民艺坊建盏伙夫
要论一只建盏的好坏，细究的话是要从很多方面去判断，尤其是在釉面上，由于每个人的眼光不同，产生的价值观也就不同。
但是要是单方面来讲，建盏的好坏可以理解为：建盏的瑕疵都有哪一些？
那下面我们就来说说建盏的瑕疵都有哪一些，可以在挑选建盏的的时候心里有个底。
其实任何一只建盏在成品前都会经历严格的程序。不过由于烧制工艺的特殊，多多少少还是会留下一些瑕疵。
1.开裂变形
建盏的胎骨含铁量高，很容易在高温下发生变形、开裂等现象，大家可以看下我指出的位置。
像这类型的建盏一般会直接作为次品处理。
2.粘窑
这个是由于建盏施厚釉且仰烧，釉会向下流动聚集。
然而流动太过，釉水就会粘住底部，这种现象称为“粘窑”，这类也是属于瑕疵。
3.起泡
建盏因为需要施厚釉，而且是高温，因此釉水可能产生起泡，盏面可能发生鼓包，这种属于大硬伤。
4.砂眼
因为建盏的胎骨使用的是含铁量很高的黏土，比起白瓷、青瓷的制胎原料会略粗些，淘洗练泥后可能会剩余少量石英砂。若偶尔有没淘洗干净的石英砂浮出，导致釉无法成功附着在胎上，就会产生砂眼。
以上就是新烧建盏可能出现的主要瑕疵。
所以辨别一只建盏的好坏，起码先要撇开这开这些百分百是“坏”的地方，再去细究别的问题。
我是【夫物盏集】，了解更多关于建盏的知识，可以关注我哈。
夫物盏集
以前有个老太太，被黄鼠狼附身了，天天就要吃饺子，家人天天给她作，时间长了感觉不对了，有人说找个神汉看看吧，这里管男的叫神汉，女的叫神婆子，神汉来了一进门，老太太就笑，说了一句就凭你想治我，神汉手里拿个黑碗，一下扔了过去，老太太一下倒下了，有人说其实死了好长时间了，打开炕，从里边弄出来好几框饺子，不知道黑碗会不会破，破了到哪里买去，是不是你那那种。
仲痴巴这名都抢
这里说的应该就是如何辨别建盏的真伪了！分享前首先了解下目前市场上大家对建盏辨别上有点混淆的问题：
1/完全不是建盏但销售者说是建盏
如图01：不是建盏的建盏
上面两张图可以明显的看出不是建盏，但是都是套用了建盏的名.
2/用着建盏的胎骨烧着德化或景德镇的釉水
图02：胎是建盏的胎，釉面不是
图02三张图胎骨都是我们当地的建盏的陶土原料（红壤土、高岭土）但釉面可能是德化或景德镇的调和釉！
在建盏虽然釉面也非常的多元化，但很多情况下一眼大体上就能辨认！分不清建盏本身的盏友应该刚刚接触建盏的朋友！小君的建议是如果要想了解建盏的话可以找正规的机构跟卖家了解比如目前有几个机构渠道还是非常正的：1/盏匠、2/建窑建盏协会、3/铁胎建盏研究中心、4/建盏君这几个机构都是当地比较正儿八经的机构！
还有就是可以结交了解一些正儿八经的匠人老师：1/许家有、2/陆金喜、3/吴立主、4/修光明等，当然还有小君，哈哈😄！这些匠人门户都是开放的都可以无门槛了解建盏！最后来一些建盏的美图给各位盏友欣赏
太多了不一一发图，有机会盏友可以到小君的铁胎建盏珍藏馆来看一看，小君可以为大家一一介绍！小君的铁胎建盏珍藏馆目前有50个不同类型的建盏展示，欢迎一起来品鉴！
盏匠君
因为建盏在学术上的身份是铁系结晶釉的建窑黑瓷，所以我个人认为，真正意义上的建盏必须是：铁胎、铁釉、一次上釉、一次烧制。
什么是铁胎，就是选用建阳当地含铁量比较高的黄泥做坯胎，就是铁胎，但不能全部黄泥，全部黄泥塑性差，难做难烧，所以要混入高岭土及黏土，黄泥比例越高的越是难烧，容易干口起泡。(烧黑底银斑和兔毫或柴烧除外)，这也正是铁胎的价值体现。
我们来说说如何识别铁胎：
用强磁铁吸胎底，看是否能挂住。
如果是用古老的工艺，高温强还原的话，只要有三成以上黄泥的胎，都能挂住强磁铁。这样的胎底是黑色的。
如图：
如果没有二道还原，或者第一道还原温度不够高时，必须要四五成以上的黄泥，坯胎才能挂住磁铁。这样的胎底略黄。
如图：
如果烧不到1200度的话，就算七成黄泥，也挂不住磁铁，这样的胎是比较红的，我们一般称之为没烧熟。如果黄泥少，就程黄白色或橙黄色。
如图：
没烧熟的铁胎也算建盏，但不是什么好东西，这些花色也没有技术含量。
那假建盏或者说创新建盏胎色是什么样子的呢？
如图：
我们尤其要擦亮眼睛，有些厚颜无耻的传承人都会把胎底涂个颜色来造假，糊弄消费者，假柴窑的更喜欢这样做。举个例子，底部红黑，敲开全白，如图：
说明一下，古代建盏也有黄胎的，那是技术不成熟的早期或非建阳窑口的，例如遇林窑，东张窑，尤其是仿建窑的山西窑和吉州窑。
说完铁胎说铁釉，
铁釉主要看结晶，铁结晶的形态大家可以网上搜李达老师的一篇《建盏揭秘》的文章来看。
对于是否纯正，当下挑战比较大的是锌铁结晶或铁锌镁结晶，尤其是烧黑底银斑的，如图：
上图一个锌铁结晶，一个铁锌镁结晶，算不算建盏呢？我个人认为还是算的，毕竟是铁胎并且烧制方法是标准的二道还原。虽然加了锌降低了烧制温度，但也在1250度以上，我们说：“文化重要，进化更重要”。更加不能忽视和抹灭的是这样的结晶釉用建阳当地原矿石是过半的。
至于建阳釉水和化工釉水的区分三言两语太难讲的清楚了，除非看到花色就比较好说，但稍稍玩盏比较多的人还是很容易鉴别的。
现在来说说一次上釉吧，这里又要聊到传承人的悲哀了，当下建盏许多非物质文化遗产传承人因为烧不出好的东西，但名头名气在那里，没东西出货压力太大，烧正宗的建盏又干不过认真上进的年轻人，于是造假或贴牌来赚钱，如图：
这种拙劣的二次上釉或者说点釉画釉当纯正建盏来卖就太离谱了，不少传承人干这种事，消费者还是自己擦亮眼睛吧，不要被虚假的名气给蒙骗了。
接下来说说一次性烧制吧，还是按图举例：
这些红红紫紫都是经过二次烘烤才出来的效果，这些算不算建盏呢？大家自己看吧，如果原矿釉还算好。有不少人为了颜色惊艳，加锌加钛也难免，好在锌钛对人体也没有什么坏处。
至于如下图这些天目或木叶盏等，就跟建盏挂不上钩了，
前面举了许多造假的例子，纯正建盏的图片发的不多，所谓去伪存真嘛，真建盏花色太多了，一下子不知道发什么样的比较好，以后慢慢交流吧！ 话又说回来，其实真正在建阳烧盏的，大部分人都在沿用纯正的当地原矿釉在烧建盏，只是纯正的比较难烧，特别好看的花色不是特别多。大家可以实地考察一下。
顺便发几种纯正建盏图片上来参照一下：
兔毫：
油滴：
乌金：
曜变：
杂色釉：
建盏匠人爱单丛
建盏不同于其他瓷器的地方在于强还原。
其主要原理就是把釉水中的氧化铁还原成3阶或者4阶铁，这就是为什么建盏可以用吸铁石吸住的原因！
由于强还原所以建盏的表面或者内部（也称釉上结晶、釉下结晶），用放大镜看可以清晰的看到晶体纹路！
一般假的建盏没有这种结晶体！
以上纯属个人观点！如有错误请各位朋友指点哈！
玩泥巴的周先生
那些建盏令人羡幕的拍卖价都是有钱人的游戏。都是境内外大拍公司国外的或者是回流的东东。与我们普通老百姓收芷的宋代建盏想要卖的价那只是夢想。(国家文物法宋代文物禁拍)所以自己留到玩玩可以别做发财秋夢。展示一件宋代福迠遇林亭窑团花金彩盏大家欣赏。最后一图为窑址出土团花金彩盏残器。
老柳86979436
1、看“火光”
釉面的浮光会有亮光扎眼，如果说用了酸性物质浸泡过，整个釉面会呈现呆板、晦涩且没有层次，在北方把这叫做“发愣”。
有些做了“土绣”的，会很不自然，等清洗、擦抹后“火光”冲天。
2、识胎土
仿制品的胎土较细腻，原因是胎土是用机械加工的，而宋代建窑建盏的胎土则是用手工加工的，胎体相对较粗，淘洗不可能那么精细，也就是俗称“桃酥饼”胎。
新品的胎体表面较平整光滑。
3、看造型
仿制品大多数都是轮制压模或注浆成型，造型方面没有老盏的古朴与自然，显得工整呆板；而且尺寸一般都要比老产品小，因为烧制时会有收缩，不容易掌握。
新仿敛口盏口径一般为11.5厘米至12厘米，而宋代敛口盏为12.5厘米。
4、观纹饰
拿建盏兔毫来说仿品没有真品纤细，显得较粗。
仿品的油滴釉都很粗大，与真品差的甚
黄伟运动
何为真伪，只是制作的工艺上的不同罢了，每一个建盏都是独一无二的，不可能烧出异一模一样的建盏，我也喜欢建盏，我喜欢收集带点瑕疵的，感觉会更有特点，不喜勿喷哈。
九岩邑韵
建盏因斗茶文化的盛行而火。宋代的宋徽宗有个著名的关于斗茶文化的记载《大观茶论》。
建盏由于胎体厚重，含铁量高，器型饱满等特点被选为斗茶的极佳器皿。
建盏的釉面有乌金、兔毫、曜变、油滴等。近些年，通过各位工艺大师的努力，在很大一定程度上恢复了一些建盏技艺。同时在区分新老货的时候也增大了一些难度，比如老胎新釉、老底做新、新货做旧等手段，让人难以辨雌雄。
只有在新旧盏之间多做对比，从釉色光泽度、釉面痕迹、胎体的工艺和修坯的手法等方面做仔细的观察和对比，这样才能逐渐了解和发现他的区别。
个人的观点，欢迎私信交流更多建盏的文化知识。以下是一些老瓷片，供参考，老瓷片就是最好学习的工具。
格物有品
区別建盏的新老，需要具有一定的眼力。首先，观其型是否古韵十足，由于多次上秞，其秞因肥厚而垂流，象蜡烛流痕。次观秞水，莹润，光亮，玉毫条达，象流星划破长空，十分自然。再观口沿因为挂不住釉，下流而出现的褐色底釉，胎釉结合处，有坠釉堆积，越来越薄，色阶层次丰富，底足呈深褐色或铁黑色，胎质颗粒粗疏，有一定的空隙。最后，用手指扣敲，盏口下沿，有嘭嘭声，沉闷。掌握好以上几点，基本上能买到不错的建盏！
