熱量變得越來越少，導致後期再減肥也會越來越難。
身體就像一臺機器，沒有了油，發動機也跑不動，身體是一個精密度極高的生物體，如果長時間不吃晚餐，人體會啟動自我保護機制，使得能量消耗減慢，從而降低基礎代謝率。
世界衛生組織推薦的健康減肥速度是一週0.5公斤-1公斤，而如果你堅持正確的飲食方式和適當的運動，一個月也能瘦4-8斤。
我們減肥其實最想減的是脂肪，而節食減肥主要減的是水分，不信等你恢復晚餐，體重會比減重之前的還要多。
不吃晚餐，是極端方式！引發的問題層出不窮：
1、引發睡眠問題：餓得前胸貼後背，硬是睡不著，此時的胃處於飢餓狀態，分泌過多胃酸，損害胃部健康。
2、誘發低血糖症狀，頭暈，心慌心悸，出冷汗......
3、可能堅持不到一個月，每天餓的時間會越來越早，反而更迫切吃東西，尤其喜歡吃口感好的油炸食物、碳酸飲料......最終產生報復性就餐心理。
4、生理期紊亂。
5、恢復晚餐，體重會比減之前還要重。
如果有運動，不僅不能不吃晚飯，還有增加運動前、後的飲食攝入，避免出現運動後補充心理，反而吃得更多。運動前30分鐘晚餐可以選擇蛋奶魚禽類、豆製品等優質蛋白來源和膳食纖維豐富的綠葉蔬菜，而運動後選擇奶製品以及熱量低的蔬菜水果，例如黃瓜，番茄或者蘋果。
