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第二十四期，手撕雞
以前總是覺得一個人的時候做飯太麻煩，乾脆直接在外面小餐館去點菜吃，但是吃過幾次後並沒有感覺餐館裡面的菜會讓人吃過還想再吃的。反而是在週末或者自己有空的時候隨手炒上的幾個小菜，卻能吃出十分的美味。或者有時候特別不起眼的小攤上的美食還能讓你吃出幸福感，不知道你是不是也會有這樣的感受。
這樣的小食攤位就是我最愛的了，有時候下班回到家並不想做菜，又不想在外面吃的情況下，都會來這裡挑上自己喜歡的幾樣食材，店家拌好後帶回去搭著米飯來填飽肚子。當有朋友來家裡做客的情況下都會來這裡挑上一隻手撕雞，今天也不例外。
煮熟後的雞大小均勻的一起陳列在盤子上，每隻雞的身上都刷上一層芝麻油，隔著玻璃也能聞到它的香，這樣油光發亮的擺在櫥窗裡面特別惹人眼饞，總是能吸引大家的目光多去看它幾次。
挑好你要的雞後，老闆就徒手給你撕起來了，因為雞肉肉多的地方會比較木，手撕雞就是把它們都撕開成一條條的雞肉條，這樣分開來再加上調味料吃就不會感到雞肉的木了。
一隻雞就能撕成一大盆，前面一大排的調料都可以按著自己的喜好去添加，有秘製的調味粉、芝麻、香油、香菜、辣椒油、辣椒醬等。
把這些調料都加上後，拿兩個大勺子把雞肉上下的翻動起了，拌均勻讓調料都能入味。看老闆操作的這個過程我們的食慾都會提前給勾出來。
拌好的雞肉老闆會用兩個餐盒給你裝起來，滿滿的兩大盒，分量十足。裝好蓋上蓋子套上袋子，你就可以直接帶走了，方便的很。
這不，我前面的這一群美女是一起結伴出來逛街，中途餓了、嘴饞了就一起買了一份手撕雞，老闆看她們人多給了很多牙籤方便直接吃手撕雞，本來只有三個美女在吃的，等我拿到我的手撕雞轉身一看，瞬間七八個美女圍在一起搶著吃手撕雞。大家都知道搶著吃的食物是最美味的。
當你不想做菜的時候，你也不妨這樣試試吧！只需要煮好米飯就行，能美美的吃一頓還不用洗碗和收拾廚房，想想都很激動呢！你也吃過嗎？喜歡吃嗎？有哪樣是最好吃的？歡迎下方留言與我們互動哦！
這是我們的第二十四期美食節目，希望大家多多的支持和鼓勵~
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