张立民62
天麻为兰科天麻属多年生草本植物，有定风草的别称，难以人工培育，主要产地为四川盆地和云贵高原。天麻作为一种重要的中药，临床应用十分广泛，现代医学发展中也有大量实验研究分析了天麻的药理学作用，归纳起来，天麻主要作用于中枢神经系统和心血管系统，自古便有熄风定惊的功效，其现代药理学作用主要有以下几点：
①镇静：中药天麻能对中枢神经兴奋进行有效抑制，如果患者服用天麻，其脑电图检查则表现为嗜睡波形。
②抗惊厥：中药天麻能对平滑肌痉挛进行显著改善，对心绞痛和胆绞痛症状进行显著缓解；除此之外，天麻苷元、天麻注射液以及天麻素等能对戊四氮所导致的惊厥进行有效拮抗，使惊厥潜伏期显著延长，显著降低临床病死率。
③抗血小板、抗血栓聚集：临床实践发现，中药天麻的抗血小板凝聚作用比较显著，能让花生四烯酸所引起的急性肺血栓有效降低，天麻苷元和天麻素均具有抗血小板凝聚效果，能让血流速度加快，抗血小板凝聚和抗血栓效果比较显著。
④抗心肌缺血：静脉注射天麻水醇提取物，能对垂体后叶素所导致的心肌缺血进行有效治疗；静脉注射天麻注射液能让血清丙二醛水平显著降低，让心肌梗死面积显著缩小，在对心肌缺血疾病进行治疗时，具有比较显著的临床效果。
⑤降血压：临床实践发现，在对高血压疾病进行治疗时，天麻具有非常高的应用价值，具有利腰膝、强筋骨、平肝、益气的功效，能让患者的冠脉血流量显著增加，对心脏进行有效保护。临床实践发现，天麻能有效扩张冠状动脉血管和外周血管，天麻不但能对血压水平进行有效控制，对心率进行有效调节，让心输出量显著增加，而且还能让心肌耗氧量显著降低，对心肌细胞代谢进行改善，使心肌细胞在缺氧状态下的代谢能力显著提高。
⑥明目和提升记忆力：临床研究发现，天麻能对大脑神经系统进行保护和调节，让视神经分辨能力得以显著增强。现阶段临床中已通过天麻等药物为高空飞行人员研制了脑保健食品和脑保健药品，令航空飞行的安全性得到了显著提高；除此之外选择天麻制剂来对老年痴呆症状进行治疗，能对患者的临床症状进行显著改善，具有较高的临床治愈率。
药事健康
遥记小时候身体不好，老是头晕，妈妈经常给我用鸡蛋、瘦肉、天麻加上几滴香油做鸡蛋羹给我吃，后来慢慢就好了。天麻嚼起来特别好吃！今天给大家讲讲天麻的各种作用：
天麻性平，就是说天麻的性质是不凉不热，无毒。主要功效是息风止痉、平肝阳，祛风通络。
用于治疗急慢惊风、抽搐痉挛、破伤风、眩晕、头痛、半身不遂、肢体麻木、风湿痹痛等症。
天麻有镇静的作用，可以用于治疗失眠的药方里，配合酸枣仁、合欢皮、夜交藤、柏子仁一起使用。
天麻有抗惊厥的作用，可以配合全蝎、钩藤、乌梢蛇治疗全身痉挛。
天麻有抗癫痫的作用，可以配合羚羊角、牛黄、蜈蚣治疗癫痫。
天麻还有镇痛作用，对于颈椎疼可以配合僵蚕、地龙、葛根、川芎一起使用，治疗风寒性关节痛可以配合防己、路路通、穿山龙、夏天无一起使用。
天麻的作用还有很多，配合远志、石菖蒲、人参可以加强记忆力；
天麻打粉冲服可以预防老年痴呆；配合蜈蚣、全蝎可以治疗面瘫；
配合防风、白芷、羌活、藁本治疗受风头痛，等等。天麻对于高血压、冠心病、风湿痹痛、痛风等病症都有治疗作用。 
给大家介绍这款天麻为食材的美食：天麻鸡蛋羹。 鸡蛋羹大家都会做，做法就不多说了，说下配料：天麻打粉3-5克、盐、香葱、麻油（香油）。这款天麻鸡蛋羹有养血安神的作用。因为天麻有延长睡眠时间的作用，鸡蛋里含有铁元素有补血的作用，所以这款美食可以养血安神。
我是北京李金波中医大夫，希望我的回答能对大家有所帮助。 如有疑问可留言或私信咨询，我会在第一时间回答。谢谢大家，祝所有患者早日康复。
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中医启明星
天麻为兰科多年生寄生草本天麻的干燥块茎。它的性味归经是甘，平，归肝经。具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。
临床上主要用于肝风内动，惊痫抽搐。天麻性偏润养，作用平和。息风止痉功良，为治风圣药。不论寒热虚实，内风外风。如急惊，慢惊，破伤风等皆可配伍应用。治疗小儿急惊风常与钩藤相配伍。治疗小儿脾虚慢惊经，常与人参，白术同用。
还用于头痛眩晕，天麻既能平息肝风又能平抑肝阳又为治眩晕头痛之要药，性平和，无寒凉伤阳，温燥伤阴之弊。不论肝阳上亢，风痰上扰者皆可使用。治肝阳上亢之眩晕头痛常配伍钩藤。风痰上扰之眩晕，头痛常与半夏同用。
此外，还用于肢麻惊挛抽搐。风湿痹痛。还有去外风通络止痛的功效，治疗中风手足不遂肢体麻木痉挛抽搐，常与川芎同用，如天麻丸。风湿痹痛，关节屈身不利，多配秦艽，羌活等同用。
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药师子渔
天麻为兰科多年生寄生草本植物天麻的块茎。我国南北各地均有分布,主产于四川、云南、贵州等地。冬春季节采集,冬季茎枯时采挖者名“冬麻”,质量优良;春季发芽时采挖者名“春麻”,质量较差。采挖后除去地上茎及须根,洗净,蒸透,晒干、晾干或烘干。用时润透,切片。
【性味归经】甘,平。归肝经。
【功效】息风止痉,平抑肝阳,祛风通络
【应用】
1、用于肝风内动,惊痫抽搐。天麻入肝,功能息风止痉,且甘润不烈,作用平和。故可用治各种病因之肝风内动,惊痫抽搐,不论寒热虚实,皆可配伍应用。
2、用于眩晕,头痛。天麻既息肝风,又平肝阳,故为止眩晕之良药。用治肝阳上亢之眩晕、头痛,常与钩藤、石决明、牛膝等同用,如天麻钩藤汤;用治风痰上扰之眩晕、头痛,常与半夏、白术、茯苓等同用,如半夏白术天麻汤。
【用法用量】煎服,3~10g。研末冲服,每次1~1.5g。
什么人禁用或慎用天麻？
1、孕妇不能吃天麻。
天麻在日常生活中，多用来治疗头痛，但是因为具有行气活血的功效，孕妇头痛是不能食用的。孕妇服用天麻的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能食用。
2、产妇慎用天麻。
天麻在临床上多用于头痛眩晕、肢体麻木、癫痫、抽搐、破伤风等症，凡产妇见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻，
3、身体虚弱者一般不能吃。
使用天麻时“药不对症”是引起不良反应的重要原因之一。所以，食用天麻有以下注意事项：
1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。
3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。
4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
5、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
综合上所述，在食用天麻作治疗或保健作用时，不要单独服用天麻，最好按有关的天麻食谱来做。即使要单独服用天麻制剂，也应先少量服用，如果没有出现什么不良反应，再按正常剂量或是适当增加数量服用。但是，原则上最好不要超过天麻中毒剂量40g以上。
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院林晓珊提供）
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逸仙药师
看到这个问题，就不由自主的点进来了，因为今天就目睹了天麻收购的全过程。
图片为证：
清洗是必须的，所以20多吨天麻从农户手里收来送到清洗厂
晾干后就要进入“桑拿房”开始蒸了
蒸过后就要 切片后开始晾晒
最后就是烘干过程
甲天下说财经
天麻，又称赤箭、明天麻、定风草、鬼督邮等，是我国中草药的一份子，本为兰科植物天麻的根茎。天麻主要分布于云南、贵州、四川等地，喜生长在林下阴湿、腐殖质较厚的地方，是我国重要的药材。
天麻有冬麻、夏麻之分，前者是在冬季采挖，后者则是在夏季，两者又以冬麻质量更好些，因此更受人们的欢迎。其实，让天麻广受欢迎的一个最主要原因是它的效用。
天麻的效用
1.平肝息风
天麻的性质润而多液，可以让让人体养血息风，帮助治疗人体由于血虚肝风引发的头痛、头晕，对于治疗人身上的癫痫、破伤风等也有一定效果。
2.镇静、镇痛
天麻能够抑制大脑神经中枢的兴奋，起到镇静效果；运用天麻的注射液对一些血管神经性疼痛、脑血管病疼痛等都有一定镇痛效果。
3.抗惊厥
天麻的另一效用就是抗惊厥，对癫痫、肢体麻木、神经抽搐以及心绞痛等病，能起到一定缓解效用。
4.免疫能力
据了解，天麻中的多糖成分可以增强人体的非特性免疫和细胞免疫能力，因此从这一方面说，天麻可以在一定程度上提高人体的免疫能力。
天麻跟其他药材一样，有其优点，适合一些人使用，但也不是毫无禁忌地使用，关键是要看自身的身体状况，不可随意用药，要注意以下情况
1.重视天麻的搭配
天麻的使用常是搭配一些别的药，以此发挥药效治疗疾病，如果只是单单用天麻的话，未必有很好的效果。
2.时间控制
煮天麻的时间不应该过长，最好是用水浸泡软化后再切片、研末。
3.不良反应
如果单单使用天麻出现头晕、恶心呕吐、胸闷气短等情况则需要立即就医治疗。
4.慎用之人
对那么阴虚、血虚、津液衰少的人，要谨慎使用天麻。
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天麻的功效与作用
味甘、性平；入肝经；平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。
1.平肝息风
天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2.祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
3.防治心血管疾病
能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。
4.降血压
能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
天麻的营养与价值
天麻富含天麻素, 香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素.其性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用 于头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风。头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹,小儿惊风等症。临床应用证明,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。
天麻的食用方法
1.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发.天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分.所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
2.使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。
营养快报
天麻的用处大家都说了，就不必重复，这里给大家介绍一种农村常用天麻鸽子汤
乳鸽半只，天麻25克，山药250克，胡椒5克，姜一片，胡萝卜一个，盐味精少许，将鸽子切成块状，放入锅中加水烧开，浮去上面的血泡，待鸽肉变色后，倒入砂锅中，放入天麻，胡椒，山药，胡萝卜，小火煨上2小时，放入适量的盐和味精，就可出锅了，此汤鲜美无比！
功能主治，补肝肾，健脾胃，益肺腑，固肾沚精，还可用于妇女产后虚弱，妇女血虚，月经不规律等诸多病症
天麻一般选择青川天麻，是国家地理保护产品，天麻素全国含量最高，达0.62%
隐居仙境
天麻
[赤箭、明天麻]
天麻，原名赤箭，又名赤箭芝。因其茎似箭杆、色赤而得名。它的生长是依靠本身的一种溶菌酵素，去溶解一种名叫蜜坏菌的菌丝并吸收其营养而成长的。没有这种营养，天麻的种子不能发芽，天麻的种子不能发芽，因此天麻又有食菌植物之称。没有这种子营养，天麻又有食菌植物之称。天麻在我国汉唐以前早已入药，《神农本草经》列为上品。《本草纲目》指出:“上品五芝之外，补益上药，赤箭为第一”，可见天麻之珍贵。
天麻系多季生草本植物，全体不含叶绿素。地下根茎肥厚，呈纺锤形。产贵州、云南、四川、西藏、广西等省、以干燥的块根入药。味辛、微甘、性温无毒。主要功能是镇惊祛风。宋朝李昉的《开宝本草》指出:天麻主治风湿痛，四肢拘挛，小儿风痫惊气;利腰膝，强筋力，久服益气，轻身延年。经化学分析，天麻含香草醇、维生素A类物质及生物碱等成分。它有促进胆汁分泌和抗痫作用，亦能镇静。主治头痛眩晕，中风癫痫，四肢麻木，语言不遂，破伤风等症。天麻配川芎煎水服用，可治肝虚不足，配党参、茯苓、川芎、蝉蜕煎水服，可治脾虚中风。
天麻以块根肥大润泽，色黄白，质地坚重角质而透明者为佳。它通常作配方，也可单用。用量一般为一至二钱。人们常切碎配杞子、红枣与猪肉或鸡肉炖服，既味美可口，又能壮筋骨，祛头风，补身体，利口、利病、又利身。选自广西《常用养身中药》。
dai春华
天麻味甘，性平。归于肝经。
功效：具有息风，定惊等作用。
主治：常用于治疗眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风等病症。
用法用量：内服，煎汤3~10克。或入丸、散，研末吞服，每次1~1.5克。
注意事项：气血虚甚者慎服。
（本草纲目）：天麻，乃肝经气分之药。
（素问）：诸风掉眩，皆属风木。故天麻入厥阴之经而治诸病。罗天益云：眼黑头旋，风虚内作，非天麻不能治。天麻乃定风草，故为治风之神药。
