對於畜牧行業而言，突如其來的新冠肺炎簡直讓人措手不及，甚至招呼都沒打一個。
中國每年要消耗7億頭豬和100億隻以上的肉雞，疫情以來，這些日常的盤中餐成了新聞中的常客，各地均有報道飼料不夠、活埋雞苗、雞蛋滯銷的新聞。
日前，因封村斷路、延遲飼料廠復工、暫停活禽交易、關閉屠宰場等防疫措施導致養殖場和養殖戶的畜禽無飼料可用、仔畜雛禽無處可賣、出欄畜禽無法屠宰，養殖生產活動難以正常開展……疫情給畜牧生產帶來全面重創。
家禽：衝擊最大
在畜牧行業中，受傷最大的是家禽。
在禽業公司任銷售經理的侯瑩表示，“此次確實損失很大，因為雛雞和種蛋不像其它東西可以入庫。尤其像我們搞孵化的業務，東西出來後，必須馬上送走，若送不走，只有一個辦法了——無害化處理。”
疫情期間道路管理十分嚴格，貨物無法運出，只能把部分商品以極低的售價轉給其他戶。若要完全恢復正常的生產，侯瑩估計得等到下半年。
現在有一些企業由於生產出的雞苗無法運出，於是只能就地掩埋，在當前的節骨眼上這也是沒有辦法的舉措。“考慮到現在這種情況，湖北的企業受損肯定更嚴重，自己承擔全部損失也算是對災區的變相支持。”侯瑩說。
另外，河北滄州的一位養殖戶也反映到，自己養了7000只鴨子已經死了大半，損失十多萬元。因為飼料運不進來，鴨子只能活埋。類似的情況在河南、四川、山東、安徽、廣東、廣西的一些地方都存在。
作為家禽企業，他們所需的支持和幫助很簡單——把路放開就行。
對於現階段影響較為嚴重的家禽行業，侯瑩認為：把路放開，我們就有能力做到自力更生，其餘問題都能迎刃而解。
家畜：影響相對較小
目前，家畜所受影響主要存在以下幾個方面：
▷多地交易市場處於無限期關閉狀態，經紀人限行造成的活畜流通不暢，不能正常出欄，也不能及時補欄；
▷不少地區依舊存在交通管控，運輸受阻造成飼料供應緊張，養殖場員工不能按時返場工作；
▷日常生產所需的獸藥、疫苗、器械、防護用具等必備用品不能及時到位；
▷產銷環節出現嚴重的脫節，生產成本驟增，最終導致企業流動資金異常緊張，不利於生產的再組織和再恢復。
但是，相關專家認為，家畜面對疫情的抵抗力相比家禽而言更強。
家禽的週轉時間短，如果週轉不過來，又沒有地方養，將面臨淘汰，而家畜的週期通常在六個月，存欄時間比較寬裕，彈性更大；一兩個月裡飼料減半，對整體養殖端不會造成太大影響。
截至目前，國家與地方各項政策、支持復工復產的文件出臺後，疫情給畜牧生產帶來困境已逐漸減小。
畜牧業生產逐漸“脫困”
當下恢復畜牧生產，交通運輸是“先行官”，國家多部委及地方政府陸續發文，明確規定各地要保障“菜籃子”產品和農業生產資料正常流通秩序，確保農產品運輸暢通。目前，大部分省市的運輸“大動脈”已經打通，鄉縣通路的“微循環”上，也在合理規劃下逐漸恢復。
與此同時，國家加大了對重點行業和中小企業幫扶力度，救助政策要精準落地，進一步研究出臺財稅、金融、社保等政策，幫助企業渡過難關。生豬養殖抵質押貸款試點已由4省擴大到全國，養殖場戶貸款貼息補助範圍從年出欄5000頭以上調整至500頭以上，隨著貸款規模擴大，越來越多的養殖場戶開始受益。
各地還著力解決家禽養殖因疫情遇到的困難，支持養殖場戶加快補欄，確保全年禽肉產量繼續增加。
復工方面，據農業農村部統計，截至2月23日，全國9711家發證飼料企業已開工7041家，開工率73%，開工工廠比17日增加663家，開工率比17日提高7個百分點。內蒙古、吉林、江蘇等17省區和新疆生產建設兵團飼料企業開工率均超過80%。據記者瞭解，全國屠宰場持續增加開工單位數量。在山東、河北、山西、河南等省份，各大型、中型屠宰場已經開始或正在收購宰殺。先前已經復工的屠宰場，工人正返崗生產，實際產能已獲得大幅度提升。
“把政策措施落實到每個鄉村場戶，問題解決情況跟進到每個企業，確保畜禽養殖業基礎生產能力不受損失。”農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海說，要千方百計加快生豬生產恢復發展，積極推動家禽等養殖業穩定發展。要加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，確保綜合利用率達到75%以上，規模養殖場設施裝備配套率達到95%以上。要支持發展標準化規模養殖，推進奶業全面振興，促進飼料獸藥產業提質增效，推進屠宰行業轉型升級。
新冠肺炎疫情讓我們承受了巨大的痛苦，但也必將為行業進一步發展騰挪出一個新的空間。如尼采所說——那些沒有消滅我們的，終將使我們變得更加強大。
來源：農業農村部、中國政府網、經濟日報、新浪新聞
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