纯正农家蜂蜜
关于成熟42度以上的蜂蜜和封盖蜜多少钱一斤价格好的问题，严格来说其实蜂蜜的封盖就代表了一个度数，我们说蜂蜜封盖，一般是用来代表蜂蜜的成熟度，而所谓的度数，也是指蜂蜜的成熟度，而蜂蜜根据不同的蜂种和个人的销售能力不同，不管是成熟蜜还是非成熟蜜，其价格也未必有一个固定的标准，所以这个问题我们可以从下面几个方面来看。
1.42度蜂蜜代表什么？
2.蜂蜜封盖意味着什么？
3.不同蜂种的蜂蜜价格差异
4.个人销售能力对蜂蜜价格的影响
5.成熟蜜的价格
42度的蜂蜜代表了什么？
首先我们来看这个42度的意思，这里的度数指的实际上是波美度，是蜂蜜的浓度。那么42度的蜂蜜度数算不算高呢？对于我们常见的蜂蜜来说，一般蜂蜜的度数在36到43度，一般意蜂养殖采用轮番取蜜的方式，一两天取蜜一次，这种蜂蜜取出来以后度数在36到38度左右，但是如果经过人工处理，蜂蜜的度数是可以提升的，最常见的方法就是“晾干”的方式，把蜂蜜取出来以后放在干燥的房间里蒸发水分，达到市场需要的度数，这种方法一些意蜂养殖者常用，只是我们很多人并不知道。
对于42度的蜂蜜来说，这个度数算是蜂蜜中较高的度数了，可以算是成熟蜜，一般这种蜂蜜封盖以后要7天左右取蜜才能达到这个度数。这里需要注意一个问题，那就是不同蜜源植物的波美度，有的蜜源植物本来波美度就较低，就算成熟也难以达到较高的度数。
蜂蜜封盖意味着什么？
我们都知道，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿成的，蜜蜂采集花蜜以后要经过去除水分和加入蜜蜂活性酶，只有这两个条件满足的情况下，蜜蜂才会用蜂蜡将蜂蜜封盖，所以对于封盖的蜂蜜来说，至少对于蜜蜂来说，这种蜂蜜已经经过了蜜蜂的充分处理，属于成熟蜜。
不同蜂种的蜂蜜价格差异
我们都知道，现在的蜂蜜分为中蜂蜜和意蜂蜜，意蜂可以算是人工养殖的蜂种，属于家蜂，是难以在野外生存的，而中蜂虽然经过了驯化，但是训化程度并不高，就算是人工养殖的，与野生的中蜂也没有差别，所以中蜂和意蜂之间，我们可以看成是家蜂和野蜂的差别。在国内很多喜欢蜜蜂的朋友追求野生蜂蜜，对中蜂蜜愿意出更高的价格，意蜂蜜由于口碑不如中蜂蜜那么好，所以在价格上中蜂蜜的价格相对较高。
个人销售能力对价格的影响
说到蜂蜜，很多朋友喜欢用鱼龙混杂来形容，从蜂蜜行情来看，可以说这是一个不争的事实，而消费者辨认中蜂蜜和意蜂蜜存在巨大困难，销售者在销售的时候概念模糊，这就导致了个人销售对蜂蜜有着较大的影响。
有的销售者销售能力强，推广能力强，宣传能力强，就算蜂蜜再差，可能都能够卖一个好的价格，但是有的销售者并不具备较强的推广能力，导致客户有限，在这种情况下，就算蜂蜜再好，可能也只能低价销售，甚至无法销售。
成熟蜜的价格
从成熟蜜的价格来说，在国内市场比较混乱，意蜂蜜并没有一个固定的价格，而且大多以水蜜为主，这也成了市场上的一个默认规则，所以并不存在成熟与不成熟之说，基本上以吨位计价，价格从几元一斤到十几元一斤不等，很少超过20元一斤，如果我们要评估意蜂蜜的价格，可以参考国外蜂蜜的价格，因为中蜂是国内蜂种，国外并没有人养殖，所以国外的蜂蜜，都是意蜂蜜。
对于意蜂蜜来说，我们能够在国内买到的，一般审核要求都比较严格，买到水蜜的可能并不大，价格多在100元一斤以上。
虽然说蜂蜜市场混乱，但是中蜂蜜的价格一直不怎么受到影响，在能够大规模生产蜂蜜的地方，中蜂蜜的价格有向意蜂蜜价格靠齐的趋势，但是在广大农村中蜂蜜仍旧是抢手货，对于消费者来说，根据蜂部落的观察，中蜂蜜也没有成熟与不成熟之分，仅仅以野生两个字价格就可以上去，边远山区价格还是在80到150元一斤左右，部分地区甚至达到两三百元一斤，对于规模化生产的中蜂场来说，二三十元一斤的价格也有。
蜂部落
封盖蜂蜜不一定能够达到四十二度的波度，有这2个原因
养蜂人在饲养蜂群的过程中，会发现蜂群在流蜜期的时候，蜂巢脾上的蜂蜜不容易封盖，但是，蜂巢脾上的蜂蜜通过折光仪的测试能够达到四十二度以上，所以，养蜂人在流蜜期摇蜜取出成熟蜂蜜，不仅可以提高蜂群的采集积极性，还能预防蜂群出现分蜂热等等好处。
蜂群内的封盖蜜是“储备粮食”，往往在流蜜期快要结束的时候，或者是土养蜂群的时候，养蜂人在管理蜂群的过程中，会发现蜂群内储蜜较多，工蜂开始将蜂蜜进行封盖，这时的蜂蜜肯定是成熟蜂蜜，但是，由于蜂蜜的品种不同，养蜂人在给成熟蜂蜜定价的时候，可以根据养蜂行业今年的收成情况，和外界同品种的蜂蜜价格进行对比，有利于养蜂人给蜂群制定合格的价格。
蜂友团
关于成熟四十二度以上的蜂蜜，和巢脾封盖蜂蜜价格多少钱一斤，最为合适这个问题，可以说对于不是养蜂人和消费者来说，完全是一个摸生问题，不知道什么是成熟蜂蜜，什么是高温浓缩蜂蜜，和勾兑蜂蜜，就出现了现在市场上和养蜂人之间的蜂蜜价格高低不等相差很大的原因。
作为蜂蜜无论是中蜂蜜和意蜂蜜，这里面都存在成熟与不成熟的主要问题。作为成熟蜂蜜，和不成熟蜂蜜，它们之间的价格可以说是相差很大的。并不是一倍到二倍之间的差距了，而是它们之间要差距五到六倍，才是成熟蜂蜜的价格。
作为现在消费者根据不了解什么是成熟蜂蜜，什么是不成熟蜂蜜，认为只要没有掺假的蜂蜜不管浓度高低，成熟不成熟有没有营养价值，就是最好的蜂蜜。其不然这就是现在市场上根据买不到养蜂人生产的成熟蜂蜜的主要原因。消费者根本不清楚，也不懂蜂蜜这些常识，才造成了现在的养蜂人不去生产成熟蜂蜜，而去生产不成熟的水蜜，依低价格交给收购商，收购商通过高温排水浓缩，和经过勾兑才又推销到市场和消费者手中，才造成的市场上和媒体平台上的蜂蜜价格，与养蜂人直接生产的成熟蜂蜜，有相差几倍的价格消费者才能够买到成熟蜂蜜的原因。包括巢脾封盖蜂蜜和土蜂巢脾蜂蜜。
其实不成熟的蜂蜜它已经失去了大部分蜂蜜的营养成份，按说它是不能夠依成熟蜂蜜在市场上出现的。可是这些加工商他也不敢冒天下大不为，在蜂蜜上打上成熟蜂蜜的字样，怕承担赔偿债任，才光依蜂蜜名字在市场上低价出售。作为消费者他们根本是不知道，自己购买的不是真正有完全营养价值的蜂蜜，还认为自己低价购买到了好蜂蜜沾沾自喜呢？
作为成熟四十二度以上的蜂蜜，就是意蜂蜜最低也得五六十元一斤，才是它的合理价格，土蜂蜜应该在八十到一百元才是合理价格。作为巢脾蜂蜜它的最低价格应该在八十元一斤到一百元一斤，才是合理价格。作为土蜂巢脾蜂蜜应该在一百到一百五才是它的合理价格。
那为什么市场上包括媒体平台上，为什么它的价格要那么低呢？主要原因不是养蜂人直接生产的成熟蜂蜜，而是加工商从养蜂人手中收购的不成熟的水蜜，在失去了蜂蜜的大量营养成份后，通过高温浓缩，和经过勾兑后才依低价消售给消费者的。如果要是养蜂人生产的成熟蜂蜜，通过层层加利润后依现在市场上和媒体平台上消售的价格，养蜂人可以说早就没有人去养蜂了，因为他们早就赔光养不起蜜蜂了。
所以作为消费者，一定要认清楚，现在市场上和媒体上消售的蜂蜜，完全不是养蜂人直接生产的成熟四十二度以上的蜂蜜，而大部分是高温浓缩和勾兑的蜂蜜，所以才低价消售给消费者。养蜂人生产的成熟四十二度以上的蜂蜜，消费者没有市场上和媒体上消售价格的几倍，消费者根本也不可能买到真正成熟的蜂蜜。特别是巢脾封盖蜂蜜。自古以来有句颜语，叫（一份价钱一份货）这种道理，到什么时候，就是再等一千年也改变不了这个事实。
纯正农家蜂蜜
白糖4元一斤，红糖5元一斤，果糖2.5元一斤，麦芽糖4.5元一斤。蜂蜜价格从15-150元一斤不等。意蜂蜜15元一斤有，土蜂蜜则30-150元参差不齐。25元一斤以下可以经常消费，再高会减少蜂蜜的食用量，以其他产品替代。其实我们在生活中其他场景也经常遇到这样的情形，大众化和曲高和寡总不能两全。平庸总是多数，好东西总是寂寞，迎合大众相对热闹，追求卓越总是意兴阑珊。也就释然了。
