01.02 2017年我最愛喝的三款茶,肯定有你沒喝過的

2017年我最愛喝的三款茶,肯定有你沒喝過的

我從大學開始喝茶,受初戀男友及其父母的影響,堅持喝茶到現在已近20年。每天至少喝三到四杯茶,一杯的概念就是一壺茶從頭喝到尾。中國有太多好茶了,我很慶幸自己生在茶的天堂。

2017年年底盤點,我根據喝茶頻次以及喝茶感受,選出了三款最愛的茶和大家分享。其它的茶並非不喜歡,只是實在無法一一道來,今後我會推出一個排行榜。


一是西湖龍井,這口春天陪伴我幾乎全年。

2017年我最愛喝的三款茶,肯定有你沒喝過的

我喜歡喝是雨前龍井,滋味比明前龍井更濃郁,更耐泡,而且價格也更可愛。明前龍井我基本就是春天的時候少買一些嚐嚐鮮,感受一下鮮嫩,慶祝一下初春。綠茶清新提神,所以我一般早上或是下午會喝一杯。

在我看來,西湖龍井在所有綠茶中可以稱得上是“全能學霸”了。不論從香氣、外型、口感以及知名度來說,這款茶都可以拔得頭籌。

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首先,龍井有比較濃郁的香氣,有人形容豆香花香等,當然每個人的味覺體驗不同,我個人感覺更像是一種典型的炒豆香。這在綠茶中較為少有,因為一般綠茶以清新嫩爽為主,香氣不會太高。但是龍井在這方面就是優等生了。

其次,龍井茶外型光滑有亮澤,芽型秀麗。口感清冽可口,回味悠遠。雨前龍井相比明前龍井的口感更為飽滿,而且更加耐泡。

一口龍井,便是一整個春天。


第二是桂蜜金針,我近幾年喝到的最好喝的茶,沒有之一。

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有人形容它有著小時候過年吃的糖畫的味道,足見它的香和甜。

桂蜜,就是桂花和蜂蜜,金針,就是茶的色與形。一個名字,就把這款茶最大的特色一語道破。

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我更是認為它是所有女人都會喜歡的一款茶。比世界三大高香茶之一的祁門紅茶還要芳香。打開茶包,未見茶先聞香。

女人對香氣尤為敏感,而這款茶的香沁人心脾又不咄咄逼人,如秋日下午的暖陽,讓你上癮,從此對它的喜愛一發不可收拾。

加上比奶茶還要柔軟的口感,比夏日晚霞還要靚麗的顏色,優雅有型的形體,這款茶真可以做到人見人愛。


第三是金萱烏龍,來自臺灣的“嗲嗲香”。

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大陸的烏龍茶基本分為三類,一是閩北武夷巖茶為代表,二是閩南鐵觀音,三是廣東單叢類。而臺灣烏龍更是自成一格,多為高山烏龍,因此你會感覺茶梗長,但是香氣更好。

我個人更喜歡奶香花香的金萱烏龍,最大的特點就是少了一股寒冷,多了一份柔暖。奶香味很足,有人形容它就是一杯“奶茶”,而我更覺得它就是以為嗲嗲的臺灣女子,柔媚香暖。

適合基本上任何時候喝,相當耐泡,而且口齒生香。

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最後,

感謝大自然的饋贈,感謝茶人的鬼斧神工。

感謝這三款不同風格的茶陪我走過了百變滋味的2017。

2018不知會喝到什麼茶,但我我相信定會是令人驚豔的全新味道。

那麼,Tea Up,我們喝茶吧!

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