想要莊家長得好，必須施肥施的對，施的多。很多農民可能都經常聽說肥料中有機肥最好，那麼到底有機肥到底是什麼？
有機肥料分為兩大類，一種是有機肥，一種是生物有機肥。
其中生物有機肥是很多農民熟悉的最原始的動物糞便混入了生態垃圾，這種生態垃圾不是普通的垃圾，而是比如農副品的麥秸稈、糧食加工後的碎皮粉末等等。
生態有機肥的糞便腐熟後是產生氮氣，其他的生態農副產品中富含的是其他微量元素，這些微量元素可以加快化肥的腐熟速度。
有機肥，主要是起到改善土壤的作用，成分是對土地好的含碳物料。
有機肥和有機生物肥結合之後，富含了多種農作物生長過程所需的氮、磷、硫、鈣等等，比起其他化肥來說含量全，最關鍵是，有機肥裡含有能夠刺激農作物生長的的胡敏素和提高農作物品質和預防蟲害的抗生素。
唯一和其他化肥比起來算是缺點的就是，既然這麼好的肥料，自然單價會比其他單一補充元素的肥料的單價貴。
有機肥料的優勢有很多，在投入使用後，農民們可以發現土壤是實質性得到了改善，有保肥性能，澆水的時候就能明顯發現施有機肥料的土壤保水能力強，土壤的密度也變小了，這樣的土壤透氣性強，翻地的時候阻力也會變小。
那麼這樣的優勢對於難越冬的農作物是極好的，土壤的保水性能夠提高土壤的地表溫度，保護農作物在冬天不被凍傷。肥料中抗生素也能後期大大減少農藥的使用數量，預防蟲害效果極佳。
大多數農民現在都採用有機肥加氮肥混合使用，這樣的做法能夠減少肥料開支，市場上有很多農藥販賣商打著有機肥料的名義販賣造假有機肥。
農民在購買有機肥的時候一定要擦亮眼睛，正牌有機肥一般顏色有兩種，一種是暗黑色，一種是灰褐色。如果發現有機肥發黑發亮那就證明裡面的生物肥料元素偏低，可以判斷為假冒偽劣有機肥。
還有一種分辨真假有機肥的方法是，可以在購買的時候拿一個小空瓶子，把少量的有機肥放在瓶子裡兌入水，放十幾分鍾看化肥溶解後的狀態，假的有機肥會有結塊並且非常渾濁，真的有機肥會在水的上面飄起農副產物和動植物性東西。
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