苹果矮砧密植栽培,具有早结果、早丰产、省工省力等突出优点,大大节约时间成本和人工成本,是未来果园的发展趋势。在近年来的实际推广中积累了很多成功的经验,但也显现出不少突出问题。
2018年3月9-10日,聚焦山东日照,由全国苹果矮砧模式协作组、国家苹果产业技术体系主办,日照市人民政府协办,五莲县人民政府、中林丰沃集团承办的“全国苹果矮砧集约栽培高峰论坛暨全国苹果矮砧集约栽培协作组2018年度研讨会” 隆重举行。
会议全面剖析了当前各产区苹果矮砧集约栽培存在的问题,讨论交流苹果无毒带分枝大苗培养技术和苹果矮砧集约栽培配套管理技术,助力苹果产业优质高效发展。
一、区域发展现状
七大省份(陕西、山东、甘肃、辽宁、河南、河北、山西)20多位专家代表,深度剖析各区域苹果矮砧集约栽培的推广进展以及存在问题。
苗木质量问题和栽培管理技术问题成为各区域共同存在的焦点问题。
1、苗木质量问题:砧木品种及接穗品种不纯;苗木规格不统一,对带分枝大苗缺乏评价标准;苗木带病毒比例高,缺乏监管和防疫措施;区域性砧穗组合有待进一步优化。
2、管理技术问题:前期基础设施建设不全;肥水一体化的实施不到位;整形修建技术不规范;果园机械化程度低。
果农朋友们可能要问了:那什么样的苗木才算是优质苗木呢?又该如何种植呢?
二、参观中林丰沃现代化苗圃及示范园。
陈金放就苹果脱毒砧木组培繁育生产流程与品质管控进行讲解,展示了培养基生产设备、病毒检测操作等。
1、组培苗,100%脱毒,组培法更容易避免病毒感染的风险。
2、工厂化育苗,苗木均匀、一致、整齐。
3、两年生knip带分枝大苗,分枝多、自然开角、不要拉枝,生长力和丰产性之间更平衡。
这样优质的苗木是如何培育出来的呢?
三、育苗技术交流研讨
Arie向我们详细介绍了荷兰苹果栽培近30年的发展变革。老果园(乔化稀植)→新果园(矮化密植)
同时向我们介绍了荷兰的整套先进育苗技术,包括:1、砧木组培脱毒繁育技术,全部采用经荷兰官方认证的脱毒接穗,定期抽检,从源头上做到真正的脱毒;2、苗木从芽苗到“快立圃”带分枝大苗培育技术。
那这样的苗木价格高吗?
价格肯定是比较高的,根据规格不同每株在80~120元,虽然前期投入成本高,但后期见效快,第二年产量就能达到3000斤左右,树体结构合理、通风透光、果实品质好,方便机械化作业,省工省力,适合有实力的新型经营主体成片区规模化发展。
种这样的苗木需要配套哪些技术呢?
四、配套技术交流研讨
山东农业大学毛志泉教授为我们详细分析了苹果连作障碍这一问题形成的原因,并根据原因研究解决办法,制定出葱树混栽、棉隆冬季分层熏蒸、容器苗防控、抗重茬砧木应用等多套解决方案。
山东农业大学姜远茂教授详细讲解土肥水管理新模式, 介绍起垄栽培,行间植草,水肥一体化实施办法,对施肥量、施肥时间、施肥深度等提出更高效节本的施肥方案。
山东省果树研究所王金政研究员提出花果管理新模式,化学疏花疏果在矮化密植苹果园中实施机械化作业,大大
节约了人工劳动成本,提高工作效率,适应目前新形式下的发展,并且总结出疏花+疏果安全高效的配套实施方案。就没有价格低,质量好的苗木了吗?
无毒苗木的脱毒成本普遍较高,就目前市场来看,自根砧、中间砧、脱毒、带分枝大苗大幅度降低成本还很难实现。
青岛农业科学研究院沙广利研究员介绍培育无融合生殖砧木青砧系列,通过种子繁育砧木将大大节省育苗成本,或将开辟具有中国特色苹果矮化砧木繁育新道路。
未来10年老果园(乔化)向新果园(矮化、规模化)转化,老苗圃(技术不规范)向新苗圃转化。新型经营主体将成为未来育苗、种植的主力军。
有发展就有机遇,但同样具有风险,国外的技术拿来主义,苗木成本高,基础设施成本高,大大加大了投资成本和投资风险。
国外技术的本土化将成为产业发展的支撑点,这需要苹果体系科研人员与苹果产业从业人员共同努力,分享技术、分享成果,尽可能降低生产成本,适应中国发展,加速发展进程。
果园的春天已经来临,让我们携手在春风里,仰望成熟的果实。
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