前幾天，咱們才剛剛報道過 全球烤雞巨頭Nando's在澳洲大面積關店，
關店原因包括： （歡迎關注我們的抖音賬號：貝曼悉尼記 或搜“sydneyer”）
Nando's要求加盟商負擔高額重新裝修費用；
受外賣衝擊，房東提高租金；
Nando's高不成低不就的定位很尷尬等等。
沒想到，就在今天，又再次爆出另一連鎖快餐巨頭： Subway，賽百味，也面臨一模一樣的問題！
即便也面臨關店潮，但是按照現有數量計算，賽百味仍然是澳洲最大的快餐加盟連鎖品牌。
可是，過去幾年，無論是門店數量，還是利潤，
賽百味都肉眼可見地“縮水”： 2015年時，澳洲有1444家賽百味； 到了今年，只剩下1311家， 門店數量下降了9.2%。
店鋪數量下降的同時，也伴隨著利潤逐年下滑： 2016年，澳洲賽百味的利潤達到1.45億；
2017年下滑至1.28億。
但是，賽百味一個發言人表示： 包括暫時關店裝修的門店在內，目前澳洲共有1353家賽百味， 賽百味也“無意”減少門店數量。
“賽百味預測未來幾年餐飲業將迎來增長，但是賽百味只會在有利可圖時才開設新店。”
那麼賽百味面臨哪些困境？關店原因到底又有那些呢？
和所有快餐的處境一樣，賽百味通常也被認為“不太健康”， 隨著人們越來越注重飲食健康，很多人看到賽百味都會避而遠之。。。 為了解決這個問題，賽百味也在嘗試改變，
比如推出捲餅、黑麵包等健康食品，他家發言人說：
“過去10年，澳洲消費者的口味發生了巨大改變，他們對午餐和晚餐的要求都發生了變化。”
當然，加盟商之所以關店或出售門店，
最直接的原因肯定是：
不賺錢。
一個加盟商才幹了三年，就決定賣掉門店，
標價僅15萬澳元（RMB65萬元），是她當初買店價格的一半，她說：
“為了開這個店，我每週工作50到60個小時，可還是賺不到應得的工資，有些時候根本就賺不到錢，特別是下雨和冬天的時候，幾個月的時間情況非常糟糕，現在我感覺壓力很大。”
賺不到錢不說，賽百味還雪上加霜和Nando's一樣：
強制加盟商自己出錢裝修門店！
前面那位正在出售門店的加盟商說： 裝修費用大約需要20萬，而且全部要她自己出！
“裝修費用非常昂貴，我負擔不起，我現在欠了一屁股債，我個人貸了很多錢，如果我再貸款裝修，那肯定還不上了，我現在的人生就好像地獄一般，我被困住了。”
這裡有一個惡性循環： 賽百味業績不佳，賽百味希望通過強制加盟商裝修，
來“全方位改善品牌形象”並提振業績。
可是加盟商負擔不起，
只能選擇關店或賣店，
這樣一來，品牌形象能改善？
業績能好起來嗎？
可賽百味官方似乎信心滿滿，
不管大家信不信吧，
反正他家發言人說了，目前正在 “開設下一代賽百味旗艦餐廳”。
預計今年年底，經重新裝修後，
將有20%的賽百味門店一全新面目迎接客人。
但是，搜尋商業房產網站Commercial Real Estate後發現，
目前澳洲有125家賽百味掛牌出售，
價格在9.8萬到49.5萬澳元（RMB49-247.5萬元）之間。 有媒體接觸到很多加盟商，結果可想而知：
私下都是怨聲連連，
但是都不敢公開發聲，
怕受到打擊報復。
上面那位正在賣店的加盟商說掛牌後基本上沒人問津：
“只有一兩個人詢價，人家一看好多賽百味門店正在出售，就知道賽百味肯定是出了什麼問題，心裡就有數了。”
加盟商賺錢已經不易，可是賽百味還強制裝修，
不僅強制裝修吧，還指定裝修商。。。
一位加盟商爆料說：
“裝修只能找賽百味認證的裝修商，
價格是業內有名裝修商的兩倍。”
這也太黑了，簡直就是被套牢了，永無翻身之日啊！
還有加盟商爆了更多更不堪的潛規則：
賽百味官方三天兩頭讓加盟商買東西，
今天讓你買咖啡機，
明天讓你買個做帕尼尼的機器，
後天再讓你買指定的洗潔精……
價格都高的離譜，關鍵是有些東西買了還用不上！
錢就這樣白花了！
更有有加盟商直指賽百味就是為了吃回扣，才讓他們拼命買這買那，簡直是喪心病狂地壓榨加盟商！ 加盟商除了上交一定比例的利潤和廣告費之外，
現在又多了一筆費用，
為賽百味官方一個名叫SubCard App的品牌忠誠項目“上貢”，
每年在10000刀（RMB5萬元）左右。
最後不想做了，退出不行麼？血淋淋真相是：
加盟商還很難“退出”，
有個加盟商想要賣店，好不容易找到個買家，
可是賽百味官方百般刁難，
不同意出售……
不止澳洲，前段時間《紐約時報》做的一個調查也發現：
美國賽百味的利潤和門店數量也是雙雙降低。
這裡插播一條熱點，話說，最近又有一位臺灣名嘴上了熱搜， 因為該名嘴說大陸人已經吃不起涪（fú）陵榨菜，
依據是：涪陵榨菜估價下跌， 可這位名嘴沒想到的是： 可能是大家生活水平提高，不再吃榨菜了呢？
同理，賽百味業績不佳，可能也是人民生活水平提高啊！ 想要追求更健康的生活方式，不一定就代表澳洲經濟不行了~
但是，看完這條新聞，小編最深的一個感受就是：
加盟任何連鎖品牌之前，
千萬千萬要謹慎小心啊！
攤上這樣的，可真是倒黴透了！
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