早上一碗热腾腾的胡辣汤，中午、晚上再来一碗烩面，这小日子用咱河南人的一个词来形容“中”！胡辣汤可以说是河南家喻户晓的一种美食，当年热播的美食纪录片《舌尖上的中国》因为胡辣汤没上榜，曾引起网友不少争议！
6月10日上午，郑州吃货们的朋友圈被刷屏了，因为与香港歌手方大同同名，郑州方大同胡辣汤收到法院判决书今后不得再继续使用原有的店名商标，这意味着这家在郑州有着一定知名度的美食必须重新更换店名。
郑州的吃货朋友都知道，经营多年的方大同胡辣汤店算是一家小有名气的连锁店，大街小巷基本上都能看到他的影子，至于为什么店名叫方大同，是不是老板也叫方大同？
郑州方大同创始人康长喜告诉记者，他出生在周口商水县胡吉镇北康村。从小家里生活条件比较困难，初中毕业后，他便辍学跑到北京打工。当过装修工、开过装饰公司，后来，发现郑州早餐卖胡辣汤的店比较火，尤其是带"方"字头的店，生意一家比一家好，如方中山、方团结、方秀华等。
当时就觉得，如果也开一家带"方"字头的胡辣汤店，既能借势，又图个吉利，生意一定会火。"方"字定下来之后，后面的两个字叫啥呢?和朋友们商量，大家说，"方中山"后面的两个字是地名，我们不妨也找个地名。正好邻居家有个大哥叫大同，每次叫他的时候，都有一种亲近感，最终，我就确定了这个名字。
也许是“方字头”的胡辣汤真能火，郑州方大同胡辣汤也是顺风顺水，在郑州逐渐打开知名度，一连开了不少连锁店。但“成也萧何败萧何”，因为“方大同”火了，也因为方大同，郑州方大同不得不壮士断腕涅槃重生，对创始人康长喜来说也是一种不小的打击！
事情已经到了这种局面，“方大同”是已经不能再用了，对此康长喜表示"中国有句俗话叫‘名不正则言不顺’，这次与歌手方大同的侵权纠纷，使我耗费了大量时间和精力，承受了巨大的经济损失，但也给我上了一课，使我清醒地认识到企业商标的选定不是儿戏，现在也只能起一个符合该餐饮定位、反映河南胡辣汤特色、有辨识度和传播力、通俗易懂、响亮好听的名字。
“郑州方大同胡辣汤的案例已经不是个例了，前段时间火遍全国的“张亮麻辣烫”也因为与知名模特张亮同名被诉侵权，张亮以侵权为由将“张亮麻辣烫”告上法堂，要求对方公开道歉并索赔180万…
虽然，我们在为郑州方大同胡辣汤惋惜的同时，也不得不呼吁下餐饮行业的商家们在经营上，还是真的要下一番功夫，以避免不必要的损失！在餐饮行业竞争加剧、互联网加持的当下，谁抓住了流量，吸引了眼球，谁就能在这个行业赢得一席之地！
面对全国铺面而来的网红美食，在起名字、做宣传时往往会蹭一下热点、占点名人气息，这也无可厚非，但在知识产权、专利不断完善的体制下，餐饮行业的经营者还是悠着点吧！
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