任何一種水果到消費者手中，要經歷千辛萬苦，很多人付出了心血與汗水，看著面前一個個鮮嫩果子，總會心生感恩，感謝大自然饋贈我們這麼美好的食物。
樓下有個水果店，各種各樣水果齊全，看著就喜歡，想買什麼有什麼，只是有的價格很美麗，尤其是在這個陽春三月，青黃不接的時候，水果基本上都不便宜，想吃還得挑著買，我們家人喜歡吃的蜜桔這段時間價格下來了，8塊錢一斤。
看新聞才知道，原來蜜桔產地，江西南豐縣的滯銷了，縣長著急，錄視頻發到網上，求需要的網友採購。因疫情影響，今年滯銷嚴重，蜜桔本身含糖量高，天氣一熱會腐爛，再不銷售出去果農損失很大，上億斤“蜜桔”，果子在地裡堆積如山，農民有苦說不出！
江西南豐縣有幾千年蜜桔種植歷史，被稱為“中國桔都”，往年不只是銷往全國，還遠銷國內外，正宗蜜桔，皮薄肉嫩，味道清甜，桔香濃郁，汁水豐富，非常可口，外觀飽滿，色澤誘人，營養豐富。
不好消息！上億斤水果堆積如山，嚴重滯銷，果農含淚盼銷路，看到這個我立刻買了一箱，和我們當地相比價格太便宜，對品質有點不放心，收到蜜桔居然出乎意料的好，果子新鮮，非常滿意，又下單給家人買了幾箱。
水果和糧食一樣，是每天必須要吃的，成年人每人每天要攝入200~350克新鮮水果，孕產婦得吃到400克新鮮水果，很可惜，調查數據顯示，無論城鄉居民，水果日均攝入量還不到40克，這個營養缺口很大，希望大家能補上去，養成每天吃新鮮水果的好習慣。
蜜桔最簡單最直接的方式，剝皮直接吃，還可以烹飪成不同美食，分享三種製作方法。
一、蜜桔果醬
製作方法：蜜橘去皮放入料理機中，擠入半個檸檬汁打碎，倒入鍋中，用小火慢慢熬煮，期間要時不時的攪拌鍋中，以防粘底，煮到濃稠時，果醬製作完成，稍微放涼一點，裝在無水無油玻璃瓶中，放冰箱冷藏，塗抹麵包片、饅頭片等非常好吃，比外面買的乾淨衛生，沒有任何添加劑，吃得放心。
二、蜜桔麵條
製作做法：蜜桔去皮，放在料理機中打成汁和麵，麵粉和蜜桔汁比例是2:1，再加入一克鹽，能讓麵條更筋道，和麵的時候少量多次加入蜜桔汁，先用筷子攪拌成絮狀，再用手揉成光滑麵糰，蓋上蓋子或者敷上保鮮膜，醒發20分鐘左右，擀成面片，切成條。
三、蜜桔銀耳羹
製作做法：銀耳用溫水泡發半個小時清洗乾淨，撕成小朵，放入鍋中，加入清水，用大火燒開之後轉為小火熬煮30分鐘，放入剝皮蜜桔和枸杞，再繼續煮10分鐘，根據個人口味酌情加入適量冰糖，非常適合這個乾燥春季，給皮膚補充水分。
以上是蜜桔三種家庭美食製作方法，希望大家轉發分享出去，讓更多人能夠看到，感謝有您！
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