肝脏作为人体最大的实体性器官，和心脏、大脑、肾脏并重，是碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢器官，是能量、维生素、微量元素等“贮存库”，参与药物代谢、清除病原体以及发挥免疫功能的重要器官。
但是如果在生活中不注意健康的生活方式，肝脏可能会得脂肪肝，脂肪肝可以发生脂肪性肝炎，进一步发展可以发生肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌；也与糖尿病、心脑血管病发生息息相关。
那么，脂肪肝爱找上哪些人？
由于地区差异，成人中大约10%-20%的人群中有脂肪肝。这里面肥胖人群（腹型肥胖）最多见。
酒局应酬多的职场人，突击减肥后的年轻人、素食主义者，孕妇、哺乳期妇女等等。营养过剩和营养不良、饮酒、药物等都会引起肝细胞脂肪变性，发生脂肪肝。
如何发现脂肪肝、找到病因？
其实我们每年的体检做腹部B超就能发现肝脏是否有脂肪肝。
当脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝；超过10%～25%为中度脂肪肝；超过25%为重度脂肪肝。而脂肪肝早期没有任何不适症状，因此也容易被大家忽略。
从好发人群中我们可以了解到脂肪肝的病因，比如，长期饮酒或短期大量饮酒所致的酒精性脂肪肝，高脂、高热量饮食并缺乏运动所致的非酒精性脂肪肝。如果化验肝功能异常（转氨酶升高），就发生了脂肪性肝炎，病情比单纯脂肪肝更为严重。
得了脂肪肝，应该怎么办？
一旦发现自己得了脂肪肝后应该改变不正确的饮食和生活方式，这是逆转脂肪肝的重要途径。
对于病因明确的患者，建议去除病因：如戒酒、调整饮食、控制体重，停用可疑药物等。
1、饮食：根据标准体重制定需要摄入的热量，均衡饮食，适当低脂饮食，少吃零食（甜食、点心），少喝饮料，少量坚果，多进食新鲜蔬菜水果，比如青菜、苹果、葡萄、柑橘。
2、运动与减肥：坚持体育锻炼，至少每周3次以上，从少量运动开始逐步达到适当的运动量。对于肥胖者，循序渐进缓慢减重，半年减少体重8%即可有益于改善脂肪肝。
3、伴有肝功能异常或有明显不适症状，建议到医院就诊，完善检查，药物辅助治疗。
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