06.20 通海興蒙鄉甜瓜熟了 6月嚐鮮正當時

通海興蒙鄉甜瓜熟了 6月嚐鮮正當時

“金瓜銀瓜,不如一口水潤甜瓜”

通海興蒙鄉的甜瓜熟啦,

想吃嗎?自己去摘!

興蒙甜瓜 甜過初戀

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

通海興蒙

被稱為“高原甜瓜之鄉

這裡的甜瓜有一股特殊的清香

所以又被稱作“香瓜”

其肉厚瓤小、水分充足

咬一口汁水順著嘴角流下

給炎熱的天氣帶來絲絲涼意。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

好味道,源於好產地

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

興蒙鄉年平均氣溫15.6℃,海拔1800米,冬無嚴寒,夏無酷暑,十分利於甜瓜的甜度積累。糖分含量極高,中心糖度一般有14%—20%左右,五分之一是果糖。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

興蒙種植甜瓜720多畝

有白皮和黃皮兩個品種的甜瓜

味道都很贊哦!

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

走進興蒙鄉甜瓜種植基地

瓜棚內的甜瓜藤壯葉茂

果實均勻,長勢喜人

看著就想咬上一口

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

不同於西瓜的冰爽寒冽

甜瓜溫情細膩

也不同於哈密瓜的甜膩

甜瓜清香脈脈

興蒙甜瓜帶給人們一種

極致到平凡的甜蜜

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

甜瓜吃起來果肉沙軟細膩

能直接用勺子挖著吃一口下肚,甜入心坎裡

神清氣爽。冷藏過後滋味更是一絕

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

燥熱初夏,毫無食慾

來一個冰鎮興蒙甜瓜

清香襲人,滿嘴甘甜潤入喉

冰爽香甜,絕對不會讓你後悔

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

營養價值豐富

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

甜瓜是夏令消暑瓜果,內含大量碳水化合物及檸檬酸可消暑熱,解煩渴,利小便。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。

興蒙一日遊

興蒙鄉地處風景秀麗的杞麓湖之濱,是雲南唯一的蒙古族聚居鄉。來到興蒙鄉,不如就到村子裡逛逛吧。

走進興蒙鄉北閣村,村頭矗立著一座蒙古人歷滇750年紀念碑駿馬雕像,白牆灰瓦的建築錯落有致,老房子的木格子門窗上、房簷下刻畫著雲朵圖案和一枚枚獨具蒙古族特色的馬鞍形狀的脊飾,在彎彎曲曲的青石小路中穿梭,彷彿走進了百年前的時光......

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

楊正吉攝

興蒙鄉的民居保存完好,小街小巷雖不極美,卻惹人好奇,忍不住想去逛逛。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

婦女們身著“三疊水”民族服飾,人們用獨特的喀卓語相互交流著。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

光陰飛逝,歲月如流,通海民居是一種當地文化的符號,承載著上世紀通海人的滄桑與歷史的記憶,給人情感上的迴歸和心靈的慰藉。

在興蒙鄉不僅可以感受歷史變遷,還能吃上這裡最為著名的一道美食——“太極”鱔魚。這道“太極鱔魚”已經有幾百年的歷史,幾乎每一家都會做,是當地蒙古族招待客人的上等佳餚。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

興蒙烤鴨

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

興濛濛古族在飲食文化上除借鑑其他民族的長處外,更有自己的特色。長居水畔的興濛濛古族除善於捕魚外,還飼養鴨子,百餘年來,他們別具特色的烤鴨技術遠近聞名。這裡的烤鴨香脆可口,烤肉裡彷彿還留有蒙古草原的清香。

蒙家酒文化

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

蒙家注重餐桌上的酒文化,尤其是尊貴的客人到來,為了表示對他們的歡迎,會用“三杯杯”酒來致以我們的祝福,三杯酒,敬天、敬地、敬尊貴的客人,在敬酒的同時,再唱起《祝酒歌》,讓客人感受到南方蒙古族的熱情。

可吃可玩,

獨特的民俗文化

還可以跟當地人學上幾句蒙語

約上三五好友

來興蒙鄉邂逅你的“三疊水”吧


分享到:


相關文章: