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小龙虾的个体大小是很多因素来决定的，养殖的小龙虾很难评判是什么原因引起小龙虾个体大小，总觉得补钙、多投饵料小龙虾就能长成大个体的小龙虾，其实这样进入了一个误区。我们应该从野生状态下寻找是什么因素决定小龙虾的个头大小，在什么样的水域生长的小龙虾个体较大，我们再模拟相同的环境进行养殖，这样才能养殖出大个体的小龙虾，市场不缺小龙虾，但缺的是大规格的小龙虾。
我在多年以前，在一片水域捕到的小龙虾基本都是7-8个头一斤，其外观和现在养殖的小龙虾有明显的区别，其颜色是青里透红，软壳的比例还很高，软壳的比例高是证明小龙虾脱壳，还在生长。而该水域是流水，水草茂盛（全部是轮叶黑藻），清澈透底，水面开阔，这样环境能长出大个体小龙虾，这样的环境就是小龙虾生长的最佳环境，我们想养殖出大个体的小龙虾，就要模拟这样的环境来养殖小龙虾。在水质混浊，不流通或者是有污染的水域，阳光穿透力差，接受不到足够的阳光，无法在体内合成维生素D，维生素D是调节小龙虾生长所需的钙、磷吸收，所以这样的环境生长出来的小龙虾，个体瘦小深红发黑，这样的小龙虾我们俗称为铁壳虾，我们应该要了解小龙虾是一种可以自我可以调节生长的物种，在环境恶化的情况下，自我调节释放出虾青素，抵抗因环境恶化引起的不适应，停止生长，保存能量。
想养虾，先种草，现在已经有很多养殖户意识到小龙虾养殖个体的大小跟水、草息息相关，市场上已出现了销售清水小龙虾，以清水小龙虾为广告词。
小龙虾养殖技术日益成熟，养殖技术不断的创新。我们不能一味地追求产量，应该已品质为致胜法宝。首先是先种草，水草可以净化水质，水草是小龙虾的栖息、活动、隐藏的场所和饵料的补充。同时还可以遮挡夏季烈日，调节水温的作用。水草种植，1-2月移植伊乐藻，伊乐藻属于低温水生植物，当气温升高伊乐藻就会死亡，我们要提前打捞伊乐藻，避免因伊乐藻死亡腐烂引起水质恶化，水质恶化小龙虾会停止采食、生长，甚至会引起大批死亡。
水体要经常更换和补充洁净的新水，保持水质“鲜、活、嫩、爽”，定期泼洒生石灰浆液，改底。每亩投放100-150斤螺蛳，螺蛳可以清楚水底的有机质，如，小龙虾没有采食完的残饵，死亡的小龙虾的尸体等。虾苗投放要控制在每亩30-50斤，80-100尾/斤虾苗。水质透明度保持在50-60cm深度以上为宜，透明度越好，小龙虾吸收到的阳光会更充足，小龙虾吸收到阳光才能促进体内维生素D的合成，维生素D只能通过阳光才能合成，目前人工还无法生产维生素D，只能通过阳光照射生物体才能合成，小龙虾生长所需的钙、磷都需要通过维生素D来调节，小龙虾体内有足够的维生素D才能吸收到足够生长所需的钙、磷。想要养出大个头的小龙虾，水、草是关键。养殖有风险，入市需谨慎！
老王说虾
龙虾的个头大小是由哪些因素决定的？下面小编谈谈自己的看法。
目前影响小龙虾个头大小的因素有以下几种情况:
一、种苗的因素，选用了大量近亲繁殖的虾苗，造成种群的退化，这个目前主要是要控制其近亲繁殖，建议每35千克种虾搭配5千克野生种虾，改善其品质，预防免疫力低下、基因缺陷、长不大等问题。
二、水浅的原因，池水太浅，夏天水温较高，小龙虾因水温高而过早成熟老化，出现兑壳困难等现象。建议夏天加深水位至1~1.5米左右，保证池水的温度。
三、水草的原因，有的池塘水草过少或无草，造成小龙虾不蜕壳或推迟蜕壳，生长缓慢。建议该补种的补种，长势不好的水草适时追肥。
四、饲料单一造成营养不均衡，小龙虾因缺少营养而不长个。建议合理搭配肉类饵料(动物下水、鱼肉、蜾蚌等)、精饵料(玉米、大豆、米糠等)、青饵料(南瓜、莴苣叶、水草等)，保证其营养的均衡摄入。
五、微量元素缺乏造成的，建议定期在饵料中加入多维素、钙等元素，保证小龙虾正常营养元素的摄入。
六、疾病造成的小龙虾不长个，如纤毛虫吸附小龙虾壳的表面，大量吸收小龙虾的营养成份，造成小龙虾生长缓慢，甚至死亡。建议做好疾病的预防工乍，发现问题早防早治。
七、水体环境恶劣造成的小龙虾生长缓慢，如水质过肥、过瘦，水草腐败、饵料剩余过多污染了水源水质。建议适时换水、及时改善水质。
八、消毒药物使用过量造成的小龙虾生长缓慢，如强氯精和碘的使用量超过了正常使用量的好多倍。这个目前无解。
九、虾苗投入过多，造成小龙虾生长空间不足。建议及时捕捞过多的虾苗分塘饲料或出售。
好了，我就介绍这么多，如果大家还有什么需要补充的，欢迎在下方留言、评论。
坏男人说小龙虾
对于养殖新手会遇到养殖池塘小龙虾生长缓慢导致个头过小问题，而小龙虾销售价格与小龙虾规格大小（重量）直接相关。因此养殖池塘出产较多的小规格龙虾，最终会造成养殖效益受损。
影响小龙虾个头过小的六大因素：
小龙虾的生长是通过一次次脱壳来完成的，因此也可以说影响小龙虾脱壳的因素就是影响小龙说生长的因素。小龙虾养殖过程中影响小龙虾脱壳（生长）的主要因素为养殖池塘水环境，其中还受水草情况、饵料品质与投喂、微量元素、疾病、苗种及投放密度和日常管理等影响。
1. 养殖池塘水环境：当养殖水环境过于恶劣时，会导致小龙虾脱壳困难，生长缓慢，最后发展成长不大的红头虾，甚至出现小龙虾打洞躲避等现象。尤其在7-9月高温季节，部分养殖池塘水位过浅，造成水温过高，导致小龙虾过早成熟形成老红壳虾，造成脱壳困难。
2. 水草过少或缺失：水草不仅可以对水质进行净化、提供饵料等，同时也是小龙虾躲避、脱壳的处所。当养殖池塘缺少水草时，最明显的表现是小龙虾脱壳困难。
3. 水体缺乏钙质：钙元素是小龙虾脱壳必须元素，当养殖水体中缺乏钙元素时，直接会造成小龙虾脱壳困难，造成无法及时顺利完成脱壳。
4. 小龙虾感染疾病：由于养殖前期不注重疾病预防或水体消毒等工作，造成小龙虾感染疾病，较轻微导致小龙虾不进食、生长缓慢，甚至出现脱壳困难等现象。
5. 苗种投放密度过大：这个因素也是很多养殖户容易忽视的。很多人认为小龙虾投苗越多，最终产出也就越多，这是一个很严重的错误认知。当养殖池塘投放密度过大时，极易导致小龙虾大面积出现生长不大现象。
6. 养殖管理因素：日常管理也是影响小龙虾生长不大的一个重要因素。小龙虾养殖除了必要的养殖技术及经验外，日常管理及其重要。如，日常巡塘，饵料科学投喂，水质及水位管理与调节，水草维护等，任何与养殖管理相关的事项没有操作正确或到位，都是有可能造成小龙虾生长缓慢。
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