近年来，随着居民生活水平的提升，国民对于健康的重视程度日益提高。调查显示，中国消费者的饮食需求加速升级，更愿意为品质安全、营养科学的食品买单，食用油品类则集中体现了这一趋势。作为中国粮油行业领导者，中粮福临门响应消费者需求，迎合营养科学的最新发展，推出新一代调和油“营养家”，做到配方有数，营养有谱，更好地满足消费者食用油营养需求。

配方公开让消费者心中有数

中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元曾表示：“调和油不是混合油，不是把几个油混合在一起，而是经过科学的配比，按照一定的比例调配而成的。” 目前，以“调和油”冠名的食用油琳琅满目，不少消费者因“调和油的营养均衡多样”而乐于选择，但其中原料的配方却无从知晓，缺少成分比例标注的食用调和油使得消费者的营养需求难以得到保障。针对这一现象，中粮福临门主动将其新品“营养家调和油”的配方全面公开，采用100%非转基因优质原料，其中含有29%菜籽油、24%葵花籽油、21%大豆油、14%玉米油、5%亚麻籽油、5%花生油和2%芝麻油，兼顾了营养搭配与国人饮食风味,维护了消费者的知情权，同时也帮助更多的消费者建立起“买调和，看配方”的理性消费习惯。

中粮福临门调和油品类负责人表示，此次福临门“营养家调和油”新品上市的同时公开其配方，希望以此带动整个食用油行业向着正规化、透明化的方向发展，建立调和油市场的健康新秩序，这是福临门对国民饮食健康高度负责态度的体现，福临门也希望可以持续发力，为消费者带来更多“配方有数”的好产品。

科学配比与工艺让消费者营养有谱

调和要有理有据,《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）就是最权威的依据,该依据每隔几年就会随着中国居民膳食营养状况和营养科学的发展而修订,相应调和油产品也应该推陈出新,科学地为当代中国居民量身搭配营养好油。

在2015年9月，中粮福临门携手江南大学共同启动了“研发一款适合当代中国人体质和口味的食用调和油”研发项目，从而诞生了“营养家调和油”，依据最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）对营养成分进行科学合理搭配，实现了亚麻酸与亚油酸的均衡搭配、并通过科学工艺保留了原料自带的微量营养如维生素E、植物甾醇、谷维素、角鲨烯这些有益成分。

据悉，“福临门营养家调和油”自上市以来获得了消费者及业内专家的一致认可。有关专家表示，公开调和油配方有利于消费者清楚了解自己的营养摄取源，从而更好地调整饮食结构，“营养家调和油”原料配比透明、科学，符合最新权威营养标准，在切实保护消费者权益的同时，更为国人带来更加营养、健康的食用体验。这是中粮福临门对旗下食用油产品品质的信心，也是作为中国粮油领导者的责任担当。

据了解， 8月26日起，中粮福临门将陆续走进郑州、上海、苏州、金华等多地大型社区，开展“没数换有数”免费换油活动。消费者携任意品牌、任意规格、任意油种的空油桶，即可每人限换900ML福临门营养家食用调和油一瓶，将“配方有数 营养有谱”的用油理念传递给广大消费者。