樹上長"白糖“你聽說過嗎？這是真的可好吃了，好多農村人沒見過
生活在農村的朋友就是好，所有吃的東西全都是純天然的，自己種水稻收穀子吃飯，自己種菜吃菜。就連零食都是天然的，全野生的，吃得放心，安心。
春天去山上挖野菜，小根蒜，薺菜，清明菜等，夏天去山上捉野味，泥鰍，黃鱔，螃蟹等，秋天去山上摘野果，八月瓜，野杮子，野葡萄，冬天去竹林挖冬筍，雪地抓野兔，一年四季都有野味，真是太爽了。
在農村，有一種野味就是農村人也沒幾個人吃過。那就是松毛糖。
在我們老家的山上，到處生長著馬尾松樹，馬尾松樹的葉子就像一根一根的長針一樣，叫松針，而這種樹到了秋天，它的松針上就會長出一些糖來。
聽老人說，松毛糖是因為秋天乾燥少雨，馬尾松的松針上才會結晶出一種有如垂懸的露珠般的乳白色顆粒，更大些的就會將幾束松毛粘在一起，我們管它叫“松毛糖”。
隨手拽下一根結有松毛糖的松針送到嘴裡，甜甜的、粘粘的、膩膩的，不一會兒松毛糖就在舌尖融化了，松針也隨即從唇邊掉落了下來。
我記得在我們小時候，去山上撿蘑菇，看到馬尾松葉子上白白的松毛糖，蘑菇也不找了，拎著籃子到處找帶“糖”的松針，一根根吮，一根根舔，真是好不愜意。
那時候，根本不知道為什麼馬尾松的葉子上會長出糖來，感覺是非常的奇特的。回家問長輩們，也是沒有人知道的，今天我特意去查了一下資料，對這個松毛糖是個啥東西有了個基本的瞭解。
原來松針是在光合作用下產生了澱粉和糖分，澱粉又轉變成葡萄糖成分，在從葉綠體向樹體運輸過程中，有一部分過剩的糖分就會析出來，形成了松毛糖。據研究，松毛糖中含糖約65%，其餘為松針成分和水分，可以說是純天然綠色健康糖！
分享到:
閱讀更多 叨叨故事的小宅 的文章
