保健食品能夠在增強體質、提高免疫力等方面發揮作用，但也有可能與藥物發生“衝突”、影響藥效，甚至造成危險。
1．鈣劑影響強心藥
洋地黃等強心藥物不宜與含鈣和維生素D的保健食品同服，否則容易誘發洋地黃中毒。
如果患者骨質疏鬆非常嚴重，應在嚴密監測條件下應用鈣劑，並定期監測血鈣水平和洋地黃的不良反應。
2．人參、銀杏影響抗凝劑
人參、當歸、銀杏等中藥是保健食品中的“常客”。但這些有益氣活血作用的中藥與阿司匹林或華法林等抗凝劑同用可能造成流血不止。
另外，維生素E也不宜和阿司匹林同服，否則可能增加出血風險。
與華法林化學結構相似的維生素K也是一個危險分子，正在服用華法林的患者最好少吃獼猴桃、豬肝、菠菜等富含維生素K的食物。
3．維生素D影響抗潰瘍藥
消化道潰瘍是常見病，正在服用含鈣、鎂等抗潰瘍藥的人，不要過量補充含維生素D的保健食品，以防引起高鈣血癥或高鎂血癥。
4．大蒜、生薑與疏風解表感冒藥相沖突
出現發熱、咽痛、咳嗽的症狀，首選銀翹解毒片、桑菊感冒顆粒、雙黃連口服液等中藥感冒藥，但同時食用大蒜、生薑等所謂的“抗病毒食品”時，反而可能使療效降低。大蒜、生薑等屬於辛溫之物，而前述中成藥主要作用是疏風解表、清熱解毒，二者藥性相反，同服會導致療效下降。
5．蛋白粉影響抗過敏藥
患有過敏性疾病如鼻炎、溼疹等的患者，要注意控制蛋白質的攝入。
如果攝入富含組氨酸的蛋白質，就會產生大量組胺，此時抗過敏藥競爭不過組胺，難以佔據受體的位置，就不能很好地發揮作用，常會令過敏症狀去而復返。
6．這些情況也應該注意
（1）要警惕一些宣稱“天然”的保健食品中添加了西藥。還應警惕降糖、降壓保健食品中違規添加西藥成分。
（2）兒童更容易受到傷害。兒童的新陳代謝比較獨特，不同年齡段的代謝能力和速度也有所區別。同時，由於兒童肝臟發育不完全，吃藥期間混用保健食品更危險。
（3）特殊時期應停用。手術前、中、後同時用保健食品和某些藥可能影響治療。
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