唯爱55298755

甘油三酯即脂肪（中性脂肪），由一分子甘油和三分子脂肪酸组成，故称三酰甘油或甘油三酯，约占脂类的95%。脂肪酸是构成甘油三酯的基本单位。

甘油三酯受饮食影响较大，通过合理饮食可以一定程度上起到降低血中甘油三酯的情况，使血脂逐渐趋于正常状态。在日常饮食中，一些对于血脂异常可起到改善作用的食物营养，一定要注意经常补充，如：

不饱和脂肪酸：

单不饱和脂肪酸有降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平的作用，同时可升高血清高密度脂蛋白胆固醇的水平。

多不饱和脂肪酸包括n-6系的亚油酸和n-3系的α-亚麻酸（ALA）以及长链的EPA和DHA。可使血浆中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低，并不会升高总胆固醇。

膳食纤维：

膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平。可溶性膳食纤维比不溶性膳食纤维的作用更强，前者主要存在于大麦、燕麦、豆类、水果中。

镁：

镁对心血管系统有保护作用，具有降低胆固醇、降低冠状动脉张力、增加冠状动脉血流量等作用。绿叶菜、粗粮和坚果是镁的良好来源。

钙：

缺钙可引起血胆固醇和甘油三酯升高。奶及奶制品、豆类及豆制品、绿叶蔬菜均能提供丰富的钙质。

锌：

缺锌可引起血脂代谢异常，可升高胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平，补充锌后可升高高密度脂蛋白胆固醇。锌主要存在于贝类海产品、红色肉类、动物内脏、坚果当中。

铬：

缺铬可使血清胆固醇增高，并使高密度脂蛋白胆固醇下降。铬的食物来源有粗粮、豆类、肉类。

维生素C：

维生素C可促进胆固醇降解，降低血清总胆固醇水平，增加脂蛋白脂酶活性，加速血清极低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯的降解。维生素C广泛存在于各种蔬菜水果当中。

维生素E：

维生素E缺乏可使低密度脂蛋白胆固醇水平升高。植物油、坚果、豆类、全谷物是维生素E的良好来源。

对于以上食物中所包括的动物性食物，在食用量上应加以控制，每日瘦肉、鱼类总量不宜超过80g，坚果25g以下，动物内脏每周不超过50g，奶类每日300ml左右。这些有助于降低血中甘油三酯的食物，应做到常吃，而不是每次不加限量地食用，均衡且适量，才是健康膳食的基本原则。

丸子偶尼

分享一下我个人经验，不是验方啊。

奔5大叔，体重大约87公斤，身高1米73。甘油三酯都偏高，最高时高出最大值的两倍。

十几年前就开始喝茶，最近5年逐渐养成良好习惯，每天至少一壶茶。

基本喝红茶，从铁观音到普洱，岩茶啊，单从。。。不强求品种，适口就喝。保证每天三泡到四泡。有时候一包不够，还会开第2包。

这些年来甘油三酯的数值逐步降低，去年体检已经到了正常值。我这种teaching能够做到甘油三酯正常也是很欣慰了。

龙场的月光

首先我们了解下甘油三酯是什么？甘油三酯的正常值是多少？

很多中老年人去体检都要进行血液四项检查，其中很重要的一项是甘油三酯。正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。甘油三酯的主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏。血清甘油三酯测定是血脂分析的常规项目。

医学上认为高血脂甘油三酯只要在1.7mmol/L以下就为正常;如果高于2.3mmol/L就为高血脂;在1.7～2.3mmol/L之间为临界状态。

偏高的甘油三酯对人体血管有很大的危害：

甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。甘油三酯高的后果是容易造成"血稠"，即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，即我们平时说的动脉粥样硬化。

而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断。这时，甘油三酯高的危害已经相当严重了。

什么样的人容易甘油三酯偏高？

①外源性：由食物中摄取的脂肪于肠道内，在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收，在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。

②内源性：体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏，其次为脂肪组织。

以下人群是甘油三酯偏高的高发人群：

• 不爱运动、

• 饮食不规律、

• 经常熬夜、

• 抽烟酗酒、

• 肥胖超重等人群。

怎样降甘油三酯？医生：少3个饮食习惯，另外3件事是甘油三酯“克星”，坚持做，有效降低甘油三酯

1、常吃高脂肪食物

甘油三酯偏高，需要远离高脂肪食物，以免脂肪摄入过量引发肥胖。在肥胖过度时，甘油三酯水平也会升高，血管发生硬化、病变的机率也会升高。因此，平时需要少吃高脂肪的食物，以清淡的饮食为主，减少脂肪物质的摄入量，可以避免血管健康受到威胁。

2、少吃含酒精食物

酒精被称为隐形的杀手，含酒精的食物经常进食，可能会导致血脂、血压波动、甘油三酯水平升高的情况很难得到控制。

3、高糖食物

甘油三酯水平升高，对健康不利，因为甘油三酯水平升高的情况下，血液容易变得粘稠，甚至在血管壁会形成血栓而导致血管堵塞、狭窄。因此平时发现自己甘油三酯水平升高，需要通过合理的方式来降低甘油三酯水平，像常见的高糖食物需要忌口。

另外3件事是甘油三酯“克星”，坚持做，有效降低甘油三酯

1.补充硒元素

很多人经常听说补充硒有利身体健康，事实上，补硒的确对降低甘油三酯有很好的帮助。研究发现硒依靠其强大的抗氧化功能，可调节体内胆固醇及甘油三酯，降低低密度脂蛋白含量。另外补硒有利于减少多种心脑血管疾病的发生、改善患者症状、提高患者对抗疾病的能力。

补硒可以选择吃一些药剂，也可以选择我国两大天然硒谷之一——安康紫阳所产的紫阳毛尖，此处土壤天然富硒，所产的蒿稀绿茶富含硒元素，据测定，每100g茶中含有硒元素15μg，经常喝可以充分补充人体所缺。而且绿茶中含有的茶多酚，儿茶酚胺对于养血管有很好的帮助。

2.适当的运动

运动可以消耗能量，进而避免血脂在体内的存储，所以，合理适度的体育锻炼，对于高甘油三酯血症也非常重要！运动要适度，过度运动也会增加其他疾病的风险，但运动对于甘油三酯的降低是明确而有效地。

3.规范使用药物

如果是甘油三酯水平非常高，而且有用药指证，那么就需要加用降低甘油三酯的药物！甘油三酯的降低，以贝特类药物效果显著，也是降低甘油三酯的首选，当然对于合并冠心病的患者，选择他汀类药物也有降低甘油三酯的作用！同时还有其他一些药物也可以有效地降低甘油三酯。

十点养生在线

上午门诊，呼吸科张主任带来了一位49多女士，带着化验单，还有两种药物。

这位女士查体发现甘油三酯3.9很是担心，后来有人说吃他汀，可是又有人说吃贝特类药物，她自己看完药物说明书，发现副作用很大，都不敢吃，于是找到了她的朋友，也就是呼吸科张主任。

我看完后，告诉她什么药都不用吃，不就是甘油三酯有点高，自己控制控制，几乎都能恢复正常，根本不用吃药。

她很疑惑，不吃药也能降甘油三酯？

当然能，我们先得弄明白，为什么甘油三酯会升高，就其中最主要的原因就是我们的饮食不健康，简单说就是我们吃的油腻食物太多。比如我们连续吃几天肉类食物，油炸食物，肥腻食物，然后再去化验甘油三酯，那么大部分人的化验结果都会高于正常值。

甚至可以说今晚您多吃一点油炸食物，明早您去化验甘油三酯，估计就已经升高了。

所以说，我们不能看到甘油三酯高，马上就吃药，我们先得通过健康生活方式，来控制，看看到底能不能控制下来。甘油三酯升高就是提醒我们饮食不健康了。

我告诉这位女士，最近要尽量清淡饮食，而且需要长期的低油低盐低糖饮食，相对增加粗粮杂粮蔬菜水果比例，把肥肉、油炸、动物内脏、肥腻、红肉等等一定要控制量，观察一段时间看，大部分甘油三酯都能恢复正常，而不是马上吃药。

当然同时对于甘油三酯升高的朋友，还得戒酒，因为喝酒会升高甘油三酯，还得坚持适当运动，坚持运动利于血脂控制。综合这些健康生活方式，就是控制甘油三酯的基础。

那么什么情况下需要吃药呢？吃什么药？

一般来说当甘油三酯高于5.65的时候，才需要加一点降脂药。虽然他汀能降甘油三酯，但他汀主要是降胆固醇的，所以不作为首选。一般贝特类是降甘油三酯的，只有甘油三酯和胆固醇都高，才会选他汀类药物。

所以，甘油三酯升高的克星，其实就是我们自己，我们管理好我们的饮食结构，我们的甘油三酯就不会升高，我能心脑血管疾病的风险才会降低。

心血管王医生

今日导读：怎样降甘油三酯，甘油三酯的克星是什么？

我在平时的临床检查工作中发现，现在许多人都存在甘油三酯偏高的问题，不论是年轻人还是老年人，有时候发现抽出来的血液离心后上层血清都是浑浊的或者上面一层油脂膜。

一、什么原因造成甘油三酯偏高呢？

甘油三酯为我们的身体提供热量，还可以为身体的其他组织合成提供原料物质，但是甘油三酯偏低也不好，偏高也不好，偏低容易造成营养不良，偏高容易形成动脉粥样硬化，到最后甚至发展为高血压、心梗、脑梗等严重的疾病。

为什么现在的人甘油三酯特别容易偏高呢？这主要是由于饮食不当、饮酒、缺少运动等原因造成的。我们知道，甘油三酯的来源有2种途径，一种是内源性途径，就是体内合成，例如肝脏可以利用糖、甘油、脂肪酸等原料合成甘油三酯；另一种途径是外源性途径，就是体外摄入的脂肪组织转变为甘油三酯。

但是甘油三酯大部分都是从饮食中获得，只有少部分是人体合成的。当进食大量脂肪类的食物，如动物肝脏、脂肪、动植物油脂等，体内的甘油三酯就会明显升高；而摄入过多的碳水化合物，就会引起血糖的升高，从而合成更多的甘油三酯；另外，饮酒也会加速甘油三酯的合成；最后，缺少运动，不仅会减少脂肪的消耗，而且还会使脂肪堆积。这都是由于不良的生活习惯引起的甘油三酯偏高，所以要降低甘油三酯，我们就应该从这几个方面入手，才能很好的降低甘油三酯。

二、如何有效降低甘油三酯？

最有效降低甘油三酯的方法就是改善不良的饮食习惯，控制体重，戒酒戒烟，积极进行体育运动。

1、改善不良的饮食习惯。饮食要清淡，尽量少摄入一些脂肪类食物，例如肥猪肉、奶油、黄油等；避免摄入过多的碳水化合物，特别是一些精细的粮食，血糖太高也会加速甘油三酯的合成；不要熬夜，熬夜会造成体内血脂代谢紊乱，影响甘油三酯的调节。

2、戒酒戒烟。长期大量饮酒和吸烟，会刺激甘油三酯的合成，从而使甘油三酯水平升高。

3、适当的体育运动。适量的运动不仅可以加速甘油三酯的消耗，降低甘油三酯，而且还有利于加速血液的流动，预防动脉粥样硬化。

三、甘油三酯的克星是什么？

其实要降低甘油三酯除了需要注意上面说的几种情况外，还可以多些进食一些可以降低甘油三酯的食物，这可以称为甘油三酯的克星食物，这也是应该甘油三酯偏高的患者最关心的问题了。

1、山楂

山楂中含有大量的黄酮类物质，它可以扩张血管，具有强心、增加冠状血流量，降低血压和胆固醇、甘油三酯，软化血管，防止动脉粥样硬化，防衰老等作用，多吃山楂或者多饮山楂茶可以很好的起到将血脂、预防动脉粥样硬化等疾病。

2、苏麻油

苏麻油中含有人体缺乏的欧米伽—3不饱和脂肪酸，这种物质被称为“血管清道夫”，它具有降低血液甘油三酯、胆固醇含量、抗血栓、抗血凝、改善血管弹性等作用，还可以降低体内坏胆固醇（低密度脂蛋白）的含量，增加高密度脂蛋白的合成，从而加快消耗甘油三酯，从而达到降低血脂、预防心血管疾病的作用。

3、大蒜精油

大蒜中的精油具有抑制血小板凝集，防止血检的形成。有资料显示，食用50天生大蒜后，总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量都有显著降低。易车网，多吃大蒜也可以很好的降低甘油三酯的含量，而且有发现经常吃大蒜的地区，心脑血管疾病的发生率及死亡率明显低于未吃大蒜的地区。

以上几种甘油三酯的克星食物，其实山楂的作用最好，食用或者饮用也最方便，而且还可以搭配其他的一些消脂减肥的药物一起泡茶饮用，如山楂荷叶饮、山楂消脂饮等，都是不错的选择。如果有甘油三酯偏高或许肥胖人士，不妨多饮山楂茶。

左撇子说医

做到以下三点，降甘油三酯不难。

自己甘油三脂高是在一次体检中发现的，甘油三酯是6.8，胆固醇指标正常。医生给我3点建议：一是控制饮食。一日三餐吃八成饱即可，其中还要少吃油炸、油腻的食物。二是适量运动。每天不少于持续30分钟的健步，我是每天晚饭后健走8公里左右，但开始健走者不应走这么长的距离，应循序渐进。三是坚持服药。每天晚饭后服用一粒菲诺贝特。

我按照医生给我的三点建议坚持了一个月，甘油三酯从6.8降到了1.2。我个人认为，这3点建议只要你真正做到并且坚持，一个月后绝对有效。

聊聊这个事儿

甘油三酯是血脂的重要组成之一，甘油三酯升高是血脂异常的第一步，及时的发现并及时调理，才能避免发展为高血脂、动脉粥样硬化和心脑血管疾病。

如何降低甘油三脂

1. 限制总能量

推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。

2. 低脂低胆固醇饮食

严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油。要限制高胆固醇食物的过多摄入，如动物脂肪，动物脑子，内脏，奶油，软体类，贝壳类动物的摄入，饮食结构应合理调配，其比例为蛋白质15%，脂肪20%，碳水化合物（糖类）为65%。

3. 多吃高纤维饮食

食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

4. 补充优质蛋白质

多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果，可多吃茄子，洋葱，山楂，番茄，豆制品，大豆，玉米，核桃和牛奶等。

5. 少吃糖

吃了过多的糖，身体会将多余的热量转换为甘油三酯，储存在脂肪细胞。糖果没有任何营养价值，只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖饮料、饼干和糕点，避免这些高脂肪的食品还有助于降低胆固醇。如果你每天吃2000卡路里热量，你吃的糖应小于40克每天。

6. 少喝酒

酒是高碳水化合物的食物，将增加体内的甘油三酸酯。它也会影响肝脏功能，干扰脂肪代谢的能力。即使是适度饮酒（每天女性喝一杯酒，男性喝两杯）也可以提高甘油三酸酯水平。

甘油三酯的克星

4种食物是甘油三酯的克星，每天吃点，血脂不高，血管不堵。

1. 荞麦

荞麦富含芦丁、烟酸和芸香苷等黄酮类物质，具有降血脂、扩张血管、改善血液循环，抑制血管脂质生产的作用；另外，荞麦还富含微量元素铬和镁元素，有助于降低血清中的脂肪酸含量，常吃能够调节血脂，改善血管堵塞，预防和辅助治疗高血脂。

2. 桑叶

桑叶以霜后桑叶为最佳，《本草纲目》称桑叶是“神仙草”，用现代的医学知识解释，桑叶富含生物碱DNJ、桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等，能明显的降血糖、抑制甘油三酯升高，降低血粘度，降低血脂。

3. 槐米

槐米含有丰富的芦丁，具有增强毛细血管抵抗力，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，降低血管脆性，促进血液循环，溶解血栓和脂质结块，降低血脂含量。临床用于防治高血脂、高血压、脑溢血、视网膜出血等。

4. 决明子

《神农本草经》记载，决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；现代医学认为，决明子中富含大黄酚、大黄素、决明素，可降甘油三酯及胆固醇，从而抑制血清胆固醇升高，降血脂，预防动脉粥样硬化。

大健康进行时

甘油三酯是血脂检查的一项重要指标，到底多高才算高？

其实检验报告单上已经明确标明了，一般说来，甘油三酯的水平超过1.7mmol/L，就属于偏高的问题，而一般根据数值高低的不同，又有对其有一定的分层——

• 甘油三酯1.7~2.3mmol/L，边缘升高；
• 甘油三酯超过2.3，不超过5.6mmol/L，属于轻中度升高；
• 甘油三酯超过5.6mmol/L，属于重度升高。

中老年人是高甘油三酯的好发人群，主要是因为中老年人血管老化，血液垃圾沉积，另一方面不健康的饮食也是诱发高血脂的主要元凶。如果不加以控制，会造成严重的后果。

甘油三酯偏高，会一步步加速心脑血管疾病形成！

第一阶段：血稠

甘油三酯高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，血液粘稠，会导致血流减慢，外在就会表现出头晕等症状。

第二阶段：动脉粥样硬化

血液粘稠，脂质会沉积在在血管壁上并堵塞血管，时间一久，就会导致血管斑块的出现，引发动脉粥样硬化。

第三阶段：心脑梗

如果血管斑块逐渐扩大或增厚，血管管腔自然就会一步步变小变窄，血流就会开始变缓甚至中断。这样一来，身体的各组织器官得到不应有的血液供应，就会出现坏死或软化的情况，引发各种致命的血管类疾病，如冠心病、脑梗、心梗等。

因此，控制甘油三酯在正常范围内很重要！

那么甘油三酯高的原因是什么呢？

1、遗传学。高甘油三酯血症的家族史使这部分人是高危人群，在以后的生活中患高甘油三酯血症的风险更高。

2、不良的饮食习惯。吃太多的脂肪和蛋白质，加上没有足够的膳食纤维，导致产生过多的甘油三酯。

3、肥胖和超重。超重的人出现高甘油三酯的风险较高。因此，人们应尽量控制体重。

4、缺乏体育锻炼。加上不良饮食，久坐不动的生活方式会显着增加出现高甘油三酯血症的风险。

5、香烟。吸烟对人体有害的原因有很多。在这种情况下，这是因为它会提高人体的甘油三酯水平。

要想控制甘油三酯，除过控制以上危险因素外，四物是甘油三酯“克星”，可以多吃！

1. 新鲜的蔬菜水果

可以多吃，这类食物除了富含改善脂质代谢的各种维生素等营养物质，还富含水溶性的膳食纤维，膳食纤维对于改善肠道脂质代谢，促进甘油三酯的肠道排泄，都有一定的帮助作用。

2. 杂粮类食物

在主食结构中，除了精米白面等我们常吃的食物以外，不妨在主食结构上增加杂粮类的比例，多吃杂粮类有利于控制体重，也有利于改善脂质的代谢和营养的均衡。

3. 富硒食物

很多人经常听说补充硒有利身体健康，事实上，补硒的确对降低甘油三酯有很好的帮助。研究发现硒依靠其强大的抗氧化功能，可调节体内胆固醇及甘油三酯，降低低密度脂蛋白含量。另外补硒有利于减少多种心脑血管疾病的发生、改善患者症状、提高患者对抗疾病的能力。

补硒可以选择吃一些药剂，也可以选择我国两大天然硒谷之一——安康紫阳所产的紫阳毛尖，此处土壤天然富硒，所产的蒿稀绿茶富含硒元素，据测定，每100g茶中含有硒元素15μg，经常喝可以充分补充人体所缺。而且绿茶中含有的茶多酚，儿茶酚胺对于养血管有很好的帮助。

4. 深海鱼类

深海鱼肉是爱吃肉的高甘油三酯患者可以适量吃的肉类，这类肉富含DHA和EPA两种不饱和脂肪酸，也就是我们通常所说的n3不饱和脂肪酸，这类不饱和脂肪酸有利于加强肠道对于甘油三酯的排泄，有益于降低甘油三酯，每周吃两次深海鱼类，是没有问题的。

养生加油站

怎样降甘油三酯，甘油三酯的克星是什么？

怎样降低甘油三酯，甘油三酯的克星是什么？

首先，来谈一下高甘油三酯血症的危害。当血液中甘油三酯高时会发生血液粘稠，血液中的脂类物质会沉积在血管壁中导致粥样硬化的出现，继而发生动脉的管腔变小、器官的血供减少，会导致冠心病、脑血管病、肾脏、眼底等器官的病变，因此高甘油三酯血症需要引起人们的重视。

其次，来谈一下高甘油三酯血症的分类。正常人血甘油三酯≤1.7mmol/L，1.7mmol/L≤血甘油三酯≤2.3mmol/L为轻度升高，2.35.6mmol/L为重度升高。

再次，来谈一下甘油三酯的克星。甘油三酯的克星主要有饮食控制、适当运动以及必要时服用药物来降低甘油三酯。

（一）饮食控制：低糖、低脂饮食。我们都知道人体是需要能量来维持日常活动的，糖是能量代谢的首要物质，最易被人体所利用，因此血甘油三酯升高时要想消耗掉血中多余的甘油三酯必须需减少糖的摄入，只有这样血中的甘油三酯才会被动员起来用于供能，因此在饮食上需要减少碳水化合物如米、面和各种高糖水果如香蕉、西瓜等的摄入；同时还需要减少外源性脂类物质的摄入，主要是食用油和高脂肉类，只有这样血液中的甘油三酯才会被动员、利用。

（二）适当运动。运动的目的也是为了充分动员体内多余的甘油三酯，具体方式和强度需要个人根据自己的情况去制定合理的方式，方法没有高低之分，贵在坚持，只要能持之以恒坚持下来一定会有效果的。

（三）降脂药物。如果血甘油三酯在2.3mmol/L以上可以考虑服用药物进行控制，建议根据医生的指导合理用药。

综上所述，“管好嘴、迈开腿、合理用药”即可降低血甘油三酯，降酯不难，贵在坚持，所以甘油三酯最大的克星是毅力。

高波涛

關鍵字: 健康 脂肪酸 甘油