03.06 泰国人的一日三餐都吃什么?

痰盂


泰国的吃的还算丰富,对于一个经常旅游也去过一些西方国家的我来说。毕竟这里是亚洲饮食也比较接近。如果你是一个南方人那就更适应了。泰国有一部分吃的来自于我们潮汕,和福建。下面我慢慢给大家说说泰国一日三餐吃什么吧。

早餐的话还是比较少的,因为泰国人比较懒早餐摊也就非常少。早餐泰国人一般最常见的是烤肉加糯米饭。作为华人还是想吃一些清淡的。还有豆浆油条。还有一些米粉,广式面条等。还有一部分西式早餐。就是咖啡厅蛋糕甜点咖啡等。甚至还有咸粥,类似我们的皮蛋瘦肉粥。

是不是和我们的皮蛋瘦肉粥很像的。

早餐最受欢迎的炸鸡或者烤鸡

烤肉串

烤肉然后配上糯米饭

做好的糯米饭然后装到袋子里

装好之后的样子,上面的那些烤肉炸鸡配着糯米饭吃。别有一番滋味。

当然豆浆油条也是泰国人的早餐,这种油条的样子类似广东打油条。

午餐吃的就比较丰盛了,有蛋饭,青木瓜沙拉,炒饭,各种广式米粉,面条,还有泰式炒菜。

这个类似我们的盒饭,可以有选择性的几荤几素拼搭。

泰式炒饭一定不会让你失望,味道也符合我们的口味。

泰式炒粉 味道还行就是有点甜

必不可少的海鲜冬阴功汤。

泰式米粉,其实是从广东流传过来的。

叉烧饭,烤鸭饭。很广式,当然还有烧麦等茶点。

颇有特色的芒果糯米饭,极力推荐。

各种炸鸡炸猪皮炸猪肉等 做的比开封菜还好吃。

香蕉饼,类似印度飞饼。甚至清迈有一家俏皮的叫“葱油饼”这是向泰囧借火吗?

蒸饺烧麦

盐烤鱼,其实挺好吃的。

椰子饼一咬一口满满的椰子味道。

泰式蚵仔煎,台湾的没有吃过鸡蛋蛤蜊豆芽是主料。

泰式炸串,几乎在每个711便利店门口傍晚时刻都会有一个这样的摊位。味道基本都是甜辣酱。吃不惯的话可以要求不放。口味还是比较重的油也比较重。

华夫饼,外焦里内。还不错。

榴莲糯米饭,这个卖的比较少。但是爱吃榴莲的人味道绝对霸道~哈哈

海南鸡饭,这个也是泰国人必不可少的一道美食。都是因为华裔的关系在泰国发扬光大。

猪脚饭来自潮汕。同样也成为泰国人必不可少的吃的。

泰式炒河粉。

青木瓜沙拉,对于这道菜的热情好似西安人对凉皮的热情。

好了就写这么多吧 欢迎大家继续补充~哈哈 我是@泰国阿姐


泰国捷哥


到过泰国的小伙伴们都知道,泰国的街头美食可谓丰富多彩,很多泰国人都把“街头”当作他们的“食堂”,走过路过基本不会错过,甚至很多摊档就是每天的必须打卡之地。那么,泰国人日常一般都吃些什么呢?

各种炒饭、各类盖浇饭、米线粉丝面条、烤串/炸鸡+糯米饭、凉拌木瓜丝、凉拌泡面、鱼饼、煎鸡蛋饼等。其实不只早餐,这些食物在中午、晚上也同样都还是泰国人的就餐选项。其实,泰国人的一日三餐就在其中。这既是当地的饮食文化,也是曼谷都市生活里的常态。

比较丰富的吃法:主食是米饭,1到2道咖喱菜式,一条鱼、一份汤,再来一份凉拌木瓜丝就OK。吃法亦不会讲究,座位或盘膝而坐,以叉子和汤匙(有时手抓,较少用筷子)随个人喜好取用,并无固定顺序,餐后通常是点心、甜品或时令水果。

泰国人的一日三餐中,有很大的比例是食用“Khao Rad Kaeng”这种家常菜式的。其实它是一种盖浇饭,“Khao”意思是米饭,“Rad”指的是浇或者淋,至于“Kaeng”就意义丰富了,它泛指各类汤料/浇头形式(包括各种咖喱)的菜肴,绿咖喱鸡、马沙文咖喱、Kaeng Som其实都属于这类。

泰式盖浇饭通常是这样售卖的:店家会准备各式各样的菜肴让人挑选,看中哪样,用手指一下,菜就会被舀浇到预先装有米饭的盘中,就像国内的快餐店一样;也有事先就已经打包好了,付钱直接带走即可。

用塑料袋和橡皮筋打包食物,估计也就只有泰国人才会想得出来并且还做得这么漂亮呢。论打包技术,小编只服泰国,简直绝了!

来自网友晒图(貌似把汤打包在下面更好哦)

小编在泰有多次上街打包食物的经验,打包好带回家的食物(甭管你是跑步还是骑车),一般汤汁都不会洒出半滴的。回到家,两袋一混后装盘,一碗盖浇饭就这么轻松搞定了。25 - 40泰铢便可吃饱这一餐,果真是5元吃饱,十元吃好的典范啊。

在泰国,像“盖浇饭”这类日常餐食,在随处可见的路边摊和市场上即可方便购取。泰国路边摊并不像国内的那般单一,其售卖的食物可是种类齐全,应有尽有。对于很多上班族而言,路边摊上的各种食物,选其一或任意组合都可以构成一顿正餐。

在日常吃饭这件事上,很多泰国人图的是方便,习惯简单且不铺张浪费。这种相对简单的饮食习惯,或许是因为“懒”。“懒”贯穿了泰国人生活的方方面面,上楼只要有电梯,没人会爬楼梯;步行5分钟的路程,也要叫个摩托车……

泰国人较少像中国人一样习惯或尽量在家里下厨,有时间就弄它个三菜或四菜一汤,有模有样地做饭、吃饭。很多泰国人的观念是:花一小时做的饭,十分钟就吃完了,感觉很没必要、很浪费时间,尽管很早就已到家,尽管家里的厨房很不错,尽管没什么事情要忙,说到底还是懒癌无期(不愿意做饭)。小编的泰国朋友也常会打趣说,泰国人家里是要装厨房的,但厨房不是用来做饭的,而只是用来欣赏的(难怪厨房基本如新)。

可能有小伙伴也会看到泰国人在菜摊买生鲜蔬菜啊,这难道不是回家开火的节奏吗?做饭?No,No,只能说您想太多了。这些蔬菜其实是买回家洗干净直接生吃的,连刀叉都不需要,直接手抓送入口中。不得不佩服泰国人生吃蔬菜的能力,反正在我大中国,小编我是坚决不敢效仿的(农药化肥什么的,你懂滴)。

从泰国广告视频、歌曲MV、电影电视剧场景,再到现实社会中的街头巷尾、住宅社区、高档写字楼周边,男女老少或“堂食”或打包袋(盒)带走,在这些属于很多泰国人的普通“食堂”享受着美食,而这便是曼谷都市生活里的常态。


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