2018年，於我來說，最期待的事，是大滇困鹿山基地的開採。
從2013年買地約四十畝，迄今已經5年，從一片荒山到茶樹成林，這片地，見證了大滇的恆心和毅力，也見證了大滇的成長。
我想給這片地一個清白的歷史。2014年夏天從困鹿山村民範宏偉家移植茶樹，由大滇號當時廠長巖溫興組織，把范家密植的茶樹移植到我們地裡，林下種植。據瞭解，茶樹種植於上世紀八十年代，矮化為臺地茶形態。經過談話，我們反覆解說臺地茶是沒有前途的，從而，主人同意改造成生態茶園，讓茶樹長高，把多餘的茶樹賣給我們移植。介紹我們買地的許姓兄弟，負責幫我們管理。
為了保證成活率，茶樹砍斷保留樹根和大約40釐米主幹，種植於樹蔭之下，且在種植一段時間內，從數公里外抽水澆灌。茶樹大部分成活，次年再續補栽。茶樹間距約為五米，以保證未來的生長空間。從2014年到2018年期間，沒有采摘，任其自然生長。樹高普遍超過1米。困鹿山肥沃的土地，保證了茶樹的良好生長。
我們一直謹慎地觀察這片茶樹的生長狀態，這是大滇歷史上第一次從零開始種植茶樹，之前的所有基地，都是已經進入採摘的大樹或者生態茶。我們不清楚這樣種植的結果是什麼，也不清楚其品質狀態。因此，有太多茶友希望成為莊主的時候，我們選擇了拒絕。
2018年4月，此地首次採摘，為了評測其品質，我們選擇了多家茶農的樣品同時PK，同等香氣，同等甜度之下，大滇基地的茶呈現出明顯的不同，首先是外形，幹茶顯白，條索較為粗大，其次是大滇基地的茶略帶苦底，其三是韻味。因大滇基地大量保持了原有森林，讓茶樹生長在森林之中，而非全部是單調的茶樹，犧牲了種植的密度，但品質提高較多，韻味更為突出。在20餘泡的測試中，發現耐泡度優於直接在茶地裡種植十餘年的茶樹。這就是所謂斷頭樹的優勢吧。
我們選擇了多種小樹茶以及大樹茶來PK，與預料完全一致：貢茶的優勢仍然非常之大，而近年來放養長高，5-6米的大樹，顯著高於大滇基地的茶。而矮化茶樹，近似臺地茶種植，雖然香氣不差，但茶湯顯薄且不耐泡。
困鹿山茶近年來價格飛漲，作為三大貢茶之一，我認為困鹿山茶的歷史是最為清白的，普洱市政府把困鹿山皇家茶園作為市級文物保護單位，明確了樹齡為400多年，古樹數量為400多棵，面積為30畝，困鹿山寨子村民為17戶人家。由此，我們可以推算出這些茶的總產量並不太多，其價格的飆升也完全可以理解。
對比同樣為貢茶產地的倚邦曼松，困鹿山的茶樹可謂是非常之大，且集中了。所以，我們選擇了與曼松對比。困鹿山古茶園的優勢是樹大，非常之大，樹葉非常高，最高的樹高達18米。然而，遺憾的是，古茶樹之間密集種植了不少茶樹，缺乏立體的生態環境。我們很難在古茶樹之間見到雜草或者其他樹木。而曼松的茶，則普遍處於雜樹林之中。
困鹿山的茶園裡，大葉種、中葉種、小葉種同時並存，且均為古樹，口感為香甜型，刺激性弱，與曼松茶呈現出共性，這也顯示出，歷史上的普洱茶，最討喜的口感並不是我們目前所推崇的班章茶，而更多喜歡的是高香湯柔水滑。
曼松的古樹價格在每公斤2萬以上，王子山小樹在2000元左右每公斤，而目前的困鹿山茶大樹價格已經到位，小樹價格仍然不高，而在兩者口感的綜合PK之中，我們更願意為困鹿山買單。如果考慮未來大滇基地的森林覆蓋率不亞於曼松，成長可期，十年後的PK之戰，我願意下注在困鹿山。
順便說一句，困鹿山直立生長的喬木，在許多地方，都已經被當做了大樹或者高杆，冰島茶區的大樹，樹齡僅僅與困鹿山小樹相當，而樹高明顯低於困鹿山，其價格已經到每公斤上萬，而老班章的小樹，據朋友圈刷屏的消息是1萬元每公斤。考慮到困鹿山的茶是普洱市最好的茶，得到了政府的大力支持和推廣，明星張國立更在多年前認養了困鹿山的古樹，大滇給出判斷，困鹿山為普洱市茶葉工作的龍頭，必將迎來更為光輝的明天。
版納茶以班章、易武為龍頭；臨滄茶以冰島昔歸為龍頭；思茅茶以困鹿山、景邁山為龍頭，趨勢已經非常明顯。很幸運的，我們在班章和易武都擁有了自有基地，而多年前在困鹿山和景邁山的佈局，讓我們同樣擁有了自有基地，而冰島和昔歸，讓我的傷痛比馬裡亞納海溝還深。多年前在中茶工作時，許多老前輩對臨滄茶的態度，深深地影響了我的一生……
大滇飛揚於2018年4月14日
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