ZHOUZHOU看世界
手撕包菜，辣味足够，带一点点酸味
物料准备：
1.包菜一颗（太大就从中间切开选一半）；
2.蒜两瓣；
3.姜一小块儿；
4.小米辣四个；
5.花椒两粒；
6.麻辣火锅底料一小块儿（没有可以不放）；
7.食用油适量；
8.食用盐适量；
9.鸡精适量；
10.蚝油适量；
11.生抽适量；
12.老抽一点点（上色用）；
13.陈醋适量。
制作步骤：
1.包菜撕成块儿洗净备用（一定要手撕，不要用刀切）这道菜的重点在于手撕；
2.姜蒜和小米辣切碎备用；
3.调汁：一勺盐、鸡精、半勺糖、生抽、老抽（只放一点点）、蚝油、陈醋，搅拌均匀；
4.炒菜锅烧油；
5.油热放入花椒、姜末、蒜末、小米辣、麻辣火锅底料；
6.放入包菜翻炒一下；
7.倒入调好的汤汁继续翻炒；
8.三分钟后出锅即可食用。
爱做饭的笨笨
人在不开心的时候会吃一些喜欢吃的菜，发泄一下，或者是根本什么都吃不进去，但是我是属于前者的，因为我不高兴的时候也会狂吃东西，一般现在天天在家呆着。就不能在外面吃饭的情况下就只能炒菜吃了
我个人比较喜欢吃素炒豆芽，方脸米醋的那一种，酸酸溜溜的，非常下饭
黄瓜炒肉也是比较清淡的一道菜，也是味道独特的一种炒菜
芹菜炒土豆丝也是我个人比较喜欢吃的吧，因为放了猪油，他比较油腻一点也很好吃
刀鱼扒白菜多吃带鱼对身体好，而且不会长胖，味道特别的棒
这是用空气炸锅炸的烤鸡翅根，也很好吃，奥尔良口味的！
希望我的回答你能满意，谢谢！
我叫林胖儿
我会做我爱吃的 哈哈 比如 都叫排骨焖卷子 红烧鱼 香菇蒸鹌鹑蛋 炝炒大头菜 白菜炖豆腐 炉包 糖醋排骨 炸酱面 葱油拌面 炸香椿 土豆炖牛肉 羊肉汤 包饺子 包包子 螺蛳粉 我特别喜欢做饭 看到老公儿子吃的香 我就很开心。但是容易长胖啊
青之蓝125
你好我是郑秀，很高兴回答这个问题。不开心的时候我就会想吃肉，大口大口吃的那种，而且一定要是三层肉，红烧的，卤的，或者煎的两面金黄的三层肉都可以，然后配上一碗大米饭，吃完后，心里的苦闷可以去掉一大半。
说起爱吃肉不得不提我小时候的经历，因为我家是后妈当家，其实我们家当时经济条件还可以，九十年代的时候，每天餐桌上都会有肉，但是我都吃不到。你能想象的到一个餐桌上吃饭，但是我跟我哥哥面前永远只有一盘咸菜和萝卜干，然后我后妈跟爸爸还有后姐面前是肉和青菜吗？我跟哥哥永远不敢去主动夹肉吃，每天稀饭就着咸菜和萝卜干，上学的时候饿得肚子不舒服也没办法。小时候的经历真是想起来就感慨造化弄人。好在后来自己争气上了大学，算是改变了自己的命运吧，现在的经济条件允许自己可以每天吃肉了，可是总是吃不够吃不腻。我觉得可能有弥补性吃肉这个说法吧，人总是会不知不觉中去弥补自己小时候的遗憾。这也是为什么我结婚后这么爱做饭，现在每天为孩子们的一日三餐忙碌着，觉得特别幸福。心疼小时命苦无依无靠的自己，感恩曾经奋斗改变命运的自己！
郑秀爱厨房
民以食为天！基本上人活着所做的所有所有的努力，其实最终都只是为了吃，只有吃了才能活着！
而性格比较开朗的我，由张家小丫头变成蔡家夫人后，平时最喜欢做的事情就是在网上学习怎么做各种各样的好吃的！
记得最开始学的手艺就是跟老爸学的粉蒸肉，是我们这特有风味的一道家常菜，切肉，配菜，调味……因为想让不是本地人的老公能吃到正宗的，学的是格外认真！
再后来，学会了包饺子，突然就发现，包饺子的过程可以让一个人平静下来，不论是高兴的时候，还是不高兴的时候，是轻松的时候还是疲累的时候，包着一个个的饺子，整个人都是放松的！
所以，到后来，遇到觉得自己有压力或者不那么开心的时候，最喜欢做的就是包饺子，看着一个个包好煮熟的饺子，看着小豆子一口口天真可爱的吃着，一下心情就好的不要不要的了！
我热爱生活，珍爱身边我所爱的人，愿父母长健康，孩子快快乐乐的，用我的双手带个他们幸福！
九命猫妖豆子妈
煎鸡蛋然后变成炒鸡蛋
很简单，也很奇怪吧，因为有故事了……
我还记得有一次在家突然想吃自己做的东西，那时候大概十岁左右吧。就模仿着大人的模样煎鸡蛋，但是我不会，也不知道水珠子进油锅会炸，有点害怕，但是我还是坚持煎鸡蛋，我想翻一个面，结果没有翻好，我又怕粘锅，就炒起来了，还放了半勺盐（齁死了）
炒起来后，吃了一口，我哭了，哭得好伤心，我不知道为什么，也许是因为太闲了，也许是因为一个人在家，也许是因为觉得自己这么大了连蛋都不会煎，也许那时候觉得自己学习压力太大了。
岑景悠小仙女
您好很高兴回答您的问题:不开心时我都是做那道他曾经拼命去学的菜， 十年前我爱过一个女孩他比我小五岁，我们相爱了，谁也没能阻挡得了，我是一名厨师而他为了我放弃了影楼工作，来餐厅做服务员，就这样我们早出晚归，那时候我最爱吃锅仔饭 我也从来没有真正教他做过，所以他一直想学就连QQ网名都改成了，寻找锅仔饭的丫头。对于他我有一辈子的愧疚，可命运都是喜欢捉弄人，最终我们也没能走到一起，所以没当我不开心时我都回去做锅仔饭，一方面自己喜欢吃，另一方面这是我的青春梦。
大超哥娱乐美食
我觉得越是不开心，越喜欢做好吃的 ，照顾好自己的身体。
自己照顾好自己，才能对得起自己，对得起父母。如果照顾不好自己，让父母操心 ，那就是是不孝。
我从小就喜欢做饭，能烧拿手菜 ，喜欢肉食类的食物，例如清蒸黄花鱼 ，红烧肉，大盘鸡，配上油渣花生米和凉菜，再弄一杯酒，啥烦恼就烟消云散了。
横店五十万
这个问题问的好，不开心的时候我还真的是爱吃些好吃的来让自己变得舒坦些，至于吃什么，就要看当时的心情和想法了，当时想到了什么，在自己力所能及的情况下就吃什么，有可能是肉也有可能是面，但不管是什么，都要吃饱，要吃撑，这样就有了点满足感，就用这点满足感来中和自己的不开心。所以，每个人不开心时吃的是不同的，都是自己当时想吃的。这里给了猪头肉图片，是我喜欢的其中一个，吃猪头肉喜欢吃肥瘦都有但肥的多的，香，在来几个馒头，弄瓶啤酒配着吃，更美！吃着吃着就淡化了不开心，嘿嘿。
自在的享受生活
我不开心的时候总想吃些甜的，吃掉不开心，这是我的口号，今天为大家带来的是开心拔丝泡芙
食材：
泡芙：低筋面粉200g、黄油160g、鸡蛋6个、白糖30ml、盐6g、水320g。
拔丝：水适量、绵白糖3大勺。
做法：
1、黄油、白糖、水、盐，倒入盆里混合。
2、小火加热至黄油融化，大火烧开，趁热倒入面粉，关火。
3、趁热搅拌均匀至面粉无颗粒。
4、放至温凉，分次打入鸡蛋搅拌。
5、搅拌至面糊无颗粒。
6、用裱花袋装面糊，挤出泡芙胚。
7、放入预热好的烤箱，上下火200度，烘烤20分钟左右，取出放凉。
8、把打发好的奶油挤入泡芙里备用。
9、制作拔丝糖，白糖和水倒入锅里，小火加热。
10、水分慢慢蒸发，起泡。
11、泡的颜色逐渐变深，温度升高，可以用筷子测试一下，用筷子蘸一点糖滴如冷水里，如果立刻凝固，即可。
12、糖的颜色慢慢变为琥珀色，糖熬好。
13、用筷子在泡芙两端蘸糖浆。
14、把泡芙一个个粘连在一起，一层一层往上搭。
15、搭的过程一定要快，防止糖凝固。
16、用筷子在搭好的泡芙树外圈拉一些拉丝，撒点干玫瑰点缀即可。
小贴士
1、熬糖需要很注意，火候一定要小火慢慢熬，大火容易把糖熬黑。
2、搭建泡芙树一定要速度快，我做的实心的，也可以做空心，用硬纸壳做一个圆锥形，外圈搭一层泡芙。
3、做好的泡芙最好当天和朋友分享，因为糖浆容易回潮，我的树第二天就有点
