诏安西潭乡上陈村历来有着正月十六"抛草屑“的风俗，所谓“抛草屑"实际就是抛掷泥浆。
每年正月十六大清早，村里锣鼓暄天，鞭炮齐鸣，人们从庙里将"地头公“(介子推，又称开山侯或大伯爷公)的神像請出，年轻小伙子争扛着神像出巡。前后簇拥着一群群孩童，他们手捧着泥浆，走街串巷，互相抛掷泥浆。这种“抛草屑”的活动年年引来周边村庄许多村民前来观看，热闹非常。
关于“抛草屑"的活动据说是为了纪念介子推而举行的。
传说，介子推是春秋时期晋国的贵族，跟随晋文公重耳逃亡十七年，介子推曾割自己的股肉给晋文公疗饥，晋文公复位后要给予重重封赏，介子推却不肯受封，携母隐居绵山深谷，草衣木食。为逼介子推返朝受封，晋文公命人以火烧山，但介子推始终不肯出山，母子相抱，被烧死于枯柳树下。晋文公悲痛万分，命厚葬于绵山之下，立祠祀之，并追封为开山聖侯。
介子推生前没娶妻育儿，只与老母相依为命，这是人生莫大遗憾。“抛草屑"是孩童天真，幼稚的娱乐活动。人神同乐，人们想借此聊补介子推未能享受的天伦之乐，也是对介子推的一种敬仰之情，这种"抛草屑"的民俗一直沿续至今。
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