進入金秋十月，貴州太子參已進入收官之戰，通過筆者長期深入實地追蹤考查，綜合種植，銷售等各渠道信息，對太子參這一明星品種進行較為細化的疏理，窺探2018年太子參走勢作出分析。
圖1：太子參黃平機場基地，海拔879米(攝於2017年5月2日)
一、太子參行情起伏跌宕
經過2011年太子參380元(公斤價，單位下同)的瘋狂高價刺激，2011年秋季，太子參種苗同樣呈現瘋狂搶購之勢，從種苗上市就達到140元，到一個半月時間一路飈升到340元的高價後，仍抑制不住各地蜂湧而至的種植戶狂購熱情。由於2011、2012年的跟風擴種，2013年產新總量達到了前所未有的近2萬噸。(當時太子參的年消耗量在4500噸左右)這一明星品種的高價神話終於在2013年產新崩塌，之後便成了市場的棄兒，更是深深傷害了一代參農的期望！以貴州產地為例，2011年的高價刺激種植面積擴展到了貴州大部分產地及周邊雲南、四川等省，2013年的跳樓價則讓老產區周邊以外的參農談“參”直罵“害(太)子孫(參)”！(不少新種植戶當時是貸款以15000-18000元/畝的成本種植，收成後以2400元/畝的價格銷售)，自此，太子參又迴歸到以貴州牛大場、福建柘榮老產區周邊農戶小規模，自留種的方式進行栽種。
二、太子參生產種植幾經曲折
1、經歷了2013年的暴跌之後，太子參種植面積不斷縮減，以貴州為例，2015年秋季種植面積縮減到15000畝左右，(2015年秋季栽種時節雨水較多，無三日晴，2016年春季出苗時2-4月幾乎維持陰雨天氣，致使2016年夏季產新時單產量不高，約為50公斤/畝乾貨)，扣除留種約3000畝用於發展2016年秋季種植，產新量僅為700噸左右。
圖2：太子參貴州馬溪鄉基地，海拔1236米(攝於2016年3月27日 )
2、2016年秋種季節貴州牛大場、福建柘榮天氣晴好(10—12月氣溫維持在25℃上下)，2017年春季風調雨順，非常適合農作物的生長，通過實地考查、走訪、統計，貴州種植面積約為24800畝(原種復箱面積約12000畝，新種面積約12800畝)。2017年春季出苗後氣溫始終保持在18-25度(5月30日、31日出現一波31℃的高溫，造成了老產區死掉一部分嫩苗)，非常適合太子參生長，促使太子參苗期長勢旺盛。
圖3：太子參黃平機場基地，海拔879米(攝於2017年3月29日)
加上老百姓加強了田間管理，夏季採收時單產量相比之前年份明顯增高，畝產達到80公斤左右(氣候適宜造成農作物單產量明顯增高，通過2017年秋季貴州牛大場、福建柘榮的稻穀、玉米、花生、馬鈴薯作對比，均明顯比往年單產量高)。
圖4：甕安草塘基地產新採挖現場(攝於2017年7月19日)
三、2017年產地銷售情況有所不同
細觀今年產新，交易與往年呈現不同特點，往年各路商家、公司、廠家根據需求逐步在產地進行採購—銷售—再採購模式，今夏7月11日開市以來，浙江、河北客商率先進入貴州產地，以75元左右的價格積極採購，(福建產地因多數參農的成本價在75元左右，照此價格銷售無錢可掙，故持貨惜售、交易極緩，歷經3個月只交易了400餘噸，現仍滯留800餘噸在參農手中)。產地長年做太子參的商戶及小販因去年130元時押貨待漲，但之後價格下跌，多數商戶及小販在價格漲跌中陷入迷茫，在價格跌至70元時不得已拋掉手中存貨，損失較大，因此今年產新後普遍持謹慎態度，不敢輕易購貨存放。
7月18日，大量福建客商組團湧入貴州，於7月21日開始進行積極採購，引發了之前進入的浙江、河北、亳州等地客商加快了採購進度，貴州市場的交易漸入佳景。至8月6日，蜂湧而至的各路客商出現了競相搶購現象，其中不乏有從未到過產地採購的新面孔，市場、小鎮路口、參農家中、不分晝夜，均成了貴州太子參的交易市場，演繹著前所未有的繁榮景象。此輪搶購的客商，少則10餘噸，多則30—50噸，更有部分客商上百噸的進行採購，引發了甘肅、陝西、四川、山西、新疆等地商家的高度關注。至8月19日，日均交易量約80噸左右，最高單日交易量超過120噸，創記錄的僅用了40天就完成了大貨交易。至此，貴州2017年產新交易基本結束，貴州產區約剩250噸貨源進入後期的零散交易。
圖5：收購商在高速公路路口占路搶購(攝於2017年8月9日)
圖6：商戶採購速度較快，門面存放不下，打包只能堆放在門面外(攝於2017年8月12日)
圖7：挑燈夜戰(攝於2017年8月13日)
圖8：晝夜運輸(攝於2017年8月14日)
四、下種來臨 產區出現黴爛苗情
轉眼又到了一年秋種時，福建產區今年種苗黴爛情況較嚴重，現在留種量供應的種植面積估計和去年差不多，難以擴大種植面積。
圖9：福建種苗現狀(攝於2017年10月16日)
貴州的秋季種植面積受制於多重因素，曾種過的老產地複種產量不高，農戶一般用於下一年的留種用地，外出尋租新地種植，成本會明顯增加，限制了跟風栽種的群體；種苗留存量的多少也決定了來年的種植面積。據筆者近期考查，貴州今年新產區的種植面積幾乎都是老產區的種植戶租地栽種，由於地域較遠，在選擇留種時防盜是首要考慮的因素，故新產區留種面積不大，估計只能維持新產區去年的種植面積。牛大場鎮周邊因為去年種苗黴爛比較嚴重，加上今年的商品交易價始終保持在農戶成本價上下，沒有刺激到藥農種植的積極性，故老產區的留種面積相比也明顯的少了一部分。再加上老產區由於土地重茬，在採種前易發生黴爛現象，會嚴重影響種苗的產量和質量，但今年的種植面積比去年分散，具體留種量要等到農戶大面積採挖時才好客觀的進行評估。
圖10：貴州種苗現狀(攝於2017年10月17日)
五、後市展望
1、太子參自2016年7月漲至130元並保持近兩個月的穩定時，產地商戶及小販均積極採購備貨待漲，初略統計，貴州、福建常年做太子參的商戶及小販各有200-300人左右，常規情況下，人均存貨2-3噸，合計可達1000餘噸，加上亳州市場的商戶，常規存貨可達2000餘噸，今年春節前後，太子參價格再次走低，價格曾跌至70元以下，讓持貨待漲的商戶及小販苦不堪言，不得已在2017年產新前拋光了手中的存貨。
今年產新後由於價格比較平穩，產地商戶及小販與亳州市場商戶均比較謹慎，不敢輕易入手存貨，從8月6日大貨搶購開始到8月23日貴州產地交易基本結束，產地只有少數商戶存積了約60噸貨源，用於市場正常供求，致使產新貨源相對集中到了8月中旬的搶購商手中。
2、經多方統計、求證，2017年7月產新時太子參的庫存量約為2000噸，隨著交易的深入，2017年產新進一步明朗，至筆者發稿時止，貴州產新交易了約1600-1800噸，現產地約存留150噸，福建產區交易了400餘噸(受75元的成本影響，福建藥農普遍惜售)還有約800餘噸仍存留在參農手中，其他小產區(安徽宣城、浙江磐安、湖南小沙江、江西、山東等地)約產新500噸，2017年的總量約合5500噸。
太子參的年消耗量約為5500-6500噸，總體來看，今年的供求基本平衡，或在後期會稍有缺口，但太子參這一品種受關注度高，且常年有大戶壓貨，多次在不受市場看好時暴漲成為明星品種，也給市場商戶心裡刻下深深的烙印。
3、從成本計算，老產區農戶在家自種(土地重茬，產量不高，但勞動力成本可以忽略不計)約合60元。外出尋租土地種植的大戶(10-50畝)成本約合70-75元，但因今年氣候適宜，單產量高於往年，約40%畝產80公斤以上的種植戶仍保持著續種或擴種的積極性，隨著種苗採挖的進一步深入，留種量及擴種面積也會逐步明朗，在市場商戶手中均無存貨的情況下，一但有商家嗅到商機，這一明星品種的後市必定會再起波瀾。
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