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很高興能為您解答秋葵怎麼做，用冷水泡還是開水泡？
我給大家列舉做一道涼拌秋葵吧，做的時候要用開水泡，才是正確的。 
我們先準備下用料：秋葵、小米椒少許、蒜少許、生抽適量、醋適量、油適量。 用料準備好以後，就可以開始做了，先把秋葵洗乾淨，小米椒切圈，蒜頭剝好，切成小粒狀， 將鍋中清水煮沸後加點鹽，就可以放入秋葵焯水三到五分鐘即可。然後將秋葵取出，再過冷水降一下溫（目的是為了保持脆爽的口感），控淨水裝上盤。在秋葵表面均勻撒上之前咱們準備好的蒜粒和小米椒。
再淋上去適量的生抽和少量陳醋。最後，燒一鍋熱油，淋在秋葵表面就行了。營養又簡單的涼拌秋葵就完成了！
看著就美味，有時間的話，大家也可以試著做一下。
候大迎
題主您好我是一名十足的吃貨，很高興跟大家一起分享和回答關於秋葵怎麼做？用冷水泡還是開水泡問題的回答，感謝您閱覽。
開水泡。
秋葵最好整根煮，並且時間不要過長，4分鐘剛好，這樣能很好地保住營養成分不流失。秋葵應放在冰箱冷藏室保存，注意別磕碰出外傷，否則很容易爛。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，需要注意的是，秋葵在涼拌和炒食之前必須在沸水中焯三五分鐘以去澀。
秋葵食用的營養價值：
1、秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。
2、秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。
3、秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚美白、細嫩。
秋葵是很有營養的一種蔬菜，尤其是裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大，充其量也只能對半切開、切十字刀或切段，千萬不可切薄片或絲。
秋葵內部大量的粘液有許多人是無法接受的。在烹飪之前可以用生粉揉搓，然後用冷水衝乾淨，便可以把粘液帶走。
如果是喝，用開水泡
就行，另外，秋葵性寒，對脾胃虛寒、長期大便不成型的人不宜長喝。
以上內容希望能幫助到您，記得點贊關注和分享哦！謝謝支持。感謝🙏題主採納！
鄭超和小魏
在這個炎熱的夏天，首先非常感激在這裡能為你解答這個問題，其次讓我帶領著大家一起走進這個問題，就讓我們一起探討一下。
希望以下為大家分享一這個問題對大家有所幫助，我希望我的分享關於這個問題能夠幫助到大家，也同時也希望大家能夠喜歡我的分享。
對於秋葵的做法可以說是有很多種，我們可以根據自己的喜好來做自己喜歡吃的秋葵，秋葵最簡單的做法：
首先我們去田裡摘幾個純天然自己種的秋葵，洗乾淨秋葵，用小刀在秋葵上割上幾刀（待會更好入味），起鍋燒水，水溫不需要特別燙的那種，接著下入秋葵，稍微燙一下秋葵變色了就可以撈起來了，因為煮太爛的話會使得秋葵的口感沒有那麼好。撈起來之後我們把鍋洗乾淨一下，準備好小米辣剁成辣椒醬一樣，再剝幾個蒜瓣切成蒜蓉，接著起鍋燒油，四五成油溫下入蒜蓉小米辣，來點醬油來點生命的源泉加點鹽，想吃的再過勁點可以加上一勺豆瓣醬或者老乾媽，那簡直是想想就覺得很美味了，翻炒一會出鍋就行了，不需要炒很久，緊接著我們就可以把這醬料撈出鍋，趁熱快速的麻溜的給澆在剛剛我們白灼好的秋葵表面，這時你就能聽見那花生油滋滋滋...的聲音，那聲音讓人覺得很美妙，而且又散發出一縷飄香。
最後最重要的一步來了，這是每個吃貨黨都會做的一步，那就是拿起一雙溫馨印花的筷子兄弟，迫不及待的往盤子裡移動，當筷子兄弟進入吃貨黨的嘴巴時，那一定是世界上最美妙的一刻了，好吃的食物一定是讓你無法言喻的，就這樣你一口一口的把這一盤秋葵吃完了。
看到這裡朋友們學會做秋葵這道菜了嗎？你們還有什麼更好的做法更美味的嗎可以告訴我哦！
美食張同學
開水泡。
秋葵最好整根煮，並且時間不要過長，4分鐘剛好，這樣能很好地保住營養成分不流失。秋葵應放在冰箱冷藏室保存，注意別磕碰出外傷，否則很容易爛。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，需要注意的是，秋葵在涼拌和炒食之前必須在沸水中焯三五分鐘以去澀。
擴展資料：
秋葵食用的營養價值：
1、秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。
2、秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。
3、秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚美白、細嫩。
嘗食為天
開水泡。
秋葵最好整根煮，並且時間不要過長，4分鐘剛好，這樣能很好地保住營養成分不流失。秋葵應放在冰箱冷藏室保存，注意別磕碰出外傷，否則很容易爛。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，需要注意的是，秋葵在涼拌和炒食之前必須在沸水中焯三五分鐘以去澀。
擴展資料：
秋葵食用的營養價值：
1、秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。
2、秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。
3、秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚美白、細嫩。
女主角娜娜
秋葵，可白灼，可涼拌，可素炒，可炒肉
庖丁解牛18
洗乾淨，燒開水，放鹽，滴一些油，然後放入秋葵，大概兩到三分鐘，撈起擺盤，蒜蓉，小米辣，醬油，花生油，雞精，白糖，調成汁淋點去！脆滑爽口的秋葵做好了
