05.11 天天爆满的粤式食府有什么好滋味?试过以后马上给满分!

今日周五,快周末了,宜大吃一顿!

不知道吃什么?那就来尝尝这家好吃到飞起的餐厅吧~(擦口水

香港美心集团旗下中餐食府——翠园,落户广州太古汇广场。而且还上榜了点评网的黑珍珠餐厅指南●上榜一钻餐厅。

我早已经想去种草,但每次过去都是门口一堆人,要不两点多过去就说要下午五点半才开市,这次我特意早起,专门打车过去,就为了我心目中这家店,够诚意了吧。

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到店之后,咨客很礼貌的带位,大厅已经坐满,经过一走廊,再左拐,带我们进去房间里面,一间房间可以摆十张桌子,我们也是第八张桌子的客人了,刚坐下,凳子还没热,第九张和第十张桌子的客人也带进来了,哈哈,果然大把人对这家餐厅的喜好。这里的餐具都很有欧式风格,所有餐具都光亮光亮的。

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点餐之后,我利用空余时间周围逛逛,其实在这样高档的餐厅,周围拍照,好像还吸引不少奇异的眼光啊。但为了我的帖子,我直接无视。房间出来,就要经过这走廊才能到大厅,墙上挂着的装饰画,大致相同,但也有位置的不同,这样才显得生动而不乱。

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走廊上的一个摆设,明暗的对比,这个摆设更突显了。

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大厅全部坐满,屋顶吊挂的水晶灯好像吊挂的木棉花,很耀眼璀璨。我还发现这样的高级餐厅,哪怕这么多人聚在一起,也不会说很嘈杂,估计人的素质不一样吧,纯属个人的一时想法啊。

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储存了N多个红酒品牌的酒柜,比人还高很多,很大气。

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出来这里就是餐厅的前台,还有打印发票的地方。新来的客人迎客,离开的客人会谢客。服务是很到位的。

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另外一边的门,发现已经有好多人在等位了,很多人都站在翠园门口,我心里面暗喜,幸亏早到了一步,哈哈。

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点心或者炒菜都可以的,那时候都快12点了,但我们选择吃点心,这样可以选择性多点。

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【羊城雀笼点心】 168元

这点心还挺多人点的,雀笼的器皿,分了两层的点心,好几个品种了,上面那层是干的点心,烘焙出来(一口南非鲍鱼挞、香麻叉烧酥、金丝酥、凤尾虾芋角),下面那层的点心就蒸出来的点心了(笋尖鲜虾饺、带子滑烧卖、东星斑鱼饺),造型十分生动精致逼真啊。

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先来一下东星斑鱼饺尝尝,外皮软熟,里面的肉馅很嫩滑,鲜甜,没有一点腥味。

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凤尾虾芋角也是我的挚爱啊,芋角还夹着一只鲜虾在里面,我一口咬下去,外层脆皮,中间软糯的芋头,再中间还有特制的酱,然后,最中间才能吃到鲜甜的虾肉了,这点心功夫多,层次丰富,口感也马上提升了,精彩啊!

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再试试这个鲍鱼挞,先把这南非鲍鱼吃了,很爽口的,调配的味道也不错,蛋挞脆皮底装着一些炒丁,不错,变化多多的。

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【碧绿带子菜苗饺】 28元

晶莹剔透的外皮,隐隐约约的透出里面的带子菜苗馅,看这颜色就很清新,很特别啊。这蒸点就要趁热吃,外皮软熟,里面的馅都是绿色多,菜苗还有夹带了一些带子肉,很鲜甜爽口。

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【原只鲍鱼荷叶饭】 40元

一只大大的鲍鱼在大厅啊,哈哈!光亮的,厚肉的鲍鱼,切开看还是糖心的,至于这个米饭在蒸熟的过程中吸收了荷叶的香味,用料也十足了,虾米,叉烧,冬菇,十分入味啊,不过就是米饭不够干身,有点太湿了。

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这里加收10%服务费的,结账走人了,不会说吃得很饱,但也饱了。这里体验了餐厅的环境,服务,至于点心的出品十分有创意啊,味道就肯定有保证,下次会再来的。


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