一提起玉碗，大家一定會想起唐代李白的《客中行》：“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客，不知何處是他鄉。”恰好

在故宮博物院裡就收藏有一隻唐代的白玉蓮瓣紋碗：

這隻玉碗與後來在清代宮廷中常見的玉碗有一些差別，它的碗壁比較直，整體造型顯得古樸。碗壁略厚，裝飾較簡單，僅僅在表面淺浮雕三疊蓮瓣紋。唐代玉容器存世不多，這是難得的珍寶——讓我們一看到它，就想起李白的珍寶。

今天在國內各大博物館陳列的玉碗大多製作於清代，不過上自漢武帝，下至清代，兩千年裡玉碗的故事一直在流傳。這些故事有的神秘，有的有趣，它使原本只是豪富之家生活用器的玉碗，也變成了一部有滋有味的書。

（一）玉碗：因珍貴而神秘

玉碗向來是珍稀難得的食具。能用得起玉碗的非富即貴，在民眾對玉碗的幻想中，自然就纏繞上了一些神秘的氣息。

在文學作品裡，玉碗常常和帝王聯繫在一起，尤其是漢武帝。比如竹林七賢之一的嵇康在《答向子期難養生論》中說，“

李少君識桓公玉碗”，或指的是《史記•孝武本紀》中所載的漢武帝古銅器事。司馬遷是這樣寫的：

“少君見上，上有故銅器，問少君。少君曰：‘此器齊桓公十年陳於柏寢。’已而案其刻，果齊桓公器。一宮盡駭，以少君為神，數百歲人也。”

李少君是漢武帝時的方士，時人以他能夠一眼齊桓公時的古銅器而以為他是活了數百年的神人，這與漢朝時濃厚的神巫氛圍有關。司馬遷並沒有說這是什麼類型的銅器，但到了嵇康時，就訛傳為“玉碗”了。

漢武帝葬於茂陵，是漢代帝王陵墓中規模最大、修造時間最長、陪葬品最豐富的一座。《新唐書·虞世南傳》說：“武帝歷年長久，比葬，陵中不復容物。”意即珍寶多得連墓中都放不下了。在中國國家博物館中展出的錯金銀雲紋青銅犀尊，就是出土於茂陵附近，很可能是漢武帝的隨葬品。

關於茂陵，還有一個神奇的故事。《太平御覽》引《漢武故事》：

“始元二年，吏告民盜用乘輿御物者，案其題，乃茂陵中明器也，民別買得，光疑葬日監官不謹，容致盜竊，乃收將作以下系長安獄考訊。居歲餘，鄴縣又有一人於市貨玉杯。吏疑其御物，欲捕之，因忽不見，縣送其器推問，又茂陵中物也。光自呼吏問之，說市人形貌如先帝。光於是默然，乃赦前所繫者。”

始元二年為公元前85年，離漢武帝去世的公元前87年不過兩年時間，漢武帝竟然又出現在市上，而且還在售賣自己墓中的玉杯。《四庫全書總目提要》中根據江蘇巡撫採進本《漢武故事》一卷說：“然如《藝文類聚》、《三輔黃圖》、《太平御覽》諸書所引甲帳珠簾、王母青雀、茂陵玉碗諸事稱出《漢武故事》者，乃皆無之”，這或許是因為此《漢武故事》已非彼《漢武故事》了。

這故事真假難辨，也許是有人行掘墓之事，也許其目的是為了渲染漢武帝已成神靈，是民間對一代雄武大帝的懷念和神化。但到了後來的文人們那裡，“茂陵玉碗”卻用來抒發“宮闕萬間都做了土”的滄桑之嘆。《陳書》記載，沈炯曾行經漢武通天台，“為表奏之，陳己思鄉之意”，其中有“甲帳珠簾，一朝零落，茂陵玉碗，遂出人間”之句，為人稱頌。之後“茂陵玉碗”就成為一個比較常見的典故，“那知身作降王長，茂陵玉碗難終藏” (清代劉敦元《登粵秀山》)，“茂陵玉碗出人間，青鳥西飛竟未還”（元代王沂《讀長安志書事》），乃至於清代吳茝《明錦衣衛牙牌》“史家捉塵說興亡，風雨孝陵耕玉碗”，均受到了《漢武故事》和沈炯的影響。

從漢武帝“茂陵事件”之後，玉碗的“神秘性”大大加強了。中國民間流傳的《周公解夢》說，“得玉碗器物皆吉”，在古代，還真有人曾夢見玉碗。《太平廣記》載晉少主夢玉盤、玉碗、玉帶事。當時的重臣以為“玉者帝王之寶也”，“盤盂者乃守器之象，為吉夢，不敢有他佔。”這可真是一群會說話、會察言觀色的好大臣啊。

袁枚的《續子不語》裡說乾隆五十五年，農民以鋤擊開一塊山崩而滾下的璞石，得到一個溫潤潔白的素面玉碗，“惜石破而碗已傷”。他解釋說，“此必千年前富貴人家玉碗墮入泥中，泥久氣燥，變而為石，故將碗裹在石內。”是實有其事還是“假語村言”，已經不得而知。

（二）宮中寶器：在乾隆那個時代

以玉碗為宮廷用具，史傳中多有記錄。《金史》中記載了一個故事，宣宗明惠皇后在宮中就食時，發現三套玉碗楪分別由自己、皇帝和中宮使用，而荊王母真妃龐氏以瑪瑙器進食，她大怒而訓斥主事者，“誰令汝妄生分別，荊王母豈卑我兒婦耶。非飲食細故，已令有司杖殺汝矣。”雖然這並不能說明金代宮廷中玉食具稀少，但也只能供頂層人物使用。

到了清代，王公貴族們喜愛美玉，平息回部大小和卓木的叛亂，使大量新疆和闐玉進入中原，再加上玉器加工技藝極為高超，可以稱之為玉器“大爆發”的年代。在《查抄和珅家產清單》中，有“玉如意一百三十柄，鑲玉如意一千一百零六柄，玉鼻菸壺四十八個，玉帶頭一百三十件”，至於玉碗，則有“一十三桌”，真令人瞠目結舌。

故宮中的壽康宮始建於雍正十三年（1735）十二月，竣工於乾隆元年（1736）十月，是乾隆皇帝為生母崇慶皇太后而建造。“壽康”一詞出自《尚書·洪範·五福》，崇慶皇太后居住在壽康宮中長達42年。乾隆皇帝尊崇慶皇太后為天下聖母，為其九上徽號。

皇太后的誕辰日稱為聖壽節。崇慶皇太后的誕辰為十一月二十五日，每屆誕日，必行慶賀之禮，逢旬的大慶更是無與倫比。乾隆十六年辛未十一月二十五日，這是崇慶皇太后的六十大壽，加徽號為“崇慶慈宣康惠敦和裕壽皇太后”

。在《國朝宮史》中記錄這次大慶於年例恭進外每日恭進壽禮九九（即八十一件壽禮），自二十一日起凡五日。在二十五日恭進了九件玉碗，分別是：

佛缽香雲白玉碗一件，

春嵐霽色青玉碗一件，

銀漢秋澄白玉碗一件

雙龍騰靄青玉碗一件，

琪花吐豔青玉碗一件，

圓池暈碧碧玉碗一件，

璧沼盤花碧玉碗一件，

壽域同春碧玉碗一件，

瑞卉聯芳青玉碗一件。

如今在壽康宮中正在舉行“慶隆尊養——崇慶皇太后專題展”，還陳列著當年宮中的一隻白玉碗，可以激起我們對當年壽康宮中奢華生活的一點想象。

從這份明細上的白玉碗、碧玉碗、青玉碗命名來看，大約上面會有各類細緻複雜的吉祥圖案。在玉器上精細雕鏤，這在中國古代有著悠久的傳統，並不獨清代為之。比如我們在山西博物院可以看到一件標為明代的青玉描金花瓣碗：

但是說起在玉器上大肆裝扮，還是得聯繫到乾隆時代。因為在這個時代裡，痕都斯坦玉器風格興起了。

痕都斯坦位於今印度北部、巴基斯坦大部，即建立於1526—1858年的莫臥兒帝國。乾隆皇帝按照藏語及回語發音，親自確定譯作“痕都斯坦”。 痕都斯坦風格玉器多采用青玉、白玉或碧玉等純色玉材，一般極薄，顯得晶瑩剔透、精巧細緻，其繁複層疊的花葉紋充滿異域文化情調，慣於鑲金嵌寶，顯得格外燦爛華麗。

清乾隆時，痕都斯坦玉器傳入中國並受到喜愛，紀曉嵐《閱微草堂筆記》中記載“今琢玉之巧，以痕都斯坦為第一”。乾隆時期製作的痕都斯坦風格玉器極其細膩富麗，比如下圖中的清宮舊藏和闐白玉錯金嵌寶石碗，碗玉質瑩白，器壁薄，腹外壁飾花葉紋，其枝葉由金片嵌飾而成，花朵則以108顆精琢的紅寶石組成。有“乾隆丙午新正月”、“御題”款識及“比德”印。碗內底正中有隸書“乾隆御用”四字。腹內壁有陰文楷書乾隆帝御製詩一首，全文為：

酪漿煮牛乳，玉碗擬羊脂。

御殿威儀贊，賜茶恩惠施。

子雍曾有譽，鴻漸未容知。

論彼雖清矣，方斯不中之。

巨材實艱致，良匠命精追。

讀史浮大白，戒甘我弗為。

這個碗在乾隆五十一年（1786年）製成，御製詩中“酪漿煮牛乳”句下注“即奶茶。國家典禮御殿則賜茶，所以示惠朕情也”，可知乾隆曾在大典上以此碗賜茶。不過，故宮博物院也指出御製詩中“子雍曾有譽”系乾隆帝用典錯誤。歷史上曾有二王肅，詩中的王子雍即三國魏人王肅，而與酪漿有關的是北朝人王肅，字恭懿，初為齊官，後歸北魏。

喜歡在書畫上題詩、蓋章，這是乾隆帝的一大特點，甚至可以稱為帝王界中“獨一無二”。這一點突出地表現在《快雪時晴帖》上。這是王羲之寫給“山陰張侯”的一封信，只有28個字，但乾隆前後題字70多次，字數多達上萬，所蓋印章之多更是令人咋舌。其實他不但喜歡在書畫上題詩蓋章，玉器也是他發揮文采的一大陣地：

乾隆在玉璜、玉璧上題詩已經司空見慣，但有時他所題之詩令人啼笑皆非。清宮收藏有一件商代凸領玉璧，這在商代為敬神之器。由於內緣凸起，乾隆竟然認為這是一個碗託，還非常熱心地為它找了一隻碗來配上。也許同樣古色古香的玉碗頗難得，也許是乾隆對定窯鍾愛有加，他找了一隻定窯的白瓷碗來配上——太好了，“承碗實所諧”嘛！

終於感到滿足的乾隆帝寫了一首《古玉碗托子配以定瓷碗適然成詠》，在定窯瓷碗和商代玉璧上各刻了一份，後署“乾隆庚戌春御題”，鈐“會心不遠”、“德充符”兩方印章。詩是這樣的：

“謂碗古所無，托子何從來。謂託後世器，古玉非今材。又謂碗即盂，大小異等儕。說文及方言，初無一定哉。然而內府中，四五見其佳。玉胥三代上，承碗實所諧。碗託兩未離，只一留吟裁。其餘瓷配之，亦足供清陪。茲托子古玉，玉碗別久乖。不可無碗置，定窯選一枚。碗足托子孔，圜枘合以皆。有如離而聚，是理難窮推。五字紀顛末，豐城別寄懷。”

這一年是乾隆五十五年（1790年），乾隆已經接近八十歲。這真是一個非常自得其樂的老人。他一生留下了大約四萬首詩，有句話說：“感謝乾隆皇帝，他寫了這麼多首詩歌，卻沒有一首需要我們背的。”《大英博物館·中國簡史》在談到這塊玉璧時也說，乾隆皇帝並不是一位優秀的詩人，“他的詩句半文半白，藝術性不佳

”。

在南京博物院，我們還可以看到一套嘉慶時期的玉食器，包含有白玉圓筷、白玉如意頭湯匙、白玉盤、翠玉碗等。這一套器具玉質瑩潤，造型規整，這就是帝王之家的生活氣派。

（三）玉之難：碎碎更平安

大都好物不堅牢，彩雲易散琉璃脆。北宋張禮撰《遊城南記》說牛僧孺和李德裕交惡，門生故吏，各相為黨。泓陟根據這兩人的宅邸地形說，李德裕宅為玉碗，牛僧孺宅為金盃，“金毀可作他器，玉毀不復用矣，其言果驗。”

俗語說“寧為玉碎，不為瓦全”，玉碗製作不易，成器後也容易碎裂，這就形成了一個有趣的現象，如果在文學作品或歷史記載中中出現玉碗，很可能最後會碎裂。也許“只有碎了的玉碗才是好玉碗”吧。

玉碗之碎，有時只是為了驗證神蹟。比如《太平廣記》中引用了《稽神錄》的袁弘御故事。後唐袁弘御為雲中從事，尤精算術。有人命令他算桐樹上長著的樹葉數量，竟然所算不差。又摘去二十二片樹葉讓他重新算，他說“比剛才少了二十一片”。眾人一看，所摘下的兩片葉子極小，只能當做一葉，真可謂神人。節度使張敬達有兩個玉碗，袁弘御測量了碗的大小，計算之後說："此碗明年五月十六日巳時當破。"張敬達說："我好好收藏著，它怎麼能破呢？"就命令人把玉碗放進大籠裡，周圍填以衣絮，鎖進庫房。恰逢到期那天，庫房屋樑折斷，正好壓在籠上，二碗俱碎。

但是更多的時候，古代的“碎玉”故事是為了傳達了傳統倫理要求，“碎玉”成為參照物，以其在物質價值上的高昂反襯出另一可貴之物。《晉書》中提及，王敦曾對名將周訪說，“杜曾真是令人頭疼啊，如果你能擒獲他，就封你做荊州刺史。”但周訪殺杜曾後，“勳業隆重”， 王敦擔心他有尾大之患，只任命為梁州刺史。周訪極為不滿，王敦致信解釋，並贈以玉環、玉碗，結果“訪投碗於地曰：‘吾豈賈豎，可以寶悅乎！’”玉碗就這樣被憤怒的周訪摔碎了。相比守信重約，尤其是與整個荊州相比，看似珍貴的玉碗不過是無謂的小物罷了。

最有意思的是《靖江寶卷》中的《財神寶卷》。寶卷是直接講給市井之人聽的，因此語言很貼近生活，情節更加簡單。財神者，趙公明也，這部寶卷的基本思路來自《封神演義》，但調整幅度頗大。比如《財神寶卷》中講到趙公明助聞仲打姜子牙成功後，一人去面見燃燈佛祖。趙公明對燃燈佛祖說：“燃燈老祖，我你是身入空門，一不為財，二不為名，爭戰何事？”燃燈老祖說：“公明道弟，既然如此，我們便免動干戈，至於朝野之事，聽從天意吧!”

於是“一時天下總太平”，聞仲和趙公明就回朝復旨了。紂王封聞仲為“一品當朝宰相身”，趙公明晉升三級，封定國公，“趙公明當殿謝皇恩，山呼萬歲口內稱”。

商周之戰只是《財神寶卷》的次要內容，所以就被草草結尾。主要敘述的乃是趙公明歸家後的尋妻之事。趙公明十八歲離家，之後母親和妻子錢淑貞飽受管家的嬸母虐待，婆媳二人只能沿門求乞。如今趙公明年過半百，以公侯身份還鄉，嬸母擔心事發，竟說趙公明的母親和妻子錢淑貞已死。趙公明上墳時即懷疑是假墳，但也拿不準，就決定做個法事，併為窮困施捨齋飯。每人除了吃飽一頓，還發大米一斗、紋銀三兩。錢淑貞婆媳二人前去討飯時，恰在中飯已過、夜飯未成之時，中軍官就進去把趙公明因難過而吃不下的半碗飯端給錢淑貞。

錢淑貞接到飯碗一看，玉碗金邊，上面還彩畫了花鳥，半碗飯上面還有兩個大肉圓，連忙端到婆婆面前，說：“婆婆，這是元帥大人吃剩下來的飯，你端去吃罷!”婆婆說：“不要，你吃。”兩個人推讓，婆婆手抖，不曾端好，對下一忒，剛剛對那塊黃石上一撞，“哐”倒打碎了。

中軍官一看，大發雷霆：“你這個貧婦，不識好歹的東西!你曉得這是元帥大人吃的碗，是玉做格值多少錢，你賠得起了？”將兩人領到趙公明面前，趙公明細細詢問，錢淑貞答道：“丈夫不是別一個，他名叫做趙公明。”於是姻緣重續，壞人得報。

在這個寶卷中，玉碗是夫妻二人相認的因由。玉碗碎了，反倒藉此重認了妻子和母親，作為物質珍寶的玉碗相比作為人倫珍寶的夫妻之情，其價值就如螢火之蟲之比皓月了。對財神趙公明來說，玉碗固可貴，人倫才是無價寶，在這種對比之下，寶卷宣揚了民間倫理，完成了宗教感化之功。

（四）尾聲

玉碗，十分富貴，也十分有情趣。

李白說，如果此時有樂舞相陪，那酒就顯得更加美味，“雉子班奏急管絃，傾心酒美盡玉碗”（ 李白《雉朝飛》）。王昌齡說，臨行一杯酒，萋萋滿別情說，“玉碗金罍傾送君，江西日入起黃雲”（《送李五》），李賀說，“玉碗盛殘露，銀燈點舊紗。”（《過華清宮》）金銀珠玉抵擋不住繁華成灰，陸游說，壯士，乾了這杯酒！所謂“金羈叱撥駒，玉碗蒲萄酒。”（《聞蟬思南鄭》）晏殊說，玉碗可度夏，“玉碗冰寒消暑氣”（《蝶戀花》），僧人說，珠玉難抵人生空幻，“白雲深處有仙家，玉碗盛來琥珀茶。啜到口時香極好，猶言卻是水飛花。”（《頻吉祥禪師語錄》）

如果你手中拿著一隻玉碗，你又會想起什麼呢？