方便面是如今非常常见的一种食物，很多人也都是图个方便和省事，因此对方便面的需求也是越来越大，但是很多人并不知道方便面其实也可以炒着吃！味道也是非常的美味，方便面本身的酱料加上我们私人添加的红烧酱，这样便会让炒方便面变得更加的美味，再加上我们爱吃的胡萝卜，香肠等，这便让炒方便面变得与众不同，想学习制作炒方便面的朋友们可以试着来学习一下。
用料：
鸡蛋1个、香肠1个、虾仁几个、方便面1-2包、胡萝卜1段、尖椒1个、红烧酱适量、油适量
做法：
1、最好食材的挑选，将所用的食材准备好，选取自己想要添加的东西，买好爱吃的方便面。
2、将鸡蛋打好放入到一个指定的碗中，搅拌的均匀，火腿肠也要给切成薄片，尖椒和胡萝卜都要切成丝状。
3、拿一个锅放入水后便开始加热，将方便面放入到锅中煮一段时间，时间要控制好，当方便面成熟后取出过水，后再将方便面上的水给控干。
4、起锅烧油加热，把搅拌好的鸡蛋液倒入到锅中，摊开后待到鸡蛋液凝固，将鸡蛋翻炒成为块状后取出备用。
5、将切好的虾仁、火腿肠、胡萝卜丝和尖椒丝都放入到锅中翻炒，当颜色改变时，代表食物已经快要成熟。
6、将煮好的方便面放入到锅中，再加入准备的方便面料，和自己家的酱油，翻炒一段时间后取出便可以食用，这样美味的炒面便完成了。
小贴士：
1、方便面的选取很重要，不要选酸菜牛肉面这样比较奇怪的方便面，还有没有味道的上海面，牛肉面是最好的选择。
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