03.06 西式長餐桌怎麼上中餐?

幻想家27


吃西餐的時候外國人喜歡一人一盤的就餐方式,在吃中餐的時候我們喜歡將食物擺放在餐桌上,大家一起共享餐桌上的食物,每個人還可以吃道多種不同的菜餚。西方人是如何看待我們在餐桌上共享食物的飲食方式?實際上關於我們在餐桌上共享食物就有外國人提問道:中國人共享食物很常見,為什麼他們不覺得這不衛生?

那麼中餐在餐桌上共享食物的行為,西方人是怎麼看待的?實際上大多數外國人會認為這不衛生,涉及到唾液等問題。其實我們也不妨思考一下為什麼我們在餐桌上共享食物?

從食物菜餚上來看,中國菜在烹飪方式、食材認識上要遠遠豐富與西餐食物,所以我們的菜餚要比外國人多,這也將共享食物變成了可能,我們不用將食物裝在一個盤子裡,並且一個盤子也裝不下。在就餐方式上我們用碗筷吃飯外國人用刀叉吃飯,食物放在自己碗裡並不是共享的,而筷子還能吃到更遠的食物,反觀刀叉則不可以,它們只適合在自己的盤子裡切割食物。現在我們就一起來瞧瞧外國人是怎麼說的?

有外國人說道:我在中國生活8年,現在我已經學會普通話,我花了8年時間和他們在一起吃飯,我吃的很好。現在我已經習慣了這種方式,當我的一些外國朋友來這旅遊時我會邀請一些中國朋友,分享他們一些旅遊的經驗。在吃飯前我會告誡我的外國朋友,不要使用公筷,特別是當我們沒有使用公筷,我不是故意的,因為這是一種禮儀。8年來我很多時候都這樣吃飯,從來沒有生病過。

還有外國人說道:這個問題有一些情緒化的答案,所以讓我以最科學和公正的方式結束這個問題:與接吻相比,用筷子分享食物涉及的唾液交換要少得多。因為“西方人”對接吻沒什麼意見(大多數中國人可能會覺得這種行為不衛生)所以我認為:不應該對用筷子吃飯時可能發生的幾次唾液交換感到不安。






重慶東方小廚


這個原因很簡單因為西餐是在中國吃,中國的園桌吃西餐也很多呀😄




羊的門


如果你覺得餐桌不適合擺中餐,可以買一個適合中餐的桌在來襯托一下。

這樣就可以解決這個問題了


我是袁小廚


可以一起上,然後分餐吃。


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